- 相關(guān)推薦
老年人服用人參的注意事項(xiàng)
人參是多年生草本植物,喜陰涼、濕潤(rùn)的氣候。人參是一種特別珍貴的藥材,被稱之為百草之王,也是遠(yuǎn)近馳名的“東北三寶”。人參具有很好的藥用價(jià)值,常被用作滋補(bǔ)的藥，小編帶來(lái)的老年人服用人參的注意事項(xiàng)。
哪些老人不宜吃人參
1、患有動(dòng)脈硬化癥的老人
人參中的蛋白質(zhì)因子能抑制脂肪分解，加重血管壁脂質(zhì)沉積，故有冠心病、高血壓、腦血管硬化、糖尿病、脈管炎者應(yīng)慎服人參。
2、瘡瘍腫毒的老人
身患疔瘡疥癰和咽喉腫痛者，體內(nèi)必有熱毒，服用人參后會(huì)導(dǎo)致瘡毒大發(fā)，經(jīng)久不愈等嚴(yán)重后果。
3、大腹便便的老人
此類人服用人參后，常常食欲亢進(jìn)，出現(xiàn)體重猛增，身重困頓，反應(yīng)遲鈍，頭重腳輕之不良感覺(jué)。
4、發(fā)熱的老人
發(fā)熱應(yīng)先查明病因，不可因病體虛而盲目進(jìn)補(bǔ)，感冒、炎癥等發(fā)熱病人服用人參后猶如雪上加霜使病情加重。
5、膽囊炎、膽結(jié)石的老人
人參有類雌激素樣作用，能抑制膽道排泄膽汁使膽汁變稠。調(diào)查證明，長(zhǎng)期服人參者膽結(jié)石癥發(fā)病率明顯升高。
6、高血液黏度的老人
血液黏度升高，血流不暢，中醫(yī)稱之為“瘀血”。人參有促進(jìn)紅血球生長(zhǎng)的作用，紅血球增多，血液黏度會(huì)更高。
吃人參有什么作用
1、吃人參可增強(qiáng)中樞神經(jīng)系統(tǒng)功能
人參中含有增強(qiáng)中樞神經(jīng)的物質(zhì)，它可以凝神消疲、提高記憶的功效，對(duì)失眠、煩躁等癥狀均有療效。
2、吃人參可保護(hù)心血管系統(tǒng)
常服人參可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、強(qiáng)化心肌收縮能力，冠心病患者癥狀表現(xiàn)為氣陰兩虛、心慌氣短可長(zhǎng)期服用人參，療效顯著。
3、吃人參可提高免疫力
人參作為補(bǔ)氣保健首選藥材，可以促進(jìn)血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等，提高機(jī)體免疫力，抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)，有效抵抗癌癥。
服用人參的禁忌有哪些
1、人參不可濫用。
人參是一種補(bǔ)氣藥，如沒(méi)有氣虛的病癥而隨便服用，是不適宜的。如誤用或多用，往往反而導(dǎo)致閉氣，而出現(xiàn)胸悶腹脹等癥。無(wú)論是紅參或是生曬參在食用過(guò)程中一定要循序漸進(jìn)、不可操之過(guò)急，過(guò)量服食。另外，一定要注意季節(jié)變化，一般來(lái)說(shuō):秋冬季節(jié)天氣涼爽，進(jìn)食比較好;而夏季天氣炎熱，則不宜食用。
2、服用人參后忌吃蘿卜(含紅蘿卜、白蘿卜和綠蘿卜)和各種海味。
古醫(yī)書講蘿卜“下大氣，消谷……”�，F(xiàn)代研究蘿卜消食利尿，與古代觀點(diǎn)相同，人參大補(bǔ)元?dú)馐瞧渥钪饕δ�。這兩者，一個(gè)大補(bǔ)氣，一個(gè)大下氣，正好抵消。故有此一忌。
3、忌飲茶。
服人參后，不可飲茶，免使人參的作用受損。
4、忌用五金炊具。
無(wú)論是煎服還是燉服，忌用五金炊具。
5、人參忌與葡萄同吃
人參與葡萄同吃營(yíng)養(yǎng)受損，葡萄中含有鞣酸，極易與人參中的蛋白質(zhì)結(jié)合生成沉淀，影響吸收而降低藥效。
6、人參不能亂配伍。
人參不能隨意同其他藥物和動(dòng)物配伍，人參與雞配伍的傳統(tǒng)方法對(duì)大多數(shù)當(dāng)代人來(lái)說(shuō)已經(jīng)過(guò)時(shí)。
老年人怎么吃人參好
1、老人燉服人參
燉服10克左右切成薄片，每日3—5克，放入瓷碗內(nèi)，加滿水，封密碗口，放置于鍋內(nèi)蒸4—5小時(shí)即可服用。要注意添加開(kāi)水，以防鍋內(nèi)水干。
嚼食或口含(每日1—2克)，放在鍋里煮4—6分鐘使其軟化，放1—2片于口中嚼食或使其在口中慢慢含化。
磨粉將人參研成細(xì)粉，或裝入空心膠囊，每天吞服1—1.5克。
沖茶，放入碗內(nèi)或杯中，用開(kāi)水沖泡，悶蓋5分鐘后即可食用，待茶中無(wú)人參味時(shí)，將人參飲片咀嚼后吐掉或吞入。
2、老人用人參泡酒
浸酒10克切成薄片裝入瓶?jī)?nèi)，置于50度以上上等白酒1000毫升中浸泡，瓶口加蓋嚴(yán)封，置陰涼處30—45天后啟封緩服，每日服量視個(gè)人酒量而定，一般10—15毫升，每天2—3次。酒中也可加入枸杞、大棗、冰糖之類，或根據(jù)病人需要辨證加入其它中藥。飲用中可不斷補(bǔ)充人參和白酒，邊浸邊服。
老年人服用人參的注意事項(xiàng)
1、人參不可濫用。人參是屬于一種藥材，可以補(bǔ)氣，如果沒(méi)有氣虛的病癥而隨便服用的話反而是不利的。對(duì)于體質(zhì)壯實(shí)的人來(lái)說(shuō)，不需要滋補(bǔ)，不適宜吃人參。
2、最適合老年人服用的人參是紅參，它的主要功效：提高人體免疫力、抗疲勞、抗輻射、抑制腫瘤、調(diào)整人體內(nèi)分泌系統(tǒng)。紅參適合于老人、久病體虛者。
3、不少人認(rèn)為人參是一種補(bǔ)品，以為吃了對(duì)身體總有好處，這是及其錯(cuò)誤的觀念。其實(shí)如誤用或多用人參，反而導(dǎo)致閉氣，而出現(xiàn)胸悶腹脹等癥。
4、服用人參一定要注意季節(jié)變化，一般來(lái)說(shuō)，秋冬季節(jié)天氣涼爽，進(jìn)食比較好，而夏季天氣炎熱，則不宜食用。
5、人參并非萬(wàn)能的抗衰延年藥物，絕非單純靠吃人參就可以健康長(zhǎng)壽的。
6、老人每天吃參的量要嚴(yán)格控制，最好不要超過(guò)6克。
7、有口腔潰瘍、經(jīng)常感到口干舌燥、手心腳心發(fā)熱等癥狀的人不能吃人參。
8、食用人參后若有口舌生瘡、嗓子疼等癥狀，可以吃點(diǎn)生地緩解。
9、對(duì)于亞健康狀態(tài)的人群，在不清楚個(gè)人體質(zhì)的情況下，可以吃點(diǎn)相對(duì)溫和的西洋參、黨參或太子參。
10、無(wú)論吃哪種參，都不能過(guò)量，即使是氣虛的人，吃多了同樣會(huì)出現(xiàn)上火。
老年人吃人參的方法介紹：
1、用人參煎湯：
1.5～9克(急救時(shí)可用至30克)，宜文火另煎，單服或沖服，如將人參同中藥一起煎服，就不能發(fā)揮人參應(yīng)有的功效。
2、用人參泡酒：
準(zhǔn)備三十克人參，浸入500克白酒內(nèi)，瓶口蓋緊，每日搖晃1次，浸泡半月后即可服用，每天喝25毫升。
3、用人參水泡：
將人參切片放入保暖杯中，加熱開(kāi)水悶泡約一刻鐘后即可飲用，泡3次后將渣嚼碎咽下(消化能力差者可去渣)。每天的用量控制在為3～5克，可以方適量的糖，但不宜與茶葉同泡。
上文有關(guān)人參的食用注意事項(xiàng)希望大家能夠引起重視，特別是老年朋友如果在平時(shí)食用人參的話一定要，極為講究，慎重的服用。食用的方法可以參照上文介紹的來(lái)進(jìn)行，希望本文能給大家提供一些幫助，正確地使用人參。
【老年人服用人參的注意事項(xiàng)】相關(guān)文章：
夏季服用人參的注意事項(xiàng)05-26
瀉藥的作用特點(diǎn)及服用注意事項(xiàng)10-10
獨(dú)角蓮胃癌服用方法和注意事項(xiàng)04-27
老年人游泳的注意事項(xiàng)09-15
老年人拔牙后注意事項(xiàng)11-04