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關(guān)于食品工廠項(xiàng)目的建議書
食品工廠在開展新項(xiàng)目的時候，我們可以給予合理化的建議。小編為大家精心準(zhǔn)備了食品工廠項(xiàng)目的建議書，歡迎大家前來閱讀。
一、目的意義 食用菌產(chǎn)業(yè)是一項(xiàng)集經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益和社會效益于一體的短平快農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展項(xiàng)目，又是一類有機(jī)、營養(yǎng)、保健的綠色食品。
食用菌具有更富的營養(yǎng)價值和醫(yī)藥保健價值。食用菌有抗癌、抗菌、抗病毒的作用，并由降血壓、降血脂、抗血栓、抗心律失常、強(qiáng)心的功效，部分食用菌也有健胃、助消化、止咳平喘、祛痰、利膽、保肝解毒的作用。由于食用菌有多種保健價值，現(xiàn)已引起國內(nèi)外許多研究學(xué)者重視，逐漸有食用擴(kuò)大轉(zhuǎn)入藥用研究及藥用開發(fā)研究。目前在國內(nèi)外都出現(xiàn)了不少新產(chǎn)品，除制成各種保健茶、保健飲料外，還可制成多種煎劑、片劑、糖漿、膠囊或研末服用，有的還制成針劑、口服液等。
目前，世界上已被描述的真菌達(dá)12萬余種，能形成大型子實(shí)體或菌核組織的達(dá)6000余種，可供食用的有2000余種。目前能大面積人工栽培的只有40～50種。我國食用菌資源十分豐富，據(jù)統(tǒng)計，2000年統(tǒng)計我國的食用菌達(dá)938種，人工栽培的50余種。2005年我國食用菌的總產(chǎn)量達(dá)1200萬噸，居世界第一，據(jù)中國食用菌商務(wù)網(wǎng)調(diào)查統(tǒng)計，2010年我國食用菌的總產(chǎn)量達(dá)2000萬噸，占世界70%。
據(jù)專家預(yù)測，食用菌人均消費(fèi)量每5年將翻一番，并預(yù)言21世紀(jì)食用菌將發(fā)展成為人類主要的蛋白質(zhì)食品之一。生活節(jié)奏日趨緊張，忙碌的人們懶于動手燒菜，特別是旅游和出差的人，尤為喜愛美味的方便食品，應(yīng)運(yùn)而生的各種各樣的方便食品，顯得很有生命力，發(fā)展很快，但是目前為止，市場上沒有精美的食用菌系列方便食品。有原料的不會開發(fā)，無原料的不去開發(fā)，巨大的市場潛伏著巨大的商機(jī)，誰早去開發(fā)，誰就擁有這個市場。
二、內(nèi)容介紹
(一)項(xiàng)目區(qū)概況
項(xiàng)目建設(shè)地址位于四川省廣元市朝天區(qū)羊木鎮(zhèn)。朝天區(qū)位于川、陜、甘三省結(jié)合部，幅員面積1620平方公里，以山地居多，素有“九山半水半分田”之稱。這里屬亞熱帶濕潤季風(fēng)氣候，冬少嚴(yán)寒，夏無酷暑，雨量充沛，珍稀野生植物種源多，食用菌資源極其豐富，是四川最大的夏菇生產(chǎn)基地縣區(qū)。
區(qū)境內(nèi)山多林茂，可用于栽培食用菌的樹種有上百種，草料及秸稈10余種，闊葉林46萬畝，具有萬噸食用菌的生產(chǎn)潛力。其中，以青杠為主的菌材資源43萬畝，菌材總蓄積量38萬立方米，以每7年一個砍伐輪回計，年可持續(xù)砍伐量6萬畝，年可利用優(yōu)質(zhì)菌材5.4萬立方米。同時，全年可產(chǎn)農(nóng)作物秸稈、皮殼、下腳料21萬噸，可供菌草資源30萬噸。
近兩年來，在區(qū)委、區(qū)政府的高度重視和大力扶持下，食用菌產(chǎn)量大幅度增長，但由于缺乏龍頭企業(yè)的帶動，不能有效地利用好資源優(yōu)勢，從而解決好農(nóng)民增收致富問題。
(二)建設(shè)條件
(1)朝天是食用菌生長適生地
朝天地處南北氣候過渡區(qū)，雨量充沛，四季分明，晝夜溫差明顯，森林覆蓋率高，工業(yè)“三廢”污染少，具備食用菌生長的良好自然條件。
(2)原料充足且品質(zhì)優(yōu)良
朝天是四川省最大的夏菇生產(chǎn)基地縣區(qū)，2006年全區(qū)以袋料香菇為主的食用菌鮮品產(chǎn)量已達(dá)5600余噸。周邊100公里范圍內(nèi)的陜西省寧強(qiáng)縣、甘肅省康縣和我市其它縣區(qū)可流入本地區(qū)供加工的食用菌約3000噸/年。因此，全區(qū)可供深加工的食用菌達(dá)8000噸/年。按照朝天區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)“十一五”規(guī)劃，到2011年，朝天區(qū)的食用菌袋料栽培規(guī)模將穩(wěn)定在1.6萬噸/年以上，并形成億元產(chǎn)值產(chǎn)業(yè)。同時，朝天區(qū)還將進(jìn)一步優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，力求用一批高價位
的名優(yōu)品種當(dāng)家，實(shí)現(xiàn)品種的多樣化和特色化，增強(qiáng)產(chǎn)品的市場競爭力。
(3)加工產(chǎn)品前景廣闊
目前，朝天區(qū)的食用菌沒有經(jīng)過清洗、分級、包裝就直接上市銷售的高達(dá)90%左右，進(jìn)行初級加工后銷售的不到10%左右。隨著人們生活水平的提高，消費(fèi)習(xí)慣也在逐步改變，已由原來的大眾消費(fèi)逐步轉(zhuǎn)向健康的高水平消費(fèi)。加工的森林蔬菜(菌菜)營養(yǎng)豐富、安全衛(wèi)生、食用方便，越來越被消費(fèi)者所青睞，許多大城市、高檔餐廳、高收入人群和出口蔬菜對加工食用菌需求量增大，，利潤空間極大，市場前景廣闊。
(4)銷售渠道暢通
經(jīng)四川省商務(wù)廳協(xié)調(diào)，設(shè)在成都的家樂福、伊藤洋華堂等4家大型超市，將以較優(yōu)惠的條件銷售朝天食用菌、蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品，當(dāng)前正在詳細(xì)洽談中。
(5)交通便利，通訊便捷
朝天南距川陜甘物流集散中心——廣元市城區(qū)25公里，西南距成都300公里，東北距西安350公里。一是國道108高速公路、寶成鐵路(復(fù)線)縱貫全境。108線在我區(qū)經(jīng)過5個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，通車?yán)锍?0公里;寶成鐵路復(fù)線經(jīng)過3個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，通車?yán)锍?0公里，設(shè)立了4個火車站。二是廣元飛機(jī)場距本區(qū)僅35公里。三是縣道、鄉(xiāng)村公路縱橫交錯，原材料進(jìn)廠十分方便。四是全區(qū)全部實(shí)現(xiàn)程控電話，移動通訊網(wǎng)絡(luò)、寬帶網(wǎng)絡(luò)覆蓋全區(qū)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)。
(6)能源有保障
境內(nèi)有嘉陵江及支流羊木河、潛溪河、陳家河、魚洞河等多條水系穿過，流經(jīng)80%的鄉(xiāng)鎮(zhèn)，水資源供應(yīng)充足，區(qū)內(nèi)有110KVA變電站1座，35 KVA變電站2座(其中羊木鎮(zhèn)1座)，四川電網(wǎng)電力供應(yīng)有保障。境內(nèi)煤炭資源也極為豐富，方便就近供應(yīng)燃料。
(7)勞動力資源豐富
食用菌發(fā)展勞動強(qiáng)度小，老人、婦女、小孩均可從事生產(chǎn)，而朝天常年在家富余全勞動力5萬人，能為企業(yè)提供充足的勞動力。同時，經(jīng)過多年發(fā)展，朝天在椴木密植黑木耳栽培、袋料香菇栽培等方面走出了成功的路子，貯備了一批實(shí)用技術(shù)人才。
(8)企業(yè)投資環(huán)境好
當(dāng)前，引進(jìn)食用菌加工企業(yè)，是朝天區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化建設(shè)的重點(diǎn)，黨委政府及有關(guān)部門高度重視和支持。為此，區(qū)委政府研究制定了一系列招商引資優(yōu)惠政策和服務(wù)機(jī)制，積極打造招商引資軟硬環(huán)境。目前，香菇已取得國家無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證和省級無公害農(nóng)產(chǎn)品基地認(rèn)證，并正在申報綠色食品，送檢樣品通過檢測均符合綠色食品的各項(xiàng)指標(biāo)要求，為企業(yè)提供了良好的投資平臺和發(fā)展空間。
(三)建設(shè)內(nèi)容及規(guī)模
引進(jìn)建立產(chǎn)業(yè)基地龍頭加工企業(yè)，延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，提供產(chǎn)業(yè)保障。整個項(xiàng)目分三期建設(shè)，一期主要是進(jìn)行食用菌鮮品的初選、精選、分等定級和分級包裝;二期主要是對鮮品進(jìn)行干制，對干制品分級包裝;三期主要是進(jìn)行以黑木耳粉、香菇粉、木耳和香菇方便食品等系列食品為主的深加工。
三、效益分析
(一)經(jīng)濟(jì)效益
年銷售收入21000萬元，利潤6000萬元，其中：1000噸蔬菜粉項(xiàng)目年收入10000萬元、利潤3000萬元;5000噸蔬菜飲料項(xiàng)目年銷售收入3000萬元，利潤1000萬元;20000噸潔凈蔬菜或脫水蔬菜，年銷售收入8000萬元，利潤2000萬元。
(二)社會效益
項(xiàng)目建成后，將充分調(diào)動農(nóng)戶的種菇積極性，帶動全區(qū)4萬多農(nóng)戶投入到食用菌產(chǎn)業(yè)建
設(shè)中來，也必將吸納更多富裕勞動力務(wù)工，解決農(nóng)村和城鎮(zhèn)人口就業(yè)難的問題。
(三)生態(tài)效益
在科學(xué)的規(guī)劃和正確的指導(dǎo)下，發(fā)展食用菌生產(chǎn)，每7年為1個砍伐周期，不僅不會影響生態(tài)資源的枯竭，反而會促進(jìn)雜灌林的再生，增強(qiáng)植被的再生循環(huán)能力，促進(jìn)資源的合理再生和利用。
四、前景展望
食用菌是我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的一個重要產(chǎn)業(yè)，是與“綠色農(nóng)業(yè)”(種植業(yè))、“藍(lán)色農(nóng)業(yè)”(海水養(yǎng)殖)并駕齊驅(qū)的“白色農(nóng)業(yè)”(食用菌為主的產(chǎn)業(yè))。食用菌因富含天然的蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素、多種礦物質(zhì)，營養(yǎng)豐富，味道鮮美，對癌癥、糖尿病、心血管等疾病有特殊的療效而深受人們喜愛，譽(yù)為“山中之珍”、“素中之葷”的“健康食品”。
從消費(fèi)需求看，食用菌產(chǎn)業(yè)具有廣闊的發(fā)展空間。隨著人們生活水平的不斷提高，城鄉(xiāng)居民的消費(fèi)觀念有了較大的改變。人們不再滿足于吃飽穿暖，在吃方面更注重營養(yǎng)和美味，而且隨著工業(yè)的發(fā)展，城市的環(huán)境污染日益嚴(yán)重。據(jù)報道我國有一半的城市前四位死因是：惡性腫瘤、呼吸系統(tǒng)疾病、腦血管病和心臟病，即有四分之一的人死于癌癥。人們的保健意識增強(qiáng)，治病不如防病，藥補(bǔ)不如食補(bǔ)，所以綠色保健食品倍受消費(fèi)者青睞，極具開發(fā)前景。食用菌系列產(chǎn)品以其豐富的營養(yǎng)、鮮美的口味和獨(dú)特的防癌、抗癌作用，非常適合現(xiàn)代人的美食追求，吃食用菌已成為國內(nèi)外飲食文化的一種新時尚。
生活節(jié)奏日趨緊張，忙碌的人們懶于動手燒菜，特別是旅游和出差的人，尤為喜愛美味的方便食品，應(yīng)運(yùn)而生的各種各樣的方便食品，顯得很有生命力，發(fā)展很快，但是目前為止，市場上沒有精美的食用菌系列方便食品。有原料的不會開發(fā)，無原料的不去開發(fā)，巨大的市場潛伏著巨大的商機(jī)，總之，誰早去開發(fā)，誰就擁有這個市場。
食品工廠項(xiàng)目的建議書篇二
隨著天保工程和退耕還林工程的啟動實(shí)施，我縣生態(tài)環(huán)境明顯改善，但如何充分鞏固生態(tài)建設(shè)取得的成果，解決國家今后停止天保工程和退耕還林工程補(bǔ)助后老百姓的生活和縣財政增長問題，便顯得日益突出。我縣經(jīng)過近年的實(shí)踐探索，總結(jié)出發(fā)展竹產(chǎn)業(yè)能充分體現(xiàn)森林的三大效益，在解決國家生態(tài)建設(shè)需要的同時，處理好農(nóng)民征收和地方財政增長的關(guān)系，讓農(nóng)民在生態(tài)建設(shè)中能增收，地方在管理生態(tài)建設(shè)中財政能增長。通過抓生態(tài)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)鏈的建設(shè)，全面激活國家、地方和農(nóng)民三者的積極性和內(nèi)在動力，提高我縣生態(tài)發(fā)展的建設(shè)水平。
為了切實(shí)抓好我縣竹產(chǎn)業(yè)的建設(shè)，促進(jìn)生態(tài)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，根據(jù)縣委、縣政府發(fā)展生態(tài)經(jīng)濟(jì)的總體思路和建設(shè)目標(biāo)，制定我縣“雜交竹筍綠色食品加工及筍用示范林推廣技術(shù)項(xiàng)目”的實(shí)施方案。
一、項(xiàng)目建設(shè)的意義
天全縣地處青衣江上游，是重要的水源涵養(yǎng)區(qū)。長期以來，由于歷史的原因，農(nóng)民經(jīng)濟(jì)來源主要依靠砍伐竹筍和開墾種植，大大破壞了森林資源�？硵×说臍埓瘟值睾退幕牡仉s草叢生，生態(tài)防護(hù)效果差，更談不上經(jīng)濟(jì)效益，使當(dāng)?shù)厝罕娛冀K擺脫不了貧困，縣農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展也受到了嚴(yán)重制約，直接影響了社會經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展。所以，發(fā)展生態(tài)經(jīng)濟(jì)林業(yè)，建設(shè)雜交竹筍用示范林基地對保護(hù)生態(tài)環(huán)境、促進(jìn)農(nóng)民增收、縣財政增長，帶動全縣竹產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，加速我縣生態(tài)建設(shè)有著十分重要的意義。
二、基地項(xiàng)目建設(shè)的有利條件
1、地理位置與社會經(jīng)濟(jì)條件
天全縣位于四川盆地西緣，二郎山東麓，屬天然林保護(hù)工程和退耕還林實(shí)施范圍。全縣管轄23個鄉(xiāng)(鎮(zhèn))，幅員面積2400平方公里，其中森林總面積270萬畝，森林覆蓋率59.5%，2003年農(nóng)民人均收入2212元，縣財政收入4778萬元。全縣境內(nèi)地貌均屬山地地形,海拔600-5150米不等，呈西高東低狀，相對高差大。全縣總?cè)丝?4.27萬人，其中農(nóng)業(yè)人口12.3萬人，農(nóng)村勞動力6萬人。兩大工程實(shí)施以來，全縣有著大量的剩余勞動力，為建設(shè)生態(tài)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)基地提供了良好的地理環(huán)境和充足的人力物力條件。
2、氣候與資源優(yōu)勢
我縣氣候?qū)賮啛釒Ъ撅L(fēng)氣候區(qū)，全年平均氣溫15.1 °c，年日照氣溫860小時，年降水量1736mm，無霜期262天，中、低山土壤為山地黃壤，土層深厚、肥沃，土壤ph值為5.5~6.5，境內(nèi)中低山土壤、水熱、植被等資源條件非常適宜栽竹�，F(xiàn)生長有慈竹、楠竹、水竹、白夾竹等竹林約10萬畝，據(jù)調(diào)查，我縣具有千畝以上竹林基地15處，品種主要有楠竹、雜交竹和本地慈竹，在海拔1400米處楠竹生長良好，紫石鄉(xiāng)小仁煙村1986年栽植的楠竹胸徑達(dá)15.7cm，竹桿挺拔，單株重達(dá)75斤。仁義鄉(xiāng)溪口村2000年3月栽植的麻竹3年平均胸徑達(dá)13cm，單株重達(dá)73斤。2000年在河源鄉(xiāng)、思經(jīng)鄉(xiāng)等地栽植的雜交竹水土適合，生長好，見效快，已逐步進(jìn)入采伐期。因此我縣發(fā)展竹產(chǎn)業(yè)具有十分良好的氣候與資源優(yōu)勢。
3、縣委、政府重視竹產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
縣委、政府把竹產(chǎn)業(yè)作為我縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化建設(shè)的重中之重來抓，從2000年開始至今已發(fā)展竹林面積23萬畝，其中雜交竹5.3萬畝，為我縣雜交竹筍用示范林基地建設(shè)提供了領(lǐng)導(dǎo)支撐。
4、有龍頭企業(yè)的帶動。
四川省大渡河造林局天全林業(yè)公司，在天全縣建立以生產(chǎn)筍子加工為主的“四川省二郎山森林蔬菜公司”，占地面積50畝，年生產(chǎn)加工能力2萬噸，為雜交竹筍的加工生產(chǎn)和銷售市場創(chuàng)造了良好的條件。
5、有科研成果的支撐。
雜交竹筍按照一般性的常規(guī)加工技術(shù)加工，其筍略帶苦味，但“四川省二郎山森林蔬菜公司”在四川大學(xué)食品學(xué)院的專家、教授幫助下，已攻克該難題，生產(chǎn)出了色鮮味美的雜交竹筍食品。
三、施工方案的基本思路
1、總體規(guī)劃及建設(shè)布局
我縣雜交竹筍用示范林基地建設(shè)堅(jiān)持“因地制宜、適地適竹”的原則，根據(jù)氣候、地理位置、海拔高度等具體情況，布局以低山為主，主要設(shè)計5個示范點(diǎn)，建設(shè)總規(guī)模1500畝，具體安排為：思經(jīng)鄉(xiāng)燕頂灣1000畝，城廂鎮(zhèn)落西山200畝，小河鄉(xiāng)順河100畝，青石鄉(xiāng)壩窯100畝，始陽鎮(zhèn)箭桿坡100畝，5個示范點(diǎn)，共涉及1508農(nóng)戶，人口6032人。
2、方案編制依據(jù)及建設(shè)原則
示范基地建設(shè)方案編制依據(jù)：四川省財政廳、四川省林業(yè)廳《2004年度省級財政林業(yè)示范基地建設(shè)項(xiàng)目指南》和天全縣林業(yè)發(fā)展總體規(guī)劃。
建設(shè)原則：按照因地制宜適地適竹的'原則，確定發(fā)展雜交竹筍用林，以科學(xué)的經(jīng)營手段進(jìn)行培育，使其最大限度發(fā)揮品種和生態(tài)經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢，達(dá)到示范推廣和帶動農(nóng)戶增收致富的目的。
3、建設(shè)內(nèi)容
雜交竹筍用示范林項(xiàng)目建設(shè)期為1年，從2004年至2005年3月止。
(1)示范林基地施工準(zhǔn)備和工程進(jìn)度如下：
j規(guī)劃設(shè)計：根據(jù)實(shí)際情況，縣林業(yè)局組織規(guī)劃設(shè)計小組于2004年1-2月份完成2個示范點(diǎn)的作業(yè)設(shè)計外、內(nèi)業(yè)工作，并形成正式材料上報市林業(yè)局;
五、產(chǎn)出預(yù)測及效益分析
1、產(chǎn)出預(yù)測
該生態(tài)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)雜交竹筍用示范林建設(shè)項(xiàng)目實(shí)施3年便可投產(chǎn)，1500畝示范林基地投產(chǎn)后，可年產(chǎn)鮮竹筍750噸，按均價3000元/噸計算，年總產(chǎn)值可達(dá)225萬元。
2、效益分析
(1)經(jīng)濟(jì)效益
我縣雜交竹筍用示范竹林基地建設(shè)項(xiàng)目從造林到成林總成本為 74.5 萬元，根據(jù)雜交竹筍產(chǎn)量和各自價格，估算在培育周期內(nèi)年總產(chǎn)值可達(dá)225萬元，其中：稅費(fèi)兩金總計67.5萬元。用總產(chǎn)值減去總成本和稅費(fèi)、“兩金”，即為該項(xiàng)目的見效后第一年總利潤83萬元。按3年后投產(chǎn)計算，育林基金可增加45萬元/年，財政收入可增加36萬元/年。該示范基地建成后，種植戶戶平增收1492元，人平增收373元。同時，由于示范點(diǎn)的輻射，可帶動全縣28456戶農(nóng)戶，11.2萬人，對5.4萬畝雜交竹實(shí)施集約化經(jīng)營管護(hù)力度，年產(chǎn)雜交竹1.35萬噸，產(chǎn)值4050萬元，為全縣農(nóng)村人口人平增收332元，企業(yè)在加工雜交竹筍的工程中既可幫助消化農(nóng)村剩余勞動力，每年還可創(chuàng)造上千萬元的加工利潤。更為重要的是它為我縣53000畝雜交竹的后期管理與發(fā)展提供了集約化經(jīng)營管理模式，可見這1500畝雜交竹生態(tài)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)基地建設(shè)的經(jīng)濟(jì)效益是十分可觀的。
(2)生態(tài)效益
筍用示范竹林基地建設(shè)項(xiàng)目的建成可以增加我縣森林資源1500畝，從一定程度上調(diào)整了森林資源分布不均的格局，對林種結(jié)構(gòu)、樹種結(jié)構(gòu)和現(xiàn)實(shí)林分的質(zhì)量都有很大的改觀。同時能起到保持水土、涵養(yǎng)水源、防風(fēng)固沙、調(diào)節(jié)氣候、凈化空氣、防止污染等作用。此外，對于減輕長江中、下游地區(qū)的水災(zāi)危害，維護(hù)生態(tài)環(huán)境良性循環(huán)具有深遠(yuǎn)的意義，起到巨大的生態(tài)保護(hù)作用。根據(jù)《水利經(jīng)濟(jì)計算規(guī)范》，生態(tài)林每公頃每年保土量為51噸，蓄水量為2700噸。項(xiàng)目建成后，將增加保土量0.51萬噸/年，年總蓄水量將增加27萬噸/年，大大降低災(zāi)害損失。另外，由于森林面積增加，為各種野生動物、鳥類創(chuàng)造良好的棲息環(huán)境。據(jù)有關(guān)資料介紹，森林直接生產(chǎn)效益與生態(tài)效益之比為1：2，森林的無形價值不遜于直接的經(jīng)濟(jì)效益。
(3)社會效益
雜交竹筍用示范竹林基地建成后，對全縣、全市以至全省的雜交竹筍用林建設(shè)將起到巨大的輻射帶動作用，特別是對我縣已建5.3萬畝雜交竹的管護(hù)將起到示范和推動作用，加速“二郎山竹海”的建設(shè)步伐。優(yōu)化了工程區(qū)的森林資源，推動了森林的永續(xù)利用和社會經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展，實(shí)現(xiàn)了林區(qū)的社會穩(wěn)定。可增加森林資源以及大量的林下資源，支援了國家建設(shè)和城鄉(xiāng)人民的生活需要，又增加了農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)收入，對人民群眾的生活和生產(chǎn)創(chuàng)造了良好的生態(tài)環(huán)境條件。此外，項(xiàng)目的實(shí)施，需要勞動力1.0萬個工日，解決了鄉(xiāng)(鎮(zhèn))部分剩余勞動力的去向，增加了就業(yè)機(jī)會，這將對社會的穩(wěn)定和繁榮起到積極的推動作用。
食品工廠項(xiàng)目的建議書篇三
一、項(xiàng)目名稱：蕎麥系列食品加工項(xiàng)目
二、籌辦單位：阿魯科爾沁旗經(jīng)濟(jì)貿(mào)易局
三、建設(shè)地點(diǎn)：阿魯科爾沁旗工業(yè)園區(qū)
四、項(xiàng)目前期工作：已完成主項(xiàng)批復(fù)和項(xiàng)目建議書，正在進(jìn)行可行性研究
五、項(xiàng)目建設(shè)條件：
(一)生產(chǎn)現(xiàn)狀和市場前景分析
蕎麥又名烏麥、花麥、三角麥，屬典型的黑色食品。
我國蕎麥種植資源豐富，尤其對富含硒元素的苦蕎的研發(fā)處于世界領(lǐng)先水平，一些新的品種如黑豐1號、F228等苦蕎品種每畝產(chǎn)量達(dá)450—600斤。隨著人們生活水平的改善和對保健食品的需求，作為黑色食品的蕎麥?zhǔn)称穼愜娡黄稹?/p>
隨著社會發(fā)展和人們生活的改善，消費(fèi)健康食品、綠色食品、保健用品已成為時尚和主流。蕎麥以其獨(dú)特的保健功效早已受到消費(fèi)者的青瞇，方便食品既體現(xiàn)了現(xiàn)代生活節(jié)奏，又調(diào)劑了餐桌的`多樣性。蕎麥副產(chǎn)品麩皮制作的枕頭具有防潮、隔熱、通風(fēng)、透氣、無異味特點(diǎn)，是中華傳統(tǒng)的生活消費(fèi)品，其良好的特性可充分保證人們的休息，市場久盛不衰。
(二)資源情況
阿旗現(xiàn)有耕地155萬畝，80%的旱坡耕地的自然條件、生長環(huán)境都具備天然的綠色食品基地的生態(tài)條件，阿旗年種植蕎麥面積基本穩(wěn)定在20萬畝左右，年產(chǎn)量3000萬斤—4000萬斤，由于蕎麥生長期短，可做為兩季作物種植(收割小麥后播種)，既提高了農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)收入，又提高了耕地資源的綜合效益。如有龍頭企業(yè)帶動，種植面積和產(chǎn)量都會有很大的提高。
(三)建設(shè)條件
阿魯科爾沁旗地處東北與華北的連接地帶，東連環(huán)渤海經(jīng)濟(jì)圈，西接中西部地區(qū)，具備強(qiáng)有力的輻射功能。
項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)旗政府所在地天山鎮(zhèn)阿旗工業(yè)園區(qū)。
阿魯科爾沁旗工業(yè)園區(qū)位于集通鐵路查布嘎火車站以北，鐵北大街以東，天寶線公路以南，園區(qū)總面積為2.5平方公里，首期占地500畝，現(xiàn)園區(qū)的水、電、通訊、道路等基礎(chǔ)設(shè)施已具備。
六、生產(chǎn)規(guī)模及產(chǎn)品方案
(一)產(chǎn)品方案
擬開發(fā)蕎麥系列食品富硒黑蕎麥醋、方便食品(掛面、方便面、速凍水餃)，副產(chǎn)品生產(chǎn)蕎麥保健枕。
(二)建設(shè)規(guī)模
年加工蕎麥5000噸，年產(chǎn)富硒蕎麥醋2000噸，方便食品3000噸，(掛面1.5噸、方便面1000噸、速凍水餃500噸)，年產(chǎn)10萬對蕎麥保健枕。
七、投資估算
項(xiàng)目總投資：1150萬元，其中固定資產(chǎn)投資800萬元，流動資金350萬元。
蕎麥?zhǔn)称奋囬g及設(shè)備投資550萬元。
保健枕車間及設(shè)備投資80萬元。
庫房、場地等基礎(chǔ)設(shè)施投資100萬元。
水電運(yùn)等其它投資70萬元。
八、效益分析
項(xiàng)目投產(chǎn)后，按設(shè)計規(guī)模達(dá)產(chǎn)后年可實(shí)現(xiàn)銷售收入4600萬元，年實(shí)現(xiàn)利潤400萬元。
投資利潤率34.8%
項(xiàng)目返本期3年
此項(xiàng)目投產(chǎn)后，社會效益巨大，通過訂單種植扶持一部分農(nóng)戶盡快走上脫貧致富之路。同時可安排200人就業(yè)。企業(yè)可通過擴(kuò)大再生產(chǎn)創(chuàng)立綠色食品名牌。
九、經(jīng)濟(jì)效益預(yù)測
項(xiàng)目投產(chǎn)后，按設(shè)計規(guī)模達(dá)產(chǎn)后年可實(shí)現(xiàn)銷售收入4600萬元，年實(shí)現(xiàn)利潤400萬元。投資利潤率34.8%，項(xiàng)目返本期3年。同時可安排200人就業(yè)。
十、合作方式：合資、合作或其它。
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