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成都酒文化是怎么樣的
成都酒文化你知道嗎?四川被稱為“天府之國(guó)”擁有一切釀酒的基礎(chǔ)，加之當(dāng)?shù)氐拿耧L(fēng)民情的彪悍，堪稱是“巾幗不讓須眉”。下面小編為大家介紹成都酒文化，感興趣的朋友們一起來看看吧!
成都酒文化
四川自古以來釀酒業(yè)發(fā)達(dá)，川人愛酒，飲酒是社交活動(dòng)中的重要內(nèi)容。酒肆在漢代已經(jīng)成為一種行業(yè)，“文君當(dāng)壚，相如滌器”，可以佐證。至唐宋以來，成都經(jīng)濟(jì)文化的發(fā)展，促進(jìn)釀酒業(yè)進(jìn)一步繁榮，釀造出許多風(fēng)格各異的美酒。
酒的品種、數(shù)量，都大大增加，歌館酒樓，更是錦城特色。從萬(wàn)里橋到青羊?qū)m、浣花溪這20里的梅花香陣中，酒家林立，酒香陣陣。酒家門前高飄著酒店的標(biāo)志，吸引了無(wú)數(shù)的飲者和游人。詩(shī)人墨客贊美之聲不絕于耳，許多著名詩(shī)人都喜愛成都的美酒，留下了極多的贊詠，形成了巴蜀極為豐富的酒文化遺產(chǎn)。
說起酒來，我們自然會(huì)想到幾個(gè)最出名的酒，五糧液，劍南春，瀘州老窖，茅臺(tái)等等。這幾種酒可以說是在全國(guó)范圍內(nèi)知名的酒，比各地的地方酒高出幾個(gè)檔次。其中前三個(gè)都是四川的名酒，業(yè)內(nèi)人士都知道，造好酒最重要的是好水，只有有了好的水，才有可能造出好的酒，這么說，四川的水應(yīng)該是最適合造好酒的了。
四川不只是出好酒，四川人的酒量也大。在北方，多數(shù)省市出的是低度酒，在四川，低度酒是沒有人喝的。他們說，喝那樣的酒還不如喝水舒服。在四川的酒文化里理解了為什么有了李白的杯酒詩(shī)百篇，飄灑的浪漫，知道了為什么有了宋詞中蘇軾的'豪放一脈，以致后世甚至無(wú)法借鑒，明白了為什么四川有那么多有才性的文人，產(chǎn)生那么多醉人的詩(shī)篇。
可能由于文化的原因，在山東，很少有女人能喝酒，也許她們的酒量也不小，但沒有機(jī)會(huì)讓她們展示，因?yàn)�，在山東，傳承幾千年的孔子的儒家文化影響最深，她們這方面的才能從出生就被埋沒了。在四川，在酒文化上可是“巾幗不讓須眉”，女人常掛在嘴邊的是“女人自帶三分酒”，只要想喝，男人們多不是她們的對(duì)手。把男人放倒以后，她們會(huì)說自己是聞著酒香長(zhǎng)大的。
夏季喝酒要注意什么
1、由于白酒度數(shù)較高，千萬(wàn)別過量飲用，否則容易造成酒精中毒，損害肝臟和腦細(xì)胞。
2、啤酒熱量較高，在人體中的`代謝較快，因此過量飲用容易使人發(fā)胖，產(chǎn)生啤酒肚，所以要少喝。
3、痛風(fēng)患者一定不能喝啤酒，其中的嘌呤容易誘發(fā)劇烈疼痛。
4、醉酒者若是要睡覺，護(hù)理者要給醉酒者解開領(lǐng)帶、衣扣、褲帶等，抬起下頜，頭部后仰，保持呼吸道通暢。然后采取側(cè)臥位，這樣便于嘔吐物引流，防止誤吸入氣管引發(fā)窒息。最后，一旦醉酒者出現(xiàn)危險(xiǎn)狀況，家人或朋友應(yīng)及時(shí)送醉酒者到就近醫(yī)院救治。
5、平臥位是醉酒者通常采取的姿勢(shì)，但這種姿勢(shì)不好。因?yàn)楹茸淼娜送鶗?huì)嘔吐，但是喝醉后人的咽反射及吞咽動(dòng)作比較遲緩，這時(shí)醉酒者如果是仰臥平躺，那么嘔吐物很可能會(huì)返流入氣管，發(fā)生誤吸。輕者造成吸入性肺炎，嚴(yán)重者可導(dǎo)致氣管堵塞而窒息死亡。
夏季喝酒有什么好處
1、葡萄酒
葡萄酒也是一種低度酒，維生素含量很豐富，并含有錳、鋅、鉬、硒等微量元素。心臟病專家證明，每天喝少量紅葡萄酒能降低血漿黏度，使血栓不易形成，預(yù)防動(dòng)脈硬化。
2、黃酒
黃酒是以大米為原料，經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間的糖化、發(fā)酵制成的，黃酒中的氨基酸含量，比其他酒高出許多，原料中的淀粉和蛋白質(zhì)被酶分解成為小分子的物質(zhì)，易被人體消化吸收，因此，人們也把黃酒列為營(yíng)養(yǎng)飲料酒，常喝可以美容。
3、白酒
適量飲用白酒有通風(fēng)散寒、舒筋活血的作用。有的.失眠癥者睡前飲少量白酒，有利于睡眠，并能刺激胃液與唾液分泌，起到健胃的作用。
4、啤酒
啤酒含有17種氨基酸、12種維生素，具有增進(jìn)食欲、刺激胃酸分泌、提高消化能力的作用。
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