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招牌生煎包作文
上周末,媽媽帶我來到了萬達(dá)廣場的一家餐館------ 阿三生煎館,去品嘗美食。
到了阿三生煎館門口,只見屋里坐滿了人,排隊的人已經(jīng)排到門外面了。里面的服務(wù)員像一只只忙碌的小蜜蜂,端著幾個盤子“飛來飛去”。十幾分鐘后,終于輪到我們點(diǎn)菜了。由于人太多,大部分都已經(jīng)賣完了,我和媽媽只好各點(diǎn)了一份招牌生煎包!
生煎包皮薄底脆,肉餡大而新鮮,湯汁吸三口才能吸光。剛出爐的生煎包呈金黃色,讓人一看就很有食欲!
招牌生煎包的吃法也很有趣。先在上面咬一個小口,吸一口,濃郁的湯汁流進(jìn)肚子里,頓時感到渾身熱乎乎的。這個過程你一定要小心再小心,口大了,就很有可能既燙住了你的小嘴,又濺你一身美味的湯汁。然后,將整個包子塞入口中,它的皮香甜酥脆,它的餡鮮美可口,讓你吃了一個還想再吃一個!
它的做法也很簡單:將發(fā)好的面團(tuán)揉搓成細(xì)條狀,再切成大小一致的小面團(tuán),搟成薄圓片,再放上調(diào)好的肉餡收口捏緊。平底鍋放少許油燒熱,放入包好的生煎包胚子,撒上芝麻,加半碗水,蓋鍋蓋,等水少干了,再翻面煎一會,一鍋色香味俱全的生煎包就做好了。喜歡吃辣的,還可以蘸著辣椒吃。
“阿三生煎包”是我最喜愛的美食之一,聽了我的介紹,你有沒有想去品嘗一下的欲望?那你不妨來萬達(dá)廣場二樓阿三生煎館親自體驗(yàn)一下招牌生煎包的美味吧!
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