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包裝設(shè)計(jì)市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告
一、 調(diào)查目的:
為了更好的了解包裝設(shè)計(jì)的流行趨勢(shì)和專業(yè)設(shè)計(jì)規(guī)范,我們必須從各個(gè)角度各個(gè)層面上去調(diào)查和分析,因?yàn)榘b設(shè)計(jì)對(duì)于平面設(shè)計(jì)而言,是一個(gè)比較實(shí)用和寬泛的類別,所采用的各種工藝和各方面的配套設(shè)計(jì)都非常考究。我想通過此次調(diào)研了解包裝設(shè)計(jì)的共同點(diǎn)及其色彩、造型等方面的設(shè)計(jì)實(shí)例,從而更全面的了解消費(fèi)者的心里,使我們?cè)O(shè)計(jì)出來的東西既符合藝術(shù)審美感又符合市場(chǎng)的需要,兩者達(dá)到共贏的目的。
二、 調(diào)查對(duì)象:
(1)、調(diào)查地點(diǎn):實(shí)地調(diào)查為西安各大商場(chǎng)、金花南路沃爾瑪超市和華潤(rùn)萬家超市。
(2)、調(diào)查對(duì)象:食品類包裝、煙酒類包裝、化妝品類包裝日常生活用品類包裝等。
(3)、產(chǎn)品類型:產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)
(4)、產(chǎn)品價(jià)格:根據(jù)品牌的不同價(jià)格也有所差異。
三、 調(diào)查方法:
市場(chǎng)走訪、網(wǎng)絡(luò)資料搜集
四、 調(diào)查內(nèi)容:
包裝設(shè)計(jì)作為一門重要的平面設(shè)計(jì)分類,其文化內(nèi)涵不僅是特定的文化符號(hào)的裝置,它體現(xiàn)了設(shè)計(jì)師對(duì)自然社會(huì)和人類文化產(chǎn)生的情感和體驗(yàn),我們要進(jìn)一步完善包裝設(shè)計(jì)的主體機(jī)制,提高包裝設(shè)計(jì)的載體信息傳播能力。在包裝設(shè)計(jì)的發(fā)展中,準(zhǔn)確把握設(shè)計(jì)理念與包裝符號(hào)因素在設(shè)計(jì)創(chuàng)作中的互動(dòng)關(guān)系,才能使包裝外在的界面以直接的、藝術(shù)化的形象訴諸于人的視覺,從而在商品營(yíng)銷活動(dòng)中,引導(dǎo)人們的消費(fèi)選擇,提高時(shí)尚消費(fèi)品質(zhì)。
包裝設(shè)計(jì)應(yīng)從商標(biāo)、圖案、色彩、造型、材料等構(gòu)成要素入手,在考慮商品特性的基礎(chǔ)上,遵循包裝設(shè)計(jì)的一些基本原則,如:保護(hù)商品、美化商品、方便使用等,使各項(xiàng)設(shè)計(jì)要素協(xié)調(diào)搭配,相得益彰,以取得最佳的包裝設(shè)計(jì)方案。如果從營(yíng)銷的角度出發(fā),包裝圖案和色彩設(shè)計(jì)是突出商品個(gè)性的重要因素,個(gè)性化的包裝形象是最有效的促銷手段。
(一)包裝圖案的設(shè)計(jì)
包裝圖案中的商品圖片、文字和背景的配置,必須以吸引顧客注意為中心,直接推銷品牌。包裝圖案對(duì)顧客的刺激較之品牌名稱更具體、更強(qiáng)烈、更有說服力,并往往伴有即效性的購(gòu)買行為。它的設(shè)計(jì)要遵循的基本原則:
1.形式與內(nèi)容要表里如一,具體鮮明,一看包裝即可知曉商品本身。
2.要充分展示商品。這主要采取兩種方式,一是用形象逼真的彩色照片表現(xiàn),真實(shí)地再現(xiàn)商品。這在食品包裝中最為流行,如巧克力、糖果、食品罐頭等,逼真的彩色照片將色、味、型表現(xiàn)得令人攙涎欲滴;二是直接展示商品本身。全透明包裝、開天窗包裝在食品、紡織品、輕工產(chǎn)品中是非常流行的。
3.要有具體詳盡的文字說明。在包裝圖案上還要有關(guān)于產(chǎn)品的原料、配制、功效、使用和養(yǎng)護(hù)等的具體說明,必要時(shí)還應(yīng)配上簡(jiǎn)潔的示意圖。
4.要強(qiáng)調(diào)商品形象色。不只是透明包裝或用彩色照片充分表現(xiàn)商品本身的固有色,而是更多地使用體現(xiàn)大類商品的形象色調(diào),使消費(fèi)者產(chǎn)生類似信號(hào)反映一樣的認(rèn)知反映,快速地憑色彩確知包裝物的內(nèi)容。例如萬寶路煙盒上身采用暗紅色,下身是純白色,色彩搭配醒目、突出,使人聯(lián)想到西部牛仔的陽剛之氣。煙盒上方飾有燙金的菲利浦·莫里斯公司的標(biāo)志:兩匹駿馬護(hù)衛(wèi)著一頂金色王冠,再加上黑色的Marlboro商標(biāo),更使人覺得萬寶路氣度不凡。
5.包裝的主要展銷面的體現(xiàn)。凡是在一家企業(yè)生產(chǎn)的或以同一品牌商標(biāo)生產(chǎn)的商品,不管品種、規(guī)格、包裝的大小、形狀、包裝的造型與圖案設(shè)計(jì),均采用同一格局,甚至同一個(gè)色調(diào),給人以統(tǒng)一的印象,使顧客一望即知產(chǎn)品系何家品牌。
6.要注意功效設(shè)計(jì)。包裝圖案中的功效設(shè)計(jì)主要表現(xiàn)在以下方面:
①保護(hù)性能設(shè)計(jì),包括防潮、防霉、防蛀、防震、防漏、防碎、防擠壓等。
②方便性能設(shè)計(jì),包括要方便商店陳列,銷售;方便顧客攜帶、使用等。
③推銷性能設(shè)計(jì),即無需銷售人員的介紹或示范,顧客只憑包裝畫面文圖的"自我介紹"就可以了解商品,從而決定購(gòu)買。
包裝圖案的設(shè)計(jì)手法,則要求以其簡(jiǎn)單的線條、生動(dòng)的個(gè)性人物、搭配合理的色彩等給消費(fèi)者留下深刻的印象。以蘇格蘭威士忌酒中的皇家禮炮21為例。該酒是經(jīng)過21年精心釀制而成的,用藍(lán)、紅、綠三種顏色的宮庭御用精制瓷瓶盛裝,瓶身上刻有持劍跨馬的圓桌騎士形象,品牌商標(biāo)圖案上有兩架禮炮,并配有蘇格蘭威士忌協(xié)會(huì)頒發(fā)的21年酒齡的鑒定證明,整個(gè)包裝顯得典雅、富貴。以至于有的人喝完酒后,將酒瓶細(xì)心地收藏起來。
包裝圖案設(shè)計(jì)禁忌也是一個(gè)值得注意的問題。不同的國(guó)家和地區(qū)有不同的風(fēng)俗習(xí)慣和價(jià)值觀念,因而也就有他們自己喜愛和禁忌的圖案,產(chǎn)品的包裝只有適應(yīng)這些,才有可能贏得當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)的認(rèn)可。包裝圖案設(shè)計(jì)禁忌可分為人物、動(dòng)物、植物和幾何圖形禁忌幾種。
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(二)包裝色彩設(shè)計(jì)
色彩在包裝設(shè)計(jì)中占有特別重要的地位。在競(jìng)爭(zhēng)激烈的商品市場(chǎng)上,要使商品具有明顯區(qū)別于其他產(chǎn)品的視覺特征,更富有誘-惑消費(fèi)者的魅力,刺激和引導(dǎo)消費(fèi),以及增強(qiáng)人們對(duì)品牌的記憶,這都離不開色彩的設(shè)計(jì)與運(yùn)用。
日本色彩學(xué)專家大智浩,曾對(duì)包裝的色彩設(shè)計(jì)做過深入的研究。他在《色彩設(shè)計(jì)基礎(chǔ)》一書中,曾對(duì)包裝的色彩設(shè)計(jì)提出如下八點(diǎn)要求:
1.包裝色彩能否在競(jìng)爭(zhēng)商品中有清楚的識(shí)別性;
2.是否很好地象征著商品內(nèi)容;
3.色彩是否與其他設(shè)計(jì)因素和諧統(tǒng)一,有效地表示商品的品質(zhì)與份量;
4.是否為商品購(gòu)買階層所接受;
5.是否是較高的明視度,并能對(duì)文字有很好的襯托作用;
6.單個(gè)包裝的效果與多個(gè)包裝的疊放效果如何;
7.色彩在不同市場(chǎng),不同陳列環(huán)境是否都充滿活力;
8.商品的色彩是否不受色彩管理與印刷的限制,效果如一。
這些要求,在商品包裝的色彩設(shè)計(jì)的實(shí)踐中無疑都是合乎實(shí)際的。隨著消費(fèi)需求的多樣化、商品市場(chǎng)的細(xì)分化,對(duì)品牌包裝設(shè)計(jì)的要求,也越來越嚴(yán)格和細(xì)致起來。為了更準(zhǔn)確地掌握不同種類商品包裝色彩設(shè)計(jì)的不同要求,我們可以將生活消費(fèi)品劃分為三大類別,分別提出色彩設(shè)計(jì)的具體要求:
第一類:奢侈品。如化妝品中的高檔香水、香皂以及女性用服飾品等;男性用如香煙、酒類、高級(jí)糖果、巧克力、異國(guó)情調(diào)名貴特產(chǎn)等。這種商品特別要求獨(dú)特的個(gè)性,色彩設(shè)計(jì)需要具有特殊的氣氛感和高價(jià)、名貴感。例如法國(guó)高檔香水或化妝品,要有神秘的魅力,不可思議的氣氛,顯示出巴黎的浪漫情調(diào)。這類產(chǎn)品無論包裝體型或色彩都應(yīng)設(shè)計(jì)得優(yōu)雅大方。再如,男人嗜好的威士忌,包裝設(shè)計(jì)要有18世紀(jì)法國(guó)貴族生活的特殊氣氛,香煙包裝設(shè)計(jì)要求有一種貴族的氣質(zhì)感。健牌特(KENT)香煙的煙盒遍體為白色,一座白色的古城堡聳立在一片白色之中,再配以金光燦爛的"KENT"商標(biāo),會(huì)使人聯(lián)想起古老的城堡里的貴族生活。駱駝牌(CAMEL)香煙盒的底色是淡黃色,暗喻廣闊的沙漠。背景圖案上的金字塔和棕桐樹代表古老的東方,給人一種神秘的和原始的感覺。這類商品的包裝都應(yīng)給人一種高價(jià)名牌的感覺。國(guó)內(nèi)的“茅臺(tái)酒”、“五糧液”、“滬州老窖”、“中華煙”、“云煙”等極品包裝,也在設(shè)計(jì)上開始向國(guó)際名牌看齊。
第二類:日常生活所需的食品,例如罐頭、餅干、調(diào)味品、咖啡、紅茶等。這類商品包裝的色彩設(shè)計(jì)應(yīng)具備兩點(diǎn)特征:(1)引起消費(fèi)者的食欲感;(2)要刻意突出產(chǎn)品形象,如礦泉水包裝采用天藍(lán)色,暗示涼爽和清純,并用全透明的塑料瓶,充分顯示產(chǎn)品的特征。目前國(guó)內(nèi)這一類型的產(chǎn)品以廣東的食品、飲料、礦泉水等較為成功。
第三類:大眾化商品,如中低檔化妝品、香皂、衛(wèi)生防護(hù)用品等。這類商品定位于大眾化市場(chǎng),其包裝色彩設(shè)計(jì)要求:(1)要顯示出易于親近的氣氛感;(2)要表現(xiàn)出商品的優(yōu)質(zhì)感;(3)能使消費(fèi)者在短時(shí)間內(nèi)辨別出該品牌。
五、 總結(jié)與建議:
目前我國(guó)產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)進(jìn)入高速發(fā)展期,包裝設(shè)計(jì)消費(fèi)以每年17%的速度遞增,遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于以往的包裝設(shè)計(jì)消費(fèi)增幅。隨著產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)的逐步深度開發(fā),包裝設(shè)計(jì)市場(chǎng)的規(guī)模將有望得到進(jìn)一步的拓展,如此大的市場(chǎng)發(fā)展空間將成為目前乃至以后發(fā)展?jié)摿薮、收益豐厚的一個(gè)產(chǎn)業(yè)。
包裝設(shè)計(jì)市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告 [篇2]
調(diào)查內(nèi)容:現(xiàn)代商品包裝
調(diào)查地點(diǎn):沃爾瑪
調(diào)查時(shí)間:2011年5月11日
調(diào)查目的:了解現(xiàn)代包裝的特征、分類特點(diǎn)、包裝的設(shè)計(jì)要素的運(yùn)用情況等等
為了更好更貼切地了解現(xiàn)代商品包裝的特征、分類特點(diǎn)以及設(shè)計(jì)要素的運(yùn)用情況等知識(shí),我和同學(xué)們來到了位于宜賓市南岸的沃爾瑪超市進(jìn)行實(shí)地考察,現(xiàn)報(bào)告如下:
隨著人們物質(zhì)生活的提高、信息化時(shí)代的來臨,人們對(duì)于商品傳達(dá)出的環(huán)保、健康等信息越來越重視。商品在市場(chǎng)中的競(jìng)爭(zhēng)激烈化程度急劇增加,不斷更新的商品正以更加迅速及快捷的方式吸引著消費(fèi)者。包裝便是溝通人與商品之間的橋梁,它傳達(dá)著各種各樣的信息,豐富著我們的物質(zhì)生活及精神生活。對(duì)生產(chǎn)企業(yè)和銷售者來說,如何將自己的產(chǎn)品品牌、企業(yè)形象和精神文化與其它同類產(chǎn)品明確的區(qū)別開來,就顯得愈來愈重要了。
為此,許多企業(yè)都在探求自己獨(dú)特的傳遞方式與手段,使產(chǎn)品更加引人注目并被大家所熟悉,以此達(dá)到更迅捷地占有市場(chǎng)空間的目的。除了在廣告宣傳上投入精力之外,最有效的手段之一就是在商品的包裝上作出一些改進(jìn),這是企業(yè)與消費(fèi)者之間最直接的溝通方式。 在考察中,我發(fā)現(xiàn)現(xiàn)代商品包裝大部分是以簡(jiǎn)潔又更具沖擊力的視覺語言吸引消費(fèi)者的注意,使消費(fèi)者對(duì)該產(chǎn)品有一定的興趣進(jìn)行進(jìn)一步的認(rèn)識(shí)了解,從而在消費(fèi)者的心目中逐漸增強(qiáng)商品的品牌形象和價(jià)值,占領(lǐng)消費(fèi)者的心理空間和視覺空間。
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商品的包裝除基本功能外,對(duì)于提升產(chǎn)品的檔次,提高商品的價(jià)值,存在著不容忽視的作用,企業(yè)和設(shè)計(jì)人員在研究開發(fā)新科技、新材料的同時(shí),也增強(qiáng)了對(duì)新思維、新觀念的重視,讓設(shè)計(jì)與技術(shù)并進(jìn),為產(chǎn)品尋求更為有效的宣傳與銷售之路。而人們的生活方式和思想意識(shí)也在接受大量信息沖擊的同時(shí),更將喜好投向了快捷、個(gè)性、時(shí)尚、情感化的商品。各商家、企業(yè)更加注重產(chǎn)品包裝的“形象代言人”的作用,使商品本身有一個(gè)價(jià)值定位,消費(fèi)者熟悉的形象代言人也為企業(yè)拉近了商品與消費(fèi)者之間的關(guān)系,有利于打造企業(yè)的形象。對(duì)消費(fèi)者而言,能夠選擇到使用滿意,外觀形式設(shè)計(jì)人性化并具個(gè)性的商品,從中獲得生理與心理最大限度的滿足,才是消費(fèi)的最大享受和快樂。為了在眾多靜態(tài)商品中迅速有效地引起消費(fèi)者注意并喚起消費(fèi)意識(shí),產(chǎn)品包裝的設(shè)計(jì)者將簡(jiǎn)潔明快的視覺效果與個(gè)性化設(shè)計(jì)有機(jī)地組合,包裝設(shè)計(jì)日趨科學(xué)化、準(zhǔn)確化、品牌化。
科學(xué)化是指包裝在材料合理并環(huán)保的選擇和結(jié)構(gòu)的科學(xué)設(shè)計(jì)。既能保護(hù)好產(chǎn)品在銷售前的各種搬運(yùn)中不損壞,又能保證商品在銷售后方便消費(fèi)者使用攜帶等等。
準(zhǔn)確化包括信息傳達(dá)的準(zhǔn)確,使顧客從包裝上很容易地了解到商品各方面的信息,要求設(shè)計(jì)要簡(jiǎn)潔明了,設(shè)計(jì)要素齊全,商品的品牌設(shè)計(jì)要以易認(rèn)、易記為原則,設(shè)計(jì)風(fēng)格既有針對(duì)性,又適用面廣,便于溝通,平易近人。
另外,還包括了市場(chǎng)定位的準(zhǔn)確在設(shè)計(jì)包裝時(shí),就要配合產(chǎn)品開發(fā)的目的,考慮到產(chǎn)品是賣給誰?賣到哪兒?在哪兒賣?怎么賣等問題。賣給誰是指目標(biāo)消費(fèi)群體的特征,比如,性別、年齡、職業(yè)等區(qū)別。像兒童產(chǎn)品與成年人產(chǎn)品,婦女用品和男性用品在設(shè)計(jì)風(fēng)格上就會(huì)有很大區(qū)別;賣到哪兒,是根據(jù)市場(chǎng)地域情況來進(jìn)行定位。在不同的地區(qū),人們的生活習(xí)慣、風(fēng)俗、喜好都有所不同,也會(huì)對(duì)包裝設(shè)計(jì)產(chǎn)生影響。在哪兒賣和怎么賣要考慮到銷售部門和銷售方式,是零售店、專賣店、連鎖店,還是超級(jí)自選市場(chǎng)銷售、是直銷、促鎖、郵購(gòu)還是網(wǎng)上銷售等,這些因素都會(huì)對(duì)包裝設(shè)計(jì)的形式和形態(tài)產(chǎn)生影響。
最后是商品屬性把握的準(zhǔn)確,隨著時(shí)間的發(fā)展,消費(fèi)者對(duì)每一類別的商品都自然形成了
較為固定的認(rèn)知和概念,像包裝設(shè)計(jì)的形態(tài)和色彩等。我們常說到的食品色、藥品用色、工業(yè)產(chǎn)品用色等概念就屬于這個(gè)范疇。比如,在我國(guó)食品包裝里,除了像"黑芝麻"等少數(shù)特殊產(chǎn)品以外,如果大量地使用黑色和青紫色,那就很難讓消費(fèi)者接受,因此,準(zhǔn)確把握商品的屬性是很關(guān)鍵的。另外,每一種產(chǎn)品都有其定價(jià),目的是占領(lǐng)某個(gè)價(jià)位的市場(chǎng)份額。還有些產(chǎn)品的開發(fā)會(huì)有高、中、低等幾個(gè)檔次,分別滿足不同價(jià)位的需求。每種價(jià)位的產(chǎn)品對(duì)包裝的成本都會(huì)有一定的限制,這也要求設(shè)計(jì)人員能準(zhǔn)確地把握產(chǎn)品的價(jià)位特征,并合理地估計(jì)包裝成本。在包裝設(shè)計(jì)里盲目追求高檔感并不科學(xué),如果一個(gè)低價(jià)位產(chǎn)品被設(shè)計(jì)成高檔產(chǎn)品的形式,即便是在成本允許的情況下也是不成功的,因?yàn)樗チ水a(chǎn)品定位的準(zhǔn)確性。
品牌化是指商品的包裝設(shè)計(jì)在企業(yè)形象、品牌的宣傳上力度越來越大,企業(yè)越來越注重商品給企業(yè)帶來的反效益和廣告宣傳效果。
商品包裝的分類有很多,如果按照商品本身的屬性來分,可分為:
一、食品包裝。特點(diǎn):色彩鮮艷奪目、畫面活躍、有動(dòng)感、便于攜帶。圖形多采用寫實(shí)性的攝影或者插圖風(fēng)格。
1、液體類。酒、飲料、調(diào)味料等等。 酒類一般采用硬質(zhì)紙盒包裝,商標(biāo)凹或凸起,顏色主要采用大紅,深藍(lán),金色等。
2、固體類。糖果、香煙、干過等等。
3、土特產(chǎn)類。粽子、腌制臘制、醬菜等等。
二、化妝品包裝。特點(diǎn):設(shè)計(jì)新穎大方,畫面單純簡(jiǎn)介,抽象色塊與線條的結(jié)合,注重裝飾風(fēng)格,多采用中間色彩,強(qiáng)調(diào)輕巧與女性化(現(xiàn)在有很多化妝品也在做針對(duì)男性的部分)。
1、從用途上分為:①美容類和②清潔類,色彩單純統(tǒng)一、潔凈,主要達(dá)到商品健康,實(shí)惠的信息。
2、從針對(duì)人群上分為:①女性類,青年女性多采用鮮明活潑、純情浪漫的格調(diào),而中年女性則采用和諧文靜,高雅的格調(diào)。②兒童類,在包裝上偏于顏色鮮艷奪目,造型可愛生動(dòng),
要有潔嫩呵護(hù)的感覺。③男性類,一般用抽象的色塊,大方得體,著重表現(xiàn)男性的陽剛之氣。
三、藥品包裝。包括一般的治療藥品和保健藥品。
特點(diǎn):色彩簡(jiǎn)潔、沉穩(wěn),圖形簡(jiǎn)練,能體現(xiàn)出藥品的品質(zhì),給消費(fèi)者信任感。包裝的文字要清晰工整,形象有力。字體多選用宋體、黑體,給人穩(wěn)重的感覺,文字說明要清晰、簡(jiǎn)短,要有說服力并且不能有歧義引起誤導(dǎo)。包裝盒多選用方盒,在設(shè)計(jì)中應(yīng)注意商標(biāo)、條碼、說明文字等的編排。包裝瓶多選用廣口瓶,材料主要有塑料和玻璃兩種。
四、文化用品包裝。特點(diǎn):簡(jiǎn)潔大方,色調(diào)明快,線條流暢,具有一定文化氣息。
五、五金制品包裝。特點(diǎn):多采用歸納的技法,視覺明快、構(gòu)成簡(jiǎn)約、商品形象直觀。包括電動(dòng)工具系列,廚具,餐具,鎖等等。
六、電器包裝。特點(diǎn):圖形簡(jiǎn)潔、色色彩穩(wěn)重、單純,字體易識(shí)別。材料結(jié)實(shí)耐用、方便運(yùn)輸。
七、日雜品包裝。特點(diǎn):色彩明確、有指向性,文字多采用黑體、綜藝體等。包括杯子、牙刷、衛(wèi)生紙等等。
八、書籍包裝。主要是指書籍封套、外包裝的設(shè)計(jì)。特點(diǎn):有目的、有個(gè)性、激發(fā)購(gòu)買欲的創(chuàng)新設(shè)計(jì)。
九、禮品包裝。這是最有特色和最易創(chuàng)新的設(shè)計(jì)部分,現(xiàn)在的禮品包裝不不再只注重團(tuán)的華貴、精致、氣派、奢侈,更重要的是簡(jiǎn)潔,環(huán)保,有文化有內(nèi)涵,能表達(dá)出送禮人的美好祝福的設(shè)計(jì)。當(dāng)然,由于地方文化差異和風(fēng)俗習(xí)慣的不同,不同地區(qū)的禮品都有其特色,在材料的運(yùn)用上,也有很多新的材料出現(xiàn)。在包裝結(jié)構(gòu)上也會(huì)進(jìn)行精心的設(shè)計(jì),使禮品信息傳遞的功能得到最大發(fā)揮。
包裝的設(shè)計(jì)要素在每個(gè)不同的包裝上都有著不同程度和不同著重點(diǎn)的運(yùn)用,經(jīng)過考察,我發(fā)現(xiàn)隨著商品的銷售面的擴(kuò)大,在文字的運(yùn)用上,也更嚴(yán)謹(jǐn)、科學(xué)和規(guī)范。社會(huì)的進(jìn)步和強(qiáng)大的競(jìng)爭(zhēng)壓力,讓人們的心趨于緊張,此時(shí)的包裝在色彩方面應(yīng)采用柔和的色調(diào),增強(qiáng)親近感。在材料的運(yùn)用上,多采用新型材料,以環(huán)保和可循環(huán)為主。在包裝的結(jié)構(gòu)上,更科學(xué)、更注重運(yùn)輸、存儲(chǔ)以及合理利用每一個(gè)空間。
這次考察,大部分的時(shí)候是作為一個(gè)消費(fèi)者的身份在超市去研究商品包裝,對(duì)于想要了解的只是有了更進(jìn)一步的理解凡是還不夠透徹,希望在之后的體驗(yàn)包裝學(xué)習(xí)中會(huì)更加理解,知識(shí)更加鞏固和扎實(shí)。
改進(jìn)包裝:
原包裝:
修改標(biāo)準(zhǔn):
包裝設(shè)計(jì)市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告 [篇3]
調(diào)研提綱:
1.葡萄酒的包裝類型
2.市場(chǎng)上最主要的葡萄酒包裝形式
3.葡萄酒包裝材料
調(diào)研報(bào)告
自古以來,酒就是極受人們喜愛的飲品之一,隨著時(shí)代的變遷,技術(shù)的進(jìn)步,酒包裝也在隨之發(fā)生變化,從天然材料——陶——青銅——漆——瓷——玻璃——金屬,再至今天的塑料,酒包裝已不僅僅只是制作盛酒的器皿,更是產(chǎn)品獲得市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)地位的一個(gè)武器。
為進(jìn)行電腦平面設(shè)計(jì)課程設(shè)計(jì),我對(duì)市場(chǎng)上的葡萄酒包裝進(jìn)行了一些調(diào)查。禮盒是國(guó)內(nèi)葡萄酒市場(chǎng)的重要包裝,單瓶紙袋等新型包裝作為一種新的葡萄酒包裝形式在市場(chǎng)上嶄露頭角。
國(guó)內(nèi)葡萄酒禮盒包裝特點(diǎn):
1.雙瓶裝成為主流
中國(guó)人講究"好事成雙",作為禮品,雙瓶裝禮盒葡萄酒深入人心,其實(shí),在雙瓶裝的背后,還有著更細(xì)的劃分。
干紅、干白配以透明的外包裝,突出了時(shí)尚概念,銷量最好。干白的出廠價(jià)格相對(duì)干紅要低一些,而且消費(fèi)者對(duì)干白不太"感冒",通過這種搭配可以實(shí)現(xiàn)干白的走量。
雙瓶干紅的包裝銷量也可以。這樣的產(chǎn)品組合形式一般是一瓶赤霞珠配一瓶蛇龍珠,或者其他兩種不同干紅產(chǎn)品的搭配。通過兩種不同的干紅產(chǎn)品組合,既可以凸現(xiàn)產(chǎn)品的差異化,同時(shí),讓消費(fèi)者對(duì)比消費(fèi),又可增加他們對(duì)干紅產(chǎn)品的認(rèn)知,從而培養(yǎng)消費(fèi)興趣。 在貴陽、鄭州等城市,還出現(xiàn)了三瓶裝、四瓶裝的禮品葡萄酒,很多都是當(dāng)?shù)亟?jīng)銷商運(yùn)作的。據(jù)反映,當(dāng)?shù)叵M(fèi)者都有這樣的一種消費(fèi)心理,就是用最少的錢買更多的貨,三瓶裝和四瓶裝的葡萄酒滿足了消費(fèi)者的這種隱性消費(fèi)心理。從技術(shù)上看,用瓦棱紙這種輕便、堅(jiān)固的包裝可以解決不便攜帶的難題,而且成本比其他包裝還要低一些。
2.禮盒色彩趨向豐富
從色彩上來看,目前禮品葡萄酒市場(chǎng)一改過去紅色、黃色包打天下的包裝形式,采用了諸如深藍(lán)、淺灰等色調(diào),突出典雅、古樸等感覺。這種色彩的改變也反映了葡萄酒廠商對(duì)禮品葡萄酒包裝認(rèn)識(shí)的提升。
在福建,人們對(duì)于大包裝的葡萄酒不感興趣,只是鐘情于那些小巧玲瓏的包裝,1×2瓶裝是市場(chǎng)的主流。以金黃色為底色,帶有一些紅色或白色的禮盒顯得高貴典雅,最受消費(fèi)者喜愛。在市場(chǎng)上,銷售情況最好的是張?jiān)5木范Y盒裝葡萄酒,它們就是以金黃為底色,略帶一些紅色。
在吉林,人們常說"貨賣一層皮",充分體現(xiàn)了包裝在禮品市場(chǎng)上的重要性。以前吉林通化的那些野山葡萄酒在這里暢銷,除了價(jià)格方面的原因,還有就是它們的包裝都很有特色。在超市里有一種山葡萄酒用一個(gè)制作精美的塑料花籃盛放著一瓶?jī)A斜放置的酒,感覺很高貴和典雅。在遼寧的葡萄酒市場(chǎng)上,禮盒包裝主要有折疊禮盒裝和開窗禮盒裝,外面再套上一個(gè)印有該酒的塑料兜,消費(fèi)者對(duì)此種形式比較認(rèn)同。人們并不太喜歡顏色特別鮮艷的包裝,反而對(duì)那些看上去比較古典和莊重的包裝更加感興趣一些,比如說木盒裝的葡萄酒就很受消費(fèi)者的喜愛。白洋河的禮盒裝采用木盒包裝,木紋顏色露在外面,折疊式和開窗式都有,每盒價(jià)位在20多元。在內(nèi)蒙古葡萄酒的禮品市場(chǎng)上人們還是最看重包裝的,人們不太喜歡精巧的包裝,對(duì)于大氣的包裝非常偏愛。顏色也以天藍(lán)色和綠色為主流,深沉、大方。 通過調(diào)查我們可以看出,精美的包裝是吸引消費(fèi)者的前提。禮盒的選擇要多樣化,顏色要適合當(dāng)?shù)厝说南M(fèi)習(xí)慣,而且要體現(xiàn)葡萄酒文化和消費(fèi)個(gè)性,可以選擇在禮盒里贈(zèng)送精致
的介紹葡萄酒歷史、飲用常識(shí)、保健功能等的宣傳小冊(cè)子,在酒標(biāo)上增設(shè)釀酒師的簽名等。另外,從受禮人的具體生活情況來看,孝敬長(zhǎng)輩的禮品葡萄酒,應(yīng)該體現(xiàn)出祥和歡樂、健康祝福、家庭溫馨及中國(guó)古典文化內(nèi)涵。如果受禮者是中青年,那么,禮品葡萄酒的包裝要重點(diǎn)突出當(dāng)今的消費(fèi)時(shí)尚。
葡萄酒其他包裝形式: 一些企業(yè)推出了無縫易拉罐裝的葡萄酒,特殊材料制成的帶有龍頭的擰式盒裝葡萄酒等,都是易于開啟的產(chǎn)品。香港和記酒業(yè)更是在包裝上大做文章,提出“革命性包裝,將新鮮保持到最后一杯”的口號(hào)。和記酒業(yè)采用了一種獨(dú)特的瓶膽設(shè)計(jì),包裝在開啟后能隔斷與空氣的接觸,采用水龍頭的開啟方式,能保證每次開啟之后,及時(shí)密閉,保持葡萄酒的口感新鮮。
美國(guó)加州索諾瑪縣的包裝設(shè)計(jì)公司ToyRatlmagery成立了一個(gè)鋁瓶聯(lián)合體,預(yù)計(jì)不久將向市場(chǎng)推出一個(gè)嶄新的葡萄酒包裝概念——鋁制葡萄酒瓶。鋁曾被認(rèn)為是一種低檔包裝材料,但鋁包裝卻在啤酒行業(yè)中大行其道,迄今為止世界上還沒有出現(xiàn)用鋁做的葡萄酒瓶。 ToyRatlmagery公司的一位主管相信,他們的鋁制葡萄酒瓶肯定會(huì)在葡萄酒行業(yè)掀起不小的震動(dòng)。新的鋁制造技術(shù)已經(jīng)可以把鋁制成任何大小和形狀。未來的鋁制葡萄酒瓶質(zhì)地不會(huì)像許多蘇打罐那樣有輕薄感,是一種可以替代塑料、紙盒等另類包裝的高檔產(chǎn)品。當(dāng)然,與玻璃瓶比較,鋁瓶的最大好處是不易破碎。目前這家公司正在與各路專家合作,首先開發(fā)標(biāo)準(zhǔn)瓶形和大小的鋁制葡萄酒瓶。
近年來,紙盒裝葡萄酒市場(chǎng)發(fā)展迅速。目前英國(guó)市場(chǎng)紙盒裝葡萄酒已經(jīng)占到清淡型葡萄酒市場(chǎng)的8.3%,比1997年增長(zhǎng)48%。澳洲一家位于新南韋爾斯美麗如畫的墨基山谷的澳洲第六大紅葡萄酒生產(chǎn)商之一的墨基谷葡萄酒公司,開發(fā)出250ml紙盒裝葡萄酒,已經(jīng)上市。這種獨(dú)具特色的實(shí)用性包裝可以完全阻隔氧氣,從而保證其新鮮度和風(fēng)味,防止葡萄酒質(zhì)量下降,延長(zhǎng)葡萄酒的保質(zhì)期,深受消費(fèi)者的喜愛。此外,這種包裝還易于貯藏而且不易破碎,對(duì)于燒烤、野餐、聚會(huì)等來說都是非常方便和理想的。這種新穎的包裝將會(huì)為該公司的葡萄酒贏得很好的銷量。美國(guó)蓋洛公司也推出了第一批紙盒裝葡萄酒。
聚酯瓶包裝的葡萄酒越來越多地出現(xiàn)在歐洲市場(chǎng)上,并且已經(jīng)得到部分消費(fèi)者的認(rèn)同。加拿大西橋公司(WESTBRIDGE)是一個(gè)專業(yè)的聚酯瓶生產(chǎn)商,他們對(duì)用聚酯瓶包裝葡萄酒的市場(chǎng)前景信心十足。該公司2公升包裝的葡萄酒試銷一年來,各方面的反映都超出了預(yù)料。測(cè)試證實(shí):在一年左右的保存時(shí)間里,聚酯瓶基本上是防止氧氣透過的。2升瓶子的試驗(yàn)證實(shí),一年時(shí)間里,在所控制的貨架中檢測(cè)到只有不到10ppm的氧氣透過率,這個(gè)數(shù)值遠(yuǎn)遠(yuǎn)小于正常存放條件下的500ppm。另外,生產(chǎn)小批量的玻璃瓶的模具費(fèi)用幾乎是聚酯瓶的10倍,商家對(duì)不同產(chǎn)品的包裝很少有瓶形和顏色的選擇余地。而聚酯瓶可以在5萬只這樣的小批量起定量的情況下進(jìn)行加工,如果年加工幾百萬只,模具成本就非常低(總計(jì)1萬-1.3萬美元)。玻璃瓶包裝的葡萄酒有著很多自身難以克服的“短板”,比如攜帶不便、易碎等,如果采用PET包裝就沒有這方面的煩惱。
國(guó)內(nèi)一家企業(yè)推出了葡萄酒冰桶包裝。葡萄酒冰桶是由塑料加工而成的,采用先進(jìn)的工藝流程進(jìn)行加工與組裝,形成了既是禮品包裝,又是可以收藏的裝飾品、工藝品。冰桶,顧名思義,就是用來冷卻那些需要在冰爽狀態(tài)下品嘗的葡萄酒的。當(dāng)葡萄酒的溫度在最佳飲用溫度之上時(shí),冰桶在數(shù)分鐘內(nèi)就能夠把葡萄酒的溫度降至最佳。其使用方法非常簡(jiǎn)單,將冰和冷水放入冰桶中至酒瓶瓶肩處,冰桶能夠迅速將葡萄酒的溫度降至飲用的最佳溫度,并且絲毫無損葡萄酒的品質(zhì)和風(fēng)味。由于葡萄酒冰桶包裝能夠迅速將葡萄酒降至飲用的最佳溫度,不僅能夠品嘗出葡萄酒獨(dú)特的美味,而且也更能有利于人們的健康,同時(shí),它又能夠使葡萄酒顯得更高貴典雅,更能體現(xiàn)出人們的生活品位。
利樂包葡萄酒在一定程度上可以解決攜帶不便的問題,利樂包葡萄酒有著廣闊的市場(chǎng),
在澳大利亞這種包裝形式能占到10%。雖然這里面有消費(fèi)者對(duì)葡萄酒認(rèn)知度較高的原因,但是,這畢竟迎合了葡萄酒作為一種快速消費(fèi)品的定位。
包裝的作用從最初的保護(hù)產(chǎn)品,方便儲(chǔ)運(yùn),已發(fā)展成增加商品價(jià)值的一種手段。精美、創(chuàng)意的包裝不僅能夠美化商品、吸引消費(fèi)者,還可以體現(xiàn)特定商品的文化品位、歷史內(nèi)涵。尤其對(duì)于酒類產(chǎn)品。酒類產(chǎn)品背后通常會(huì)有一些歷史文化背景,通過包裝來體現(xiàn),更讓產(chǎn)品的歷史內(nèi)涵更深厚。一流的產(chǎn)品需要一流的包裝。可見,包裝在產(chǎn)品整體概念中的地位日趨重要。包裝材料日新月異,也讓中國(guó)酒包裝對(duì)新包裝材料的選用越來越快、越來越多。只有讓包裝成為一種競(jìng)爭(zhēng)力,才算是成功的包裝。
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