學(xué)炒菜作文[精選15篇]

　　在日常學(xué)習(xí)、工作抑或是生活中，大家都經(jīng)�？吹阶魑牡纳碛鞍�，作文是通過(guò)文字來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。你知道作文怎樣寫(xiě)才規(guī)范嗎？下面是小編為大家整理的學(xué)炒菜作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

學(xué)炒菜作文1

　　星期天老師給我們布置了一個(gè)任務(wù)，就是炒菜星期六的晚上我在媽媽旁邊看著媽媽炒菜。星期天的晚上，我對(duì)媽媽說(shuō)，老師給我們布置了一個(gè)任務(wù)，讓我們每一個(gè)人炒一個(gè)自己喜歡的菜。媽媽?zhuān)�他手把手的教我切菜媽媽叫我去菜鳥(niǎo)的媽媽說(shuō)，讓我洗一下菜我洗完菜了，我先倒上了油，然后我又把蔥姜也放上去了，媽媽說(shuō)先連續(xù)翻滾一下，有香味來(lái)就把菜放進(jìn)去，我我把菜翻滾了幾次，然后又倒上了鹽，我專(zhuān)心致志的炒了起來(lái)，媽媽說(shuō)有點(diǎn)太單了，然后又切了幾個(gè)年糕，把年糕也放進(jìn)去炒了幾下，然后又倒上了醬油生抽炒完菜以后，媽媽讓我又倒上了醋。

　　我讓姐姐、爸爸、媽媽、弟弟他/她們說(shuō)：＂你炒的菜真好吃呀＂，別夸我了，我驕傲了起來(lái)。

　　這真是一次有趣的'作業(yè)呀，我太喜歡這個(gè)作業(yè)了，希望老師下次還布置這樣的作業(yè)。

學(xué)炒菜作文2

　　媽媽說(shuō)我必須學(xué)會(huì)炒菜，因?yàn)槲议L(zhǎng)大了！要照顧媽媽了！我考慮了一下說(shuō)：“好吧！”

　　想了想媽媽炒菜的樣子，我就開(kāi)始炒菜了。我先把菜洗干凈，然后切菜，切好后我把它放在盤(pán)子里，把油倒在鍋里，然后把菜放在鍋里，先炒一炒，然后放一勺鹽、一勺味精、一勺胡椒粉，接著再翻炒十分鐘，然后去把剛才備用的盤(pán)子，用清水沖一下，再把炒好的菜放在盤(pán)子里面，一道香噴噴的菜就做好了！

　　炒好之后，我把那美味可口的菜拿上了桌。我小姨他們下班回家后，進(jìn)了家門(mén)就說(shuō)：“今天吃什么菜？”我說(shuō)：“今天是我做的`菜！”我小姨他們驚訝地說(shuō)：“不會(huì)吧？”我爺爺吃了一口說(shuō)：“嗯！可以給你80分！”我沒(méi)想到，第一次炒菜就可以拿80分，太不可思議了！我心里比吃了糖果還要甜呢！

　　后來(lái)，又經(jīng)過(guò)幾次練習(xí)，我炒菜的手藝越來(lái)越棒了！

學(xué)炒菜作文3

　　芹菜我是比較喜歡吃的，我覺(jué)得好芹菜是比較嫩的那種。媽媽說(shuō)，芹菜對(duì)女孩子還是比較好的，所以我對(duì)芹菜特別多了一份好感。

　　今天，我跟爸爸去買(mǎi)菜，正好看見(jiàn)了芹菜，現(xiàn)在的這個(gè)季節(jié)，芹菜其實(shí)是比較老了，但是這個(gè)芹菜應(yīng)該是其他的地方送來(lái)的，還是比較好吃的'，我心想：“芹菜和什么搭配比較好呢?”“對(duì)了，金針菇!”于是，我買(mǎi)了一包金針菇，一些胡蘿卜。回家燒菜去了!

　　開(kāi)始做菜了，我先把芹菜、胡蘿卜和金針菇分別先洗凈，切好。然后，再讓芹菜和胡蘿卜在開(kāi)水中焯一下。接著，就進(jìn)入正題了，倒入金針菇和芹菜、胡蘿卜一起炒，炒2-3分鐘，加入少許鹽，煮3分鐘。再加入適量的味精。然后呢，差不多就可以了，這個(gè)芹菜還是比較清爽的，這個(gè)金針菇也是比較好吃的，這三個(gè)菜放在一起燒了，也是不錯(cuò)的，是我很喜歡的一個(gè)菜啊。

　　我嘗了一口鮮，哇!真香呀!以后，我還要繼續(xù)做很多美味佳肴!

學(xué)炒菜作文4

　　每天晚上，我們一家圍著桌子，吃著爸爸燒的菜。我總在想：這菜是怎么燒成的呢？星期六，我和爸爸一起下廚房，想學(xué)燒幾個(gè)菜

　　在爸爸的.指導(dǎo)下，我開(kāi)始學(xué)燒“芹菜炒干絲”。我先把炒菜鍋放在煤氣灶上。再點(diǎn)燃火，藍(lán)色的火焰在鍋底下直竄。等鍋燒熱了，再往鍋里倒油，然后我又把鍋?zhàn)愚D(zhuǎn)一下，讓鍋的四周都沾上油。

　　油漸漸開(kāi)始熱了。我接著倒下了胡蘿卜絲，只聽(tīng)見(jiàn)“哧——”的一聲，鍋里的油冒出許多小氣泡，我又用鏟子小心翼翼地把胡蘿卜絲翻了幾下，又倒入了芹菜，再加入豆腐干絲，翻炒幾下后，加了一點(diǎn)水，有放進(jìn)兩小勺鹽，把菜炒勻后就蓋上了鍋蓋。這時(shí)，透過(guò)玻璃鍋蓋，我看見(jiàn)鍋內(nèi)熱氣騰騰，水蒸氣碰上鍋蓋變成小水珠，一串串往下掛。不一會(huì)兒，鍋內(nèi)蒸氣直往外冒。我打開(kāi)了鍋蓋，加了一些味精，炒了幾下，最后關(guān)火，菜出鍋啦！這時(shí)菜已經(jīng)變軟了。媽媽聞了聞，香氣撲鼻；嘗了嘗，鮮美可口。

　　“我學(xué)會(huì)燒‘芹菜炒干絲’這道菜了！”我高興地喊著。

學(xué)炒菜作文5

　　又一個(gè)讓人期待的星期天到來(lái)了，爸爸、媽媽早早的出去辦事了，留我一個(gè)人在家，我像恢復(fù)了自由的`小鳥(niǎo)一樣，一下子睡到了中午。肚子“咕咕咕咕”的叫個(gè)不停，爸爸媽媽還是沒(méi)有回來(lái)，于是我決定學(xué)著媽媽的樣子自己去做菜。

　　首先，我從冰箱里拿出兩個(gè)土豆，用削皮刀從里向外脫掉了它的外衣，放在盆子里洗干凈。然后把土豆放在案板上從中間用力的切開(kāi)，左手扶著切開(kāi)的土豆塊，右手拿著刀，小心翼翼地把土豆切成一片一片的。接著，我打開(kāi)了煤氣灶，只見(jiàn)火苗“噌”的一下就跳了出來(lái)，我待鍋燒的差不多的時(shí)候，就倒了一些植物油，隨后把土豆片扔進(jìn)鍋里，用鏟子左右翻了翻。慢慢地土豆的顏色由淺變深了，我就把火關(guān)小，撒上一點(diǎn)鹽、雞精、十三香等調(diào)料。最后我關(guān)上火苗，把土豆鏟在盤(pán)子里。

　　我看著自己炒的一盤(pán)菜，盡管不知道味道如何，但我已經(jīng)心滿(mǎn)意足了。

學(xué)炒菜作文6

　　今天我學(xué)炒菜了，做的是我最喜歡吃的蒜苔炒肉。

　　我系上小圍裙學(xué)媽媽的樣子，把蒜苔摘好、用清水洗干凈后，把它切成一小段一小段的放入盤(pán)中。切菜可不太容易，拿刀的.手感覺(jué)好累，費(fèi)了好大勁才把肉切成長(zhǎng)條狀把蒜切成碎末。

　　所有的用料都準(zhǔn)備好后，便可以開(kāi)火炒了。我先把鍋里倒上花生油熱鍋后倒入肉翻炒，加醬油上色再放入切好的蒜末翻炒，鍋里就出香味了，然后把蒜苔倒入鍋中翻炒直到快熟，最后放入鹽、調(diào)味品來(lái)回翻炒幾下便�；鸪鲥伭恕７湃氡P(pán)中我聞到了蒜苔的香味，我禁不住咽了口水。爸媽夾起一口菜放到嘴里說(shuō)味道好極了，并說(shuō)我真的長(zhǎng)大了，自己會(huì)做菜做飯一個(gè)人在家也不會(huì)挨餓了。

　　忙了半天雖然有點(diǎn)累，但我心里還是很開(kāi)心。因?yàn)槲医K于可以吃上自己親手做的菜了。

學(xué)炒菜作文7

　　今天是星期六，我給媽媽商量說(shuō)要幫她做一次菜。媽媽說(shuō)那你就做兩個(gè)簡(jiǎn)單的吧，一個(gè)炒蘿卜絲，一個(gè)炒雞蛋。

　　于是，我先洗好蘿卜，把它切成絲，再切姜絲和蔥花。我不會(huì)切，切的有粗有細(xì)，媽媽平時(shí)切得菜都很均勻。我在鍋里加上油，打開(kāi)火，油燒熱了，我先把姜絲和蔥花放到鍋里，再把蘿卜絲放進(jìn)去，然后添佐料，進(jìn)行了多次翻炒，菜熟了，裝進(jìn)盤(pán)里，這道菜就做好了。

　　炒雞蛋的時(shí)候，我先拿5個(gè)雞蛋，打到碗里，放上鹽，用筷子打成糊，還是先放姜絲和蔥花再把雞蛋倒進(jìn)油鍋里，翻炒幾次，金黃金黃的炒雞蛋就出鍋了。

　　就這樣我的.兩個(gè)菜都炒好了，媽媽嘗了嘗說(shuō)真香。聽(tīng)了媽媽的話(huà)，吃著自己親手炒的菜，我的心里美滋滋的。心想，下次我一定抽時(shí)間再幫媽媽做菜和做其它的家務(wù)。

學(xué)炒菜作文8

　　晴朗的星期三下午，媽媽在廚房里做飯，我突發(fā)奇想也想露一手，媽媽就讓我從我最喜歡吃的西葫蘆炒雞蛋開(kāi)始。

　　一開(kāi)始我還有點(diǎn)手忙腳亂找不著頭緒，我就請(qǐng)媽媽來(lái)指點(diǎn)。媽媽先讓我準(zhǔn)備食材，把西葫蘆切成小塊，雞蛋打碎在玻璃碗里攪拌均勻。然后，把食用油倒入鍋內(nèi)，溫度升上來(lái)后把食材依次放入鍋內(nèi)翻炒，待出鍋時(shí)放入適量食用鹽。這樣一盤(pán)美味可口的西葫蘆炒雞蛋就完成了。

　　通過(guò)這次小小的`生活實(shí)踐，我深深的感受到媽媽每天燒飯做菜的辛苦。從現(xiàn)在起我要幫媽媽分擔(dān)一些力所能及的家務(wù)。

學(xué)炒菜作文9

　　星期四晚上，我閑在家里沒(méi)事做，媽媽看見(jiàn)了，就說(shuō)要教我和哥哥做涼拌黃瓜。我心想：終于要自己做菜了，這樣就不怕爸爸媽媽不在家了。

　　開(kāi)始做菜了，首先我們拿著一根黃瓜，把黃瓜洗干凈，接著，先把皮削掉。將黃瓜切成一片一片的。然后再把黃瓜放到盤(pán)子里，再倒一點(diǎn)麻油，我又倒了一點(diǎn)醬油，但是，我醬油不小心倒多了，心想：怎么辦呀？醬油倒多了。當(dāng)時(shí)我就急得直跺腳，媽媽說(shuō)醬油可以放到勺子里，于是，我把黃瓜放到一個(gè)新的.盤(pán)子里，重新放入麻油、醬油。最后攪拌均勻，一道美味的涼拌黃瓜就做好了，看著我做的涼拌黃瓜，心里就樂(lè)開(kāi)了花。

　　這次做菜讓我知道了一個(gè)道理，遇到困難的時(shí)候，不能著急，要想辦法去解決。

學(xué)炒菜作文10

　　放學(xué)回到家后，我早已經(jīng)饑腸餓肚，希望回去就要熱騰騰的飯菜，可是想著爸爸媽媽都在外面上班，我不可能回去就能吃飯的，所以我默默的下決心我一定要學(xué)會(huì)炒菜，為了能給自己填飽肚子，也為了不讓爸爸媽媽總是擔(dān)心餓著我，每天都要媽媽特意回來(lái)做飯給我吃。

　　晚上媽媽回來(lái)的時(shí)候，問(wèn)我餓不餓我說(shuō)不餓，其實(shí)我很餓了。媽媽馬上就去廚房忙去了，我在旁邊看著她，等她洗好菜之后，我就大聲的告訴媽媽?zhuān)�我�?lái)炒吧！媽媽很疑惑的看著我，這時(shí)我猜媽媽肯定在想我是不是餓壞了。

　　在我的'堅(jiān)持下，媽媽同意了我炒菜。炒菜前，我仔細(xì)詢(xún)問(wèn)了媽媽步驟，第一個(gè)菜我們要炒的是干煸土豆絲，媽媽告訴我，首先要把土豆絲均勻的切細(xì)，然后準(zhǔn)備好各種調(diào)料，把土豆絲用淀粉抓勻，起鍋燒油，剩下就是最關(guān)鍵的火候的控制，這個(gè)步驟是最難的，如果火候不到位，那么就會(huì)散開(kāi)，如果火太猛，那么就會(huì)炒糊。

　　經(jīng)過(guò)了不知道多少天，我才學(xué)會(huì)了這一道菜，給媽媽吃她才說(shuō)勉強(qiáng)能吃。

學(xué)炒菜作文11

　　我們走進(jìn)廚房，我媽媽系好我的圍裙和袖子，全副武裝，準(zhǔn)備玩耍。首先我媽讓我用火把鍋里的水燒了。我只聽(tīng)到“唰”的一聲，很快就消失了。然后我媽拿了兩個(gè)雞蛋讓我打開(kāi)。我小心翼翼的接過(guò)雞蛋，在鍋上敲了幾下，咔嚓一聲，雞蛋裂開(kāi)了一條縫，于是我媽讓我抓住裂縫，用力往兩邊掰。再咔嚓一聲，雞蛋里的蛋清蛋白滑入碗中，然后放洋蔥，用筷子把雞蛋砸碎，再在鍋上均勻撒上兩勺油。只聽(tīng)見(jiàn)雞蛋上的氣泡聲，鍋里有一股煙，嚇得我趕緊把手縮回來(lái)，免得油濺到身上。我媽回答：“沒(méi)什么，一會(huì)兒就好了�！蔽矣苗P子快速翻炒雞蛋。過(guò)了一會(huì)兒，液態(tài)的.雞蛋變成了固態(tài)。

　　炒雞蛋很快就做好了，媽媽關(guān)了火說(shuō)：“還不錯(cuò)，兒子。我學(xué)得太快了。趕緊試試。”我吃我的雞蛋。雖然它們有點(diǎn)糊，但我很喜歡它們，因?yàn)樗鼈兪俏易约簞趧?dòng)的成果。我細(xì)細(xì)品味，心中充滿(mǎn)喜悅。

學(xué)炒菜作文12

　　今天，我在看電視的'時(shí)候，發(fā)現(xiàn)有個(gè)欄目正好在教做涼拌黃瓜。呵！這可把我給樂(lè)壞了，心里就琢磨著：我快11歲了，可到現(xiàn)在也沒(méi)嘗試做過(guò)一道菜，如今有大展身手的機(jī)會(huì)，為何不試試呢？

　　第二天上午，我來(lái)到廚房，看見(jiàn)媽媽正在做飯，我就對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)�今天我�?lái)做一道菜讓你們嘗嘗吧！”媽媽笑瞇瞇說(shuō)：“好�。　蔽蚁妊b模作樣地圍上圍裙，拿出兩根黃瓜，再水龍頭下面用牙刷洗著黃瓜，一遍又一遍地洗著，樣子還挺認(rèn)真。然后，我拿出砧板，抽出菜刀，把黃瓜送上了“斷頭臺(tái)”。我一片一片地切著，因?yàn)榕虑械绞�，所以不像媽媽切的那么快。切好后，就把黃瓜片放入碗中，撒上一點(diǎn)兒鹽，來(lái)回?cái)嚢瑁�再加上醋，拌點(diǎn)白糖，加少許香油。我像媽媽一樣使勁攪拌，將它們攪拌均勻。這樣吃起來(lái)每一口都很有味道。涼拌黃瓜做好啦！媽媽嘗了一下，說(shuō)：“爽口、脆甜，能下飯�！薄�

　　這就是我第一次做菜！

學(xué)炒菜作文13

　　放暑假時(shí)，老師讓我們多幫爸爸媽媽干點(diǎn)家務(wù)活�？墒俏乙恢睕](méi)有機(jī)會(huì)，因?yàn)榘职謰寢尷鲜遣蛔屛腋�，今天媽媽做飯的好時(shí)候，我對(duì)媽媽說(shuō)：“今天的菜讓我來(lái)做吧！”媽媽就高興的答應(yīng)了，于是便幫我系上圍裙，我學(xué)著媽媽的樣子上陣了。

　　我要做的是，蘿卜炒青椒。媽媽說(shuō)，我們先放油，我小心的'把油倒進(jìn)鍋里，鍋里馬上發(fā)出呲呲的響聲，接著冒出一股股青煙，我向后退了幾步。媽媽說(shuō)在旁邊說(shuō)：“小心別燙著！”我們先把蔥姜放進(jìn)去，又把青椒和蘿卜絲放進(jìn)鍋里，我打起勇氣，走到鍋邊翻了起來(lái)，我手忙腳亂倒進(jìn)了很多醬油。姐姐走過(guò)來(lái)偷偷拿相機(jī)幫我照了幾張相片，要給我留作紀(jì)念。

　　菜炒好了，我?jiàn)A了一個(gè)一根蘿卜絲嘗了嘗。呀！沒(méi)放鹽，我急忙撒些鹽又放了一點(diǎn)味精，連忙翻炒了幾下，盛到盤(pán)子里去。姐姐一看說(shuō)：“怎么炒成咸菜的樣子了。”爸爸嘗了一口說(shuō)：“真好吃！婁林太棒了！”我趕緊嘗了嘗，雖然沒(méi)有媽媽做的好吃，但是它時(shí)我第一次炒菜，我感覺(jué)很好吃。

學(xué)炒菜作文14

　　我學(xué)會(huì)了炒一道菜，名叫番茄炒蛋。

　　星期五中午，我學(xué)完書(shū)法，回到家，看見(jiàn)媽媽在廚房做飯。我連忙跑進(jìn)去說(shuō)：“媽媽您可以教我炒菜嗎？”“當(dāng)然可以�！眿寢尣患偎妓鞯卣f(shuō)�！敖涛沂裁床四兀俊蔽覇�(wèn)媽媽。“先教你一道簡(jiǎn)單的菜，番茄炒蛋吧！”“好�！�

　　媽媽在一旁說(shuō)，我在做�！笆紫龋�把三個(gè)番茄洗干凈，切成小塊。把三個(gè)雞蛋的'蛋黃和蛋白倒進(jìn)盤(pán)子里，放點(diǎn)鹽和醬油，拿筷子把蛋攪和。拿兩個(gè)蒜頭洗干凈，切碎。把鍋洗干凈，放在煤氣臺(tái)上，開(kāi)小火，把花生油倒一點(diǎn)進(jìn)鍋里，把蒜頭也放進(jìn)鍋里，把火開(kāi)大。番茄倒進(jìn)去炒，大約炒兩分鐘，加一點(diǎn)糖，把蛋倒進(jìn)去，一起炒。蛋熟了，放一點(diǎn)鹽和醬油，把火關(guān)掉，上碟�！币坏老銍妵姷牟顺鰻t了，那香味兒撲鼻而來(lái)。我連忙夾了一塊給媽媽嘗了嘗�！班�，很好吃！”媽媽滿(mǎn)臉笑容地說(shuō)。我心里美滋滋的。

　　我也嘗了嘗，很香，不過(guò)有點(diǎn)咸，蛋也熟了點(diǎn)。但是我覺(jué)得它是我吃過(guò)最好吃的菜，因?yàn)樗�是我第一次炒的菜�?/p>

學(xué)炒菜作文15

　　今天下午我放了學(xué)，在午托部寫(xiě)完了所有的作業(yè)。到家了，已經(jīng)六點(diǎn)了，媽媽說(shuō)：“該做飯了�！蔽壹�動(dòng)地說(shuō)：“我要當(dāng)你的小助手，好嗎？好嗎？”媽媽看我那么激動(dòng)，就答應(yīng)我了。

　　我戴上了我的廚房小短袖，和小圍裙，晚上我們要吃稀飯和韭菜煎餅。我們先做韭菜煎餅，先拿一些面粉，到到一個(gè)大盆里，在澆上一些水，第一個(gè)步驟就完成了。

　　第二個(gè)步驟是：把面和勻稱(chēng)，再把研制已久的.韭菜拿出來(lái)，放到另外一個(gè)盆里，再把和好的面搟成圓形狀的皮，在包起來(lái)，就大功告成了！我嘗試了一下，結(jié)果第一次是搟成正方形的了，第二次是忘包餡了，反反復(fù)復(fù)試了幾遍都沒(méi)成功，唉，太失敗了！

　　接下來(lái)我們要做稀飯了，稀飯對(duì)我來(lái)說(shuō)簡(jiǎn)直是小菜一碟，因?yàn)槲铱磱寢屪鱿★堃呀?jīng)N遍了，所以我做出來(lái)的稀飯也是有點(diǎn)技術(shù)的，嘻嘻···吃飯了，我嘗到了我包的韭菜煎餅和自己親手做的稀飯心里甜滋滋的。

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