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紅酒加雪碧的配合喝法是怎樣的
有的朋友喜歡將紅酒與雪碧、可樂勾兌起來喝，這是怎樣的一種紅酒喝法呢?下面跟小編一起去了解一下吧!
紅酒和雪碧的配合喝法
第一步：沉酒
因?yàn)榧t酒平時(shí)都是平放著儲(chǔ)存，所以它瓶口的軟木塞子長(zhǎng)期浸泡在紅酒里，難免會(huì)有木屑在酒中。所以我們?cè)俸戎耙欢ㄒ獙⒓t酒樹立放置一段時(shí)間，讓木屑沉淀下來。
第二步：倒酒
在透明的玻璃杯里面先倒入半杯的紅酒，倒入紅酒的時(shí)候盡量使酒液在杯內(nèi)沿杯壁軍訓(xùn)的流動(dòng)，以加速酒與空氣接觸的幾率，是紅酒與空氣進(jìn)行充分的化學(xué)反應(yīng)，以握酒杯的手腕為支點(diǎn)，由外向內(nèi)的晃動(dòng)酒杯，這樣倒入杯中的紅酒香氣擴(kuò)散出來，讓生澀的單寧變得圓潤(rùn)，并能除去一些因瓶口長(zhǎng)期封閉而產(chǎn)生的異味。
第三步：倒雪碧
到入半杯紅酒之后，放置1-2分鐘，然后就如等量的雪碧，雪碧如果經(jīng)過冷餐會(huì)更好，如果是夏天的話，我們也可以直接在里面加入少量的冰塊，這個(gè)可以根據(jù)自己的喜好加不同的飲料，會(huì)有不同的味道，自己喜歡的才是最好喝的。
第四步：喝酒
紅酒有著美容,保健的功效，每天小酒杯飲用一杯，不可過量飲用，因?yàn)樗埠芯凭�，含有酒精的不論酒精度高低，都飲用適量才有益健康。紅酒的種類的很，那么在繁雜的種類中選擇最好的呢，我教大家?guī)讉�(gè)區(qū)分的方法。
1、看手續(xù)。
2、看標(biāo)簽。
3、看生產(chǎn)日期。
4、看酒封松緊。
5、看正背酒標(biāo)。如果是正規(guī)渠道的紅酒都會(huì)有相對(duì)于的安全標(biāo)識(shí)，例如：華僑幫，亞馬遜等上面的紅酒都是有葡萄酒的衛(wèi)生證書以及國(guó)外的原產(chǎn)地證書，都有完整的產(chǎn)品相關(guān)信息的。、
紅酒兌雪碧很Low嗎
有的朋友認(rèn)為紅酒味道苦澀，常常將其與雪碧、可樂勾兌起來喝。這種做法卻引來了批評(píng)：將葡萄釀制的美酒與廉價(jià)的飲料混合是一種浪費(fèi)，而且很Low!真是這樣嗎?遇到這種批評(píng)，我們就無力反駁了嗎?
首先，紅酒兌飲料的做法合不合適，是要看場(chǎng)合的。
如果是職場(chǎng)或社交場(chǎng)合，品鑒高品質(zhì)的葡萄酒，將其與飲料勾兌會(huì)破壞葡萄酒的風(fēng)味和平衡，的確是不合適的。而如果只是在家隨便喝點(diǎn)，或者與朋友小酌，則可以率性而為，開心就好。
其次，世界上有很多地區(qū)將葡萄酒與其他飲品調(diào)制飲用。
有一種葡萄酒兌果汁叫桑格里拉(Sangria)
桑格里拉：紅葡萄酒+果汁+氣泡礦泉水+利口酒/白蘭地
有一種葡萄酒兌可樂叫卡里莫求(Kalimotxo/Calimocho)
卡里莫求是西班牙非常流行的一種葡萄酒飲品。一般情況下，就是50%的葡萄酒混合50%的可樂，倒入加冰塊的烈酒杯中即可。
還有一種葡萄酒不但要加香料，還要加熱，名叫加熱葡萄酒
制作加熱葡萄酒的時(shí)候，為了彌補(bǔ)它因?yàn)闇囟壬叨サ南銡夂惋L(fēng)味，并且增加營(yíng)養(yǎng)，會(huì)加入各種各樣的香料，如丁香、肉桂、肉豆蔻和八角等。另外，因?yàn)榧訜釙r(shí)有一部分酒精會(huì)揮發(fā)掉，所以也可以加入少量白蘭地。
當(dāng)然，土豪拿一瓶82年的拉菲兌雪碧，只能說，有錢，請(qǐng)任性。
需要指出的是，對(duì)有的人而言，喜歡紅酒兌雪碧只是葡萄酒生活中的一種過渡。人生中的第一口葡萄酒可能又酸又澀，本能讓我們喜歡甜型葡萄酒，或者用其他飲料兌起來喝。隨著喝葡萄酒的經(jīng)驗(yàn)越來越多，便會(huì)開始覺得細(xì)膩富有變化的干型葡萄酒才更耐人尋味。
紅酒雪碧的做法
準(zhǔn)備雪碧和要用的杯子，我隨便拿的普通水杯，用酒杯或藝術(shù)造型的透明玻璃杯效果更好。
將雪碧倒進(jìn)一個(gè)干凈的杯子里，先倒入2/3杯的量。
取1個(gè)小勺子，反向頂在杯壁偏上的位置，順著勺背倒紅酒、不要太著急、一點(diǎn)一點(diǎn)順著勺背滑進(jìn)去。
這樣就能看到非常漂亮的分層了。
注意：不用勺子直接倒紅酒進(jìn)去就沒有分層，最左面的杯子是直接倒入的(無分層);中間的杯子是頂勺子快速倒入的(漸層大);最右邊的杯子是頂勺子緩慢倒入的(漸層明晰)。
再看看效果，很好喝哦!
非常適合喝不了純酒人～
紅酒兌雪碧喝這種做法不合適。
紅酒不可以兌雪碧喝。在紅酒中加入雪碧，一方面破壞了紅酒原有的純正果香，另一方面也因大量糖分和氣體的加入影響了酒的品質(zhì)。
實(shí)際上，與其他食物不同，酒精到了胃里就開始被吸收了，而其他的食物是到腸道才開始被吸收。雪碧中由于富含二氧化碳?xì)怏w，能使胃部迅速膨脹，增加了胃吸收酒精的面積，還會(huì)加速胃黏膜對(duì)酒精的吸收。
紅酒兌雪碧一起喝會(huì)促進(jìn)葡萄酒中酒精的吸收，也會(huì)加速醉酒。紅酒的酒精度很低，但這并不代表著喝紅酒不會(huì)醉，而雪碧味道很甜會(huì)掩蓋紅酒中酒的味道，往往很容易喝多。
紅酒的正確喝法：
喝紅酒的時(shí)候，一般都會(huì)用紅酒杯，不僅是為了美觀，它還有很大的用途。紅酒杯又叫高腳杯，有一根細(xì)長(zhǎng)的柄，這樣的設(shè)計(jì)除了美觀外，還是為了更好品嘗到紅酒的最佳風(fēng)味。
品紅酒的時(shí)候，紅酒溫度很重要，不同的紅酒都有最佳侍酒溫度，手的溫度會(huì)影響到酒的溫度，所以在拿紅酒杯的時(shí)候，應(yīng)該拿酒杯柄或杯底，這樣才不會(huì)影響到酒溫。不要用手拿杯身，手的溫度會(huì)傳給紅酒，容易把酒捂熱，影響到品酒。同時(shí)還容易留下指紋，影響美觀。
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