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    吃作文

    家鄉(xiāng)小吃作文400字

    時(shí)間:2022-01-30 15:31:07 吃作文 我要投稿

    有關(guān)家鄉(xiāng)小吃作文400字匯編十篇

      在平日的學(xué)習(xí)、工作和生活里,大家都寫(xiě)過(guò)作文,肯定對(duì)各類(lèi)作文都很熟悉吧,作文是人們以書(shū)面形式表情達(dá)意的言語(yǔ)活動(dòng)。相信許多人會(huì)覺(jué)得作文很難寫(xiě)吧,下面是小編精心整理的家鄉(xiāng)小吃作文400字10篇,歡迎閱讀與收藏。

    有關(guān)家鄉(xiāng)小吃作文400字匯編十篇

    家鄉(xiāng)小吃作文400字 篇1

      我們家鄉(xiāng)——濮陽(yáng)的風(fēng)味小吃很多,涼皮、糟魚(yú)、裝模、灌腸、牛肉耗辣椒……那真是讓人流連忘返!你要問(wèn)我喜歡吃什么,當(dāng)然是牛肉耗辣椒、糟魚(yú)和灌腸了。

      NO·1——牛肉耗辣椒

      看見(jiàn)牛肉耗辣椒,我的口水就流成了長(zhǎng)江,恨不得馬上就吃到嘴里。

      牛肉耗辣椒配料由鹽、牛肉、姜粉、蔥、芝麻、味精、花生、辣椒做成,是我們這的特產(chǎn)之一。當(dāng)吃到那可口的辣椒醬,你一定不會(huì)忘記它那香醇的辣味;當(dāng)吃到酥而香的花生仁時(shí),你一定不會(huì)忘記它那香脆的美味;當(dāng)吃到硬而脆的牛肉干時(shí),你一定不會(huì)忘記它那令人回味無(wú)窮的香味;而且不上火,還可以當(dāng)佐料吃。好吃!好吃!真好吃!

      NO·2——糟魚(yú)

      說(shuō)起糟魚(yú),我的眼前猛地一亮,那才是山珍海味哩!

      它沒(méi)有扎人的硬刺,魚(yú)刺已變得面、軟。吃上一口,你感覺(jué)不到魚(yú)刺的存在,可以放心大膽的吃,在嘴里那是越嚼越香!

      NO·3——灌腸

      灌腸也是我的最?lèi)?ài),灌腸皮很筋道,蘸著蒜汁吃讓你覺(jué)得鮮美,煎著吃更是唇齒留香!

      我家鄉(xiāng)——濮陽(yáng)的風(fēng)味小吃還有很多,心動(dòng)不如行動(dòng),快來(lái)嘗嘗吧!

    家鄉(xiāng)小吃作文400字 篇2

      我的家鄉(xiāng)是山清水秀的清遠(yuǎn),那有許多美味可口的風(fēng)味小吃,而我最喜歡的是刀切糍。或許你會(huì)疑惑,刀切糍?什么來(lái)的呀!又有什么好吃的呢?那你就想錯(cuò)了,刀切糍可是我們家鄉(xiāng)家喻戶(hù)曉,遠(yuǎn)近聞名的特色小吃,想知道是什么,那我就詳細(xì)的介紹給你認(rèn)識(shí)吧。

      關(guān)于“刀切糍”這個(gè)名字,還有一個(gè)有趣的故事呢。相傳,當(dāng)年,乾隆皇帝微服到清遠(yuǎn)飛來(lái)寺游玩。中午時(shí)分,已餓得饑腸轆轆,就叫當(dāng)?shù)匾晃晦r(nóng)民陳某去買(mǎi)面條。這可把陳某給急壞了,眾所周知,清遠(yuǎn)人一向以米飯為主,去哪里找面條呢?后來(lái),陳某的妻子靈機(jī)一動(dòng),立即叫自己的丈夫燒水殺鵝,自己則快手快腳和起面來(lái)。不一會(huì)兒,“面條”就好了。陳某把“面條”給乾隆送去,乾隆吃完后,大贊好吃。陳某最后和乾隆道出這其實(shí)是清遠(yuǎn)的刀切糍,不是面條。乾隆更是贊嘆清遠(yuǎn)的地方特產(chǎn)美味可口。事后,人們才知道此人竟是乾隆。

      從此,清遠(yuǎn)各地都流行吃刀切糍。知道了這個(gè)傳說(shuō)后,你對(duì)刀切糍是不是有了新的認(rèn)識(shí)呢?刀切糍之所以那么獨(dú)特,好吃,是因?yàn)樗谱鞯倪^(guò)程很講究。刀切糍,是用黏米粉和成團(tuán),搟成塊用刀切成面條形,然后放入煮沸的鵝湯內(nèi),熟后再放芹菜,芫茜,雪豆等,既有鵝香又夠溜滑,簡(jiǎn)直是色香味俱全!每逢過(guò)年過(guò)節(jié),清遠(yuǎn)家家戶(hù)戶(hù)都制作食用。

      聽(tīng)完我的介紹,你有沒(méi)有喜歡上我家鄉(xiāng)這美味可口的刀切糍呢?有的話,請(qǐng)歡迎來(lái)清遠(yuǎn)品嘗!

    家鄉(xiāng)小吃作文400字 篇3

      俗話說(shuō)“民以食為天”,中國(guó)人民用自己的勤勞和智慧,創(chuàng)造了多種多樣的食品,不同地方的食品有不同的風(fēng)味!棒兆印本褪俏壹亦l(xiāng)的一種風(fēng)味小吃。

      在我的家鄉(xiāng)宜州市,不管什么季節(jié),不管大街小巷,你都可以找到賣(mài)粽子的攤鋪。粽子一般都是用翠綠的箬葉包裹著雪白的糯米和鮮紅的棗子,煮熟以后,剝開(kāi)墨綠色的箬葉,只見(jiàn)潔白的米團(tuán)里仿佛嵌著幾顆深紅油亮的瑪瑙,很是好看。粽子的味道美極了,箬葉散發(fā)著清香,咬一口,甜而不膩。粽子既是消暑開(kāi)胃的美食,又是營(yíng)養(yǎng)豐富的佳品,所以男女老少都喜歡吃。

      粽子也是端午節(jié)的節(jié)日食品,古稱(chēng)“角黍”,傳說(shuō)是為祭投江的屈原而發(fā)明的,是中國(guó)歷史上迄今為止文化積淀最深厚的傳統(tǒng)食品。一直到今天,每年農(nóng)歷五月初五,中國(guó)百姓家家都要浸糯米、洗粽葉、包粽子,其花色品種更為繁多。

      每當(dāng)逢年過(guò)節(jié),奶奶都要親自包粽子送給親朋好友表達(dá)祝福。過(guò)年回到老家,我們最喜歡吃奶奶包的粽子。全家人齊聚一堂,歡聲笑語(yǔ),那種甜蜜的滋味總會(huì)由心底涌出。窗外的大樹(shù)也仿佛被這一幅溫馨畫(huà)卷所感染,搖動(dòng)著它那笨拙粗壯的樹(shù)枝,緩緩起舞。葉子們輕吻著玻璃,懷著一顆喜悅又急切的心,急切什么呢?推開(kāi)玻璃窗,它打著旋兒地飄落在案板上。哦!原來(lái)它們也想要一品粽子的香味!只是還未觸及,就被那濃濃的粽香與和睦的氣氛所陶醉了。

      我愛(ài)家鄉(xiāng)的美味食品——粽子,更愛(ài)這濃濃的情意!

    家鄉(xiāng)小吃作文400字 篇4

      有人喜歡滑,嫩,鮮,香的牛肝菌;有人喜歡聞著臭吃著香螺螄粉;有人喜歡鮮吸至極的生蠔,而我喜歡奶奶做的“綠豆餅”。

      綠豆餅是綠豆磨成的面粉制作而成的。準(zhǔn)備好綠豆粉加入適量的水?dāng)嚢,水不能放太多,那樣攪拌的綠豆粉太稀了,吃起來(lái)口感,味道不會(huì)那么好了。這時(shí)你需要一個(gè)器具,它是四個(gè)“嘴”的漏斗,這四個(gè)嘴的漏斗是往上傾斜的,整個(gè)容器內(nèi)部是一個(gè)長(zhǎng)方形,還帶一個(gè)把手,這時(shí)候你需要一個(gè)平底鍋,鍋放入少量的油,并且要讓整個(gè)平底鍋都能充分接觸到油,這時(shí)候把綠豆糊用漏斗倒進(jìn)鍋里,就像一元硬幣的大小,等熟了放入盤(pán)內(nèi)。

      把漏斗壺里的綠豆糊全部弄完后,你就得到一盤(pán)綠豆餅,接下來(lái)讓我教教你怎樣做它。首先在鍋內(nèi)倒入油,在把綠豆餅放進(jìn)去,炸至金黃后,撈出來(lái)后放一邊,再繼續(xù)準(zhǔn)備小料,可以找一些干辣椒,花椒,蔥,姜,蒜,鹽,調(diào)料,先放入干辣椒,花椒爆炒出香味,再放入綠豆餅和其它調(diào)料,炒幾分鐘就可以出鍋了。

      這是奶奶做的綠豆餅,我愛(ài)奶奶。

    家鄉(xiāng)小吃作文400字 篇5

      我愛(ài)家鄉(xiāng)的小吃。我的家鄉(xiāng)在柳州,那里最有名的小吃就是螺螄粉。走在廣西柳州的大街小巷,總能聞到風(fēng)味獨(dú)特的螺螄香,那游離在空氣中若有若無(wú)的酸辣美味,以及叮叮當(dāng)當(dāng)鐵炒田螺的聲音,構(gòu)成了柳州街頭一道風(fēng)景線。

      當(dāng)然,螺螄粉的配料是不可缺少的,比如說(shuō),酸筍、腐竹、木耳、花生、青菜等。但是,一碗好的螺螄粉必須要酸筍不能太酸,蘿卜干不能太甜,腐竹和花生要炸得剛剛好。這才是美味的螺螄粉。

      有些外地人來(lái)柳州旅游的人們,在吃螺螄粉的時(shí)候常常抱怨"螺螄粉里怎么沒(méi)有螺螄肉呀?"可事實(shí)上,柳州正宗的螺螄粉是不放螺螄肉的。螺螄粉之所以叫做螺螄粉是因?yàn)樗臏怯寐菸嚢境傻木壒。外地人可能不?xí)慣螺螄粉湯辣和腥的味道,而這恰恰是螺螄粉最大的特色。

      柳州的小吃不僅有螺螄粉,還有當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)味小吃,比如說(shuō),鴨頭、螺螄、酸甜豬腳、特色牛肚、特色小肚、白切雞等,這都是柳州的風(fēng)味小吃。光想想就令人垂延三尺。

      這些小吃都是柳州的特產(chǎn),真是人間美味。俗話說(shuō):"外地人來(lái)柳州,不吃螺螄粉就不算來(lái)到柳州。所以來(lái)到我的家鄉(xiāng)---柳州。一定要來(lái)品嘗這里的風(fēng)味小吃,最重要是要品嘗一下正宗螺螄粉。

      我愛(ài)家鄉(xiāng)的小吃,更愛(ài)家鄉(xiāng)的人,我應(yīng)該多品嘗,了解家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃。外地人來(lái)不知道家鄉(xiāng)有什么風(fēng)味小吃,我還可以向他們介紹柳州的小吃有哪些?把自己家鄉(xiāng)的小吃介紹給外地人,讓他們也來(lái)了解一下我的家鄉(xiāng)。這樣才能更多的游客來(lái)柳州游玩,品嘗小吃。

    家鄉(xiāng)小吃作文400字 篇6

      俗話說(shuō):“民以食為天”。在我的家鄉(xiāng)--吉林延邊朝鮮族自治州汪清,就有許多美味小吃。比如打糕、豬肉燉粉條、小雞燉蘑菇、辣白菜等?墒俏矣X(jué)得最好吃、最聞名的小吃這個(gè)稱(chēng)號(hào)要專(zhuān)屬具有延邊朝鮮族特色的“醬湯”了!

      醬湯雖然聞起來(lái)有一點(diǎn)點(diǎn)臭,但是它吃起來(lái)卻無(wú)比的美味呢!你瞧,那軟似棉花的豆腐,那細(xì)長(zhǎng)透明的粉條,還有那綠油油的蔬菜……一看便讓人垂涎欲滴,忍不住想喝上一口,嘗嘗鮮。

      醬湯看起來(lái)很好做,其時(shí)你錯(cuò)了,它是由上好的豆腐,新鮮的蔬菜和特制的朝鮮族大醬制成的。首先就是要備好食材,把蔬菜、蘑菇清洗干凈,再將豆腐切成小方塊。然后在砂鍋里放入清水和特制大醬,接下來(lái)就要將洗好的蔬菜、豆腐、粉條一一下鍋用大火將燒開(kāi),然后再改成小火慢慢燉上15-20分鐘,美味的醬湯就出鍋了!

      我最喜歡喝爸爸做的醬湯了,每當(dāng)爸爸把做好的湯端到餐桌時(shí),我都會(huì)狼吞虎咽地吃起來(lái)。記得有一次,家里又做了醬湯,我一口氣吃了兩大碗飯,等爸爸媽媽吃完飯就,我看見(jiàn)還剩了點(diǎn)醬湯,我就端起盆子,咕咚咕咚全喝了下去,肚子都要撐爆了。爸爸看見(jiàn)我吃成這個(gè)樣,會(huì)笑著說(shuō):“你見(jiàn)了醬湯比見(jiàn)老爸還親哪!”

      朋友,你想不想喝到這美味的醬湯呢?如果有機(jī)會(huì)一定要來(lái)到我的家鄉(xiāng)汪清做客,這里美麗的風(fēng)景,還有許多讓你贊不絕口的小吃,一定會(huì)讓你流連忘返的。

    家鄉(xiāng)小吃作文400字 篇7

      雖然離開(kāi)青龍老家近二十年,居住環(huán)境與生活條件都發(fā)生了很大的變化,但飲食習(xí)慣與愛(ài)好卻未隨著時(shí)間與空間的變化而改變。下過(guò)無(wú)數(shù)次餐館、飯店,吃過(guò)各種風(fēng)味小吃,最喜愛(ài)的還是那些吃不夠的家鄉(xiāng)菜:大餡兒蒸餃、血腸、方塊肉、小河蝦、小河魚(yú)、涼糕……這些美食雖然大多數(shù)都是很普通的家常飯菜,卻又具有獨(dú)特的北方風(fēng)味,是家常與待客的經(jīng)典美食,勝過(guò)雞鴨魚(yú)肉,包含著濃濃的家鄉(xiāng)味道,讓我寫(xiě)出來(lái)給大家分享一下吧。

      大餡兒蒸餃——可能對(duì)每個(gè)人來(lái)講都不陌生,可是吃過(guò)很多蒸餃,各種餡料,自己家也做過(guò)很多次,感覺(jué)最好吃、最難忘的還是在老家吃的新鮮地道的大餡兒。地里新鮮的剛摘的大白瓜(沒(méi)見(jiàn)用那瓜做過(guò)別的`菜,仿佛包餃子專(zhuān)用的),剛煉過(guò)的油梭子加上一些新鮮的韭菜,最擅長(zhǎng)包大餡的大舅母一個(gè)人連和面帶搟皮、包好餃子、上鍋蒸,用白菜葉代替屜布(這么多年一直這個(gè)習(xí)慣,不知什么原因),這一整套步驟在我們?cè)绯窟在夢(mèng)鄉(xiāng)的時(shí)候就會(huì)搞定,經(jīng)常會(huì)讓我們還未睜眼便已聞到陣陣蒸大餡兒的清香。

      有時(shí)干脆就用新鮮的白菜加油梭子做餡兒,也很好吃,餡料鮮香,即使用很普通的白面,也會(huì)做出水靈靈的,使人吃不夠的大餡兒,味道和水餃大不同。

    家鄉(xiāng)小吃作文400字 篇8

      我的家鄉(xiāng)——揚(yáng)州,不但歷史悠久,而且風(fēng)景秀麗。揚(yáng)州的小吃也是非常有名的,不僅揚(yáng)州人喜愛(ài),還吸引了無(wú)數(shù)來(lái)?yè)P(yáng)州觀光旅游的中外客人。

      “吃在揚(yáng)州”,這話一點(diǎn)不假,如若不信,那就請(qǐng)跟我去嘗嘗綠楊春快餐館的粉絲與黃橋燒餅吧!凡是吃過(guò)黃橋燒餅的人都知道,黃橋燒餅的最大特點(diǎn)就是脆、酥,那黃澄澄、香噴噴的燒餅一進(jìn)嘴,芝麻屑直掉。黃橋燒餅酥得只要你用牙一碰,無(wú)需用勁,它就會(huì)散下來(lái),乖乖地進(jìn)入口中。黃橋燒餅最好的“搭檔”便是粉絲燴鹵干了。做粉絲燴鹵干,佐料一定要齊全,里面要有海帶、菠菜、雞血、榨菜等,還要再放進(jìn)味精、鹽、白胡椒粉,這樣做出來(lái)的粉絲燴鹵干就更好吃。如果你一邊就著粉絲燴鹵干吃黃橋燒餅,一邊欣賞著美麗的街景,簡(jiǎn)直就是一種享受。不過(guò),吃時(shí)可別忘了帶手絹,粉絲燴鹵干保準(zhǔn)辣得你滿頭大汗。

      廣陵酒樓的小籠包子也美味無(wú)窮。小籠包子,小巧玲瓏,皮薄湯多,在外面還能看見(jiàn)包子中的湯在晃動(dòng)。包子的吃法也很講究,先輕輕地夾一只放在盤(pán)子里,然后咬一個(gè)小口,接著順著小口慢慢吮吸包子里的湯汁,可別太急,不然可要燙著嘴呢!

      說(shuō)起揚(yáng)州的小吃,那還有冶春的蒸餃、富春的包子、小覺(jué)林的麻團(tuán)……還有一些小吃,如油端子、油散子、湯圓等等,說(shuō)也說(shuō)不完。

      我愛(ài)家鄉(xiāng)的小吃。揚(yáng)州小吃這朵奪目的小花將隨著揚(yáng)州的發(fā)展而大放光彩。

    家鄉(xiāng)小吃作文400字 篇9

      在我風(fēng)景優(yōu)美的家鄉(xiāng)通州,風(fēng)味小吃可以說(shuō)是數(shù)不勝數(shù):羊肉串、骨肉相連、糯米糕……其中我最喜歡吃的是那個(gè)以“臭”揚(yáng)名天下的臭豆腐。

      這天傍晚,我和姐姐來(lái)到路邊小吃攤。那穿著金黃色外衣的臭豆腐,散發(fā)出誘人的“臭”味,聞著就讓人垂涎三尺,一下子就“鉤”起了我肚子中的饞蟲(chóng)。擺攤兒的老爺爺在一旁正忙得不可開(kāi)交,我和姐姐連忙也叫了四份。

      只見(jiàn),老爺爺熟練地從鹵水中撈出來(lái)一塊塊長(zhǎng)約5厘米的全身黑不溜秋的豆腐,放進(jìn)滾燙的油鍋里,不停地翻滾著,直到豆腐的兩面都炸成金黃色為止。換上漏勺,把臭豆腐輕輕撈了出來(lái),放到白瓷盤(pán)里。再給每塊豆腐上涂上一層秘制醬汁。就這樣,一份金燦燦、香噴噴的臭豆腐便誕生了!老爺爺又接連做了好幾份。

      臭味兒早換上了一陣陣誘人的香味,我的口水都快要掉下來(lái)了!迫不及待地品嘗起來(lái)。呀!吃得太急了,那滾燙的臭豆腐“害”得我舌頭打起了“結(jié)”。我不舍地吹了吹,又咬上一口,甜中帶辣的醬和著臭豆腐獨(dú)特的汁水味一下“涌”進(jìn)了我的嘴里。酥酥的、嫩嫩的,啊,真好吃!讓人吃了一塊還想再吃第二塊!不一會(huì)兒,四份臭豆腐便被我們“消滅”了。

      臭豆腐雖然初聞起來(lái)很臭,但是吃起來(lái)卻很香。豆腐軟,味道鮮,這可真是人間難嘗的美味!

    家鄉(xiāng)小吃作文400字 篇10

      說(shuō)起故鄉(xiāng)高郵,人們或許會(huì)想到高郵的咸鴨蛋,但在我眼里,也無(wú)非就是那樣,不過(guò)是一個(gè)雙黃蛋而已,黃多點(diǎn),蛋大點(diǎn),油紅點(diǎn)。我認(rèn)為高郵最好吃的,還是那油炸臭豆腐。它也許并不出名,一個(gè)小攤,上面擺著一口大鍋,里面有著澄黃的油和不斷翻滾的臭豆腐。攤前排著一支長(zhǎng)隊(duì),整條街上都彌漫著香味。老板將臭豆腐放入鍋中,平靜的油鍋便一下子鬧翻了天,待油鍋平靜下來(lái),那本來(lái)黑黑的豆腐竟變成了饞人的金色,并溢出那抵擋不住的豆腐香。再加上一些獨(dú)特配料,吃了便會(huì)讓人張目結(jié)舌。入口是那意想不到的酥脆,還有那濃濃的豆香。竹簽插進(jìn)去,外面的酥皮便會(huì)斷裂開(kāi)來(lái),發(fā)出咔的聲音。這時(shí)候,你的口水已不自覺(jué)的分泌出來(lái),那濃郁的香味讓周?chē)腥硕伎聪蚰氵@邊。這樣的美食,讓路邊的小狗都跑到你的腳邊,期盼你可以讓它也享受一下。

      高郵的油炸臭豆腐,只要是吃過(guò)它的人,都會(huì)發(fā)自?xún)?nèi)心的說(shuō)一句好吃。常住在高郵的人,不論男女老少,幾乎都吃過(guò)。它沒(méi)有長(zhǎng)沙臭豆腐那樣出名,還有毛主席的親筆題名,但我肯定,如果毛主席吃了高郵的臭豆腐,肯定也會(huì)贊不絕口為它題名!

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