學(xué)做西紅柿炒雞蛋作文15篇[薦]
在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中,大家都不可避免地要接觸到作文吧,通過(guò)作文可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。作文的注意事項(xiàng)有許多,你確定會(huì)寫(xiě)嗎?下面是小編為大家整理的學(xué)做西紅柿炒雞蛋作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。
學(xué)做西紅柿炒雞蛋作文1
今天,我看到電視里的.西紅柿炒蛋,便懷著好奇心讓奶奶教我。
首先,準(zhǔn)備攪拌均勻的雞蛋、切好的西紅柿。
在鍋里倒入油,再倒入雞蛋。等蛋定型以后,把它翻過(guò)來(lái),弄碎,放入盤(pán)子里。
再在鍋里倒上油。放入西紅柿。過(guò)了一會(huì)兒,西紅柿熟了以后,倒入雞蛋,炒一炒。
把炒好的西紅柿炒蛋放入盤(pán)中,就大功告成了。
哇!真令人垂涎三尺呀!
學(xué)做西紅柿炒雞蛋作文2
老師布置一項(xiàng)作業(yè)---做一次西紅柿炒雞蛋。中午,奶奶給我兩個(gè)雞蛋和一個(gè)西紅柿就跑去干別的事了。
我把雞蛋往桌腳一磕,順著裂縫一掰,雞蛋便從手指上滑到碗里。然后,我用筷子使勁攪,蛋清和蛋黃攪到一起了。
攪完雞蛋,我開(kāi)始砌西紅柿,我先把西紅柿放在氈板上,雙手握菜刀高高舉起,對(duì)準(zhǔn)西紅柿腦門一揮,誰(shuí)知西紅柿像個(gè)頑皮的`孩子,滾到了一邊,害的我差點(diǎn)把自己的手切了,我氣急敗壞,按住西紅柿,拿起菜刀一頓砍,西紅柿被我砍成一小塊一小塊的,如同一個(gè)個(gè)紅衣仙女。
開(kāi)始炒雞蛋了,我先將油倒入鍋中,等到油冒出青煙時(shí),再把雞蛋液倒進(jìn)鍋中,“滋啦”一聲,嚇得我往后退了幾步,等到油不濺了,我往前走了幾步,發(fā)現(xiàn)雞蛋已經(jīng)凝固了,好像一個(gè)小太陽(yáng),然后我把“太陽(yáng)”分開(kāi)了,我將西紅柿放進(jìn)去一塊炒,炒的時(shí)候,我發(fā)現(xiàn)西紅柿膨脹起來(lái)了,像一團(tuán)團(tuán)肉球。
炒好后,我把西紅柿炒雞蛋裝盤(pán),濃濃的香味引來(lái)了全家人,他們“狼吞虎咽”,一盤(pán)“美食"便被吃完了。吃完后,奶奶說(shuō):“燒的太好吃了”。聽(tīng)了奶奶的夸獎(jiǎng),我的心里比吃了蜜還甜。
學(xué)做西紅柿炒雞蛋作文3
今天我來(lái)學(xué)做“西紅柿炒雞蛋”。媽媽把需要的材料準(zhǔn)備好,并在一邊指導(dǎo)我。我先把西紅柿洗干凈,切成塊,再把雞蛋打到碗里,攪拌好,倒到鍋里。炒好以后,盛到盤(pán)子里。再把鍋里倒點(diǎn)油,放入生姜、蔥。把西紅柿倒到鍋里,翻炒一會(huì)兒。放入鹽、糖。然后把炒好的`雞蛋放進(jìn)去,再炒一會(huì)兒就好了。做好的“西紅柿炒雞蛋”聞上去可香了,看上去也非常好看。吃了一口,嗯,比媽媽做得還好吃呢!這可是我通過(guò)自己的勞動(dòng)和努力換來(lái)的。
學(xué)做西紅柿炒雞蛋作文4
每個(gè)人都有很多第一次,比如:第一次跳舞,第一次彈琴,第一次騎自行車……今天就是我第一次做飯,做個(gè)我最喜歡吃的,當(dāng)然也是很簡(jiǎn)單的:西紅柿炒雞蛋。首先準(zhǔn)備好食材:西紅柿和雞蛋。第一步:把西紅柿洗干凈,去皮切成小塊,雞蛋打入碗中打散,第二步:把炒鍋放在爐灶上,打開(kāi)火,第三步:鍋中倒入少許油,哎呀呀…鍋中的油像放鞭炮一樣炸開(kāi)了,到處噴濺,嚇得大叫媽媽,原來(lái)油中有水滴才會(huì)這樣的,我連忙把雞蛋倒入鍋中,只見(jiàn)雞蛋都吹起了大泡泡,趕緊翻炒幾下,第四步:西紅柿倒入鍋中,繼續(xù)翻炒加入鹽和雞精,最后再翻炒幾下,這道菜就完美出鍋了。看起來(lái)是很容易的'一道菜,讓我感受到了媽媽平時(shí)做飯的辛苦,以后我要當(dāng)媽媽的幫手,多多的做家務(wù)。
學(xué)做西紅柿炒雞蛋作文5
我今天自己做了番茄炒蛋。
先打碎三個(gè)蛋,然后再放點(diǎn)蔥,打成蛋糊。再把一個(gè)番茄一切二,去掉芯子,切成片。然后在鍋里放點(diǎn)油,把番茄放在油里煸一會(huì)兒,煸好以后再倒上蛋糊炒一會(huì)兒,一碗香噴噴的番茄炒蛋就上桌了。
自己做的菜,真好吃!
學(xué)做西紅柿炒雞蛋作文6
今天是五一勞動(dòng)節(jié),是勞動(dòng)人民自己的節(jié)日。媽媽說(shuō)教我做一道菜,來(lái)紀(jì)念這個(gè)節(jié)日。我就和媽媽學(xué)做一道既簡(jiǎn)單又好吃的西紅柿炒雞蛋。
說(shuō)是簡(jiǎn)單,在我看來(lái)其實(shí)也很復(fù)雜。我把西紅柿洗干凈,剛要切,媽媽說(shuō):西紅柿炒雞蛋要想好吃,必須把西紅柿的放到開(kāi)水里把皮燙軟然后剝掉。我試著把西紅柿放到開(kāi)水里,奇跡發(fā)生了,西紅柿的皮肉瞬間分離。我很輕松地把皮剝掉,然后放在菜板上,把它切成塊。
接下來(lái),開(kāi)始攪拌雞蛋液了。我不會(huì)用筷子攪拌,媽媽就教我。首先需要把碗斜著放,然后再用筷子上下攪拌,我小心翼翼地?cái)嚢,生怕把雞蛋液攪到外邊去。還好,雞蛋液終于攪拌好了。
萬(wàn)事俱備只欠東風(fēng)了。我們開(kāi)始點(diǎn)火,鍋里放點(diǎn)油,把雞蛋倒入鍋里,只聽(tīng)滋啦一聲,雞蛋就像金黃色的菊花一樣,在鍋里開(kāi)放了!美麗極了。我不情愿的'把雞蛋盛在碗里備用。再重新放油,油開(kāi)了,放入蔥花、西紅柿,炒一炒后放入蠔油和糖,再把雞蛋倒入鍋中一起翻炒幾下,一道美味的西紅柿炒雞蛋就出鍋了。
你還別說(shuō),紅紅的西紅柿和黃黃的雞蛋,放在盤(pán)中就像紅黃色的花兒一樣,美麗極了!一看就有食欲。爸爸媽媽都說(shuō)這道菜酸甜可口,營(yíng)養(yǎng)兼?zhèn),是一道可口的下飯菜。這也是我人生中做的第一道菜,我會(huì)把它永久的保留在我的記憶中。
學(xué)做西紅柿炒雞蛋作文7
今天我學(xué)會(huì)了做西紅柿炒雞蛋,感覺(jué)心里每滋滋的!
我拿了幾個(gè)雞蛋往碗上輕輕一磕只聽(tīng)"咔嚓"一聲,雞蛋殼口裂開(kāi)了一條縫。雞蛋清和雞蛋黃便從這裂逢流出來(lái)了粘了我一手都是,慢慢的從我的指尖流入碗中,我拿起筷子快速的攪拌直到把雞蛋黃和雞蛋清攪拌成全部都是黃色才行,那時(shí)雞蛋就像一個(gè)快到晚上的太陽(yáng)一樣金黃金黃的。接著我拿來(lái)一個(gè)西紅柿放在切菜板上,一刀切過(guò)去那西紅柿像一個(gè)頑皮的孩子溜走了,滾來(lái)滾去,我不知所措。這時(shí)我想到一個(gè)辦法把西紅柿按住,我把中指食指和大拇指按在西紅柿上,正準(zhǔn)備一刀切下去時(shí)手開(kāi)始不由自主的發(fā)抖我想:“會(huì)不會(huì)切到手?”終于,我一狠心把西紅柿切的四分五裂,各個(gè)奇形怪狀有長(zhǎng)方形的,正方形的,三角形的',把我搞的哈哈大笑。最后,我把火點(diǎn)上放些油,油一開(kāi)始像一汪清水,過(guò)了一會(huì)兒油終于冒出了一個(gè)個(gè)小水泡。這是我把雞蛋和西紅柿放入鍋中,加了一些雞精和鹽,然后我拿起鍋鏟上下翻炒,翻炒過(guò)后蓋上鍋蓋,不一會(huì)香噴噴的西紅柿炒雞蛋就出爐了。
吃著自己做的菜,我心里頓時(shí)比吃了蜜還甜。
學(xué)做西紅柿炒雞蛋作文8
先把番茄洗干凈,切好,再打好二個(gè)蛋,準(zhǔn)備工作完成。打開(kāi)爐火,先在鍋里放些油,熱了,放下蛋炒一下,結(jié)塊了先盛出,再往鍋里放些油,熱了,放下實(shí)現(xiàn)切好的'番茄。
炒幾下,放些鹽,和糖,再把盛出的蛋放下,翻炒起鍋,這樣美味的番茄炒蛋就完成了。
學(xué)做西紅柿炒雞蛋作文9
同學(xué)們,你們會(huì)做西紅柿炒雞蛋嗎?今天,就讓我教教你怎么做西紅柿炒雞蛋吧!
首先,我們要先準(zhǔn)備一下需要用的東西:2個(gè)西紅柿,3個(gè)雞蛋,食用油,鹽,料酒,蔥花。
材料已經(jīng)準(zhǔn)備好了,趕緊開(kāi)始做吧!第一步,把西紅柿清洗干凈,并且把皮去掉,用刀切成一塊一塊的.;第二步,把雞蛋打入碗里,在滴入幾滴料酒,攪拌均勻;第三步,打開(kāi)小火,倒進(jìn)去一些食用油,油量適中;第四步,油熱以后,把雞蛋液倒入鍋里,再用筷子把雞蛋液快速滑散,炒熟以后盛到碗里備用;第五步,重新放入一些油,油熱以后下蔥花,再放西紅柿,翻炒翻炒,然后再放少許鹽,最后把炒好的雞蛋倒進(jìn)去一起炒。如果想讓湯汁多點(diǎn)兒的話,可以多炒一會(huì)兒哦!
西紅柿炒雞蛋就做好了,快點(diǎn)品嘗一下吧!
學(xué)做西紅柿炒雞蛋作文10
今天我要學(xué)做一道家常菜——西紅柿炒雞蛋,需要準(zhǔn)備的材料不多,兩個(gè)雞蛋、三個(gè)紅色多汁的西紅柿、一根小蔥和一些調(diào)味料。食材準(zhǔn)備齊全,那咱們就開(kāi)始吧!
首先,把新鮮的西紅柿和小蔥浸泡一會(huì)兒,再用流動(dòng)水洗凈。西紅柿切成小塊,小蔥切碎,再把雞蛋打散。準(zhǔn)備工作就緒,要開(kāi)始上鍋了!其次開(kāi)大火把鍋燒熱,倒入適量的油,待油溫?zé)岷,倒入打散的雞蛋,用筷子撥動(dòng),中途要注意火候大小,防止把雞蛋煎糊了。等雞蛋成金黃色塊狀時(shí),就可以盛出放入碗中備用了。接著,用鍋內(nèi)余油,倒入切好的西紅柿,大火翻炒到出汁,再倒入煎好的雞蛋繼續(xù)翻炒。這時(shí),我放入了適量的鹽和一點(diǎn)點(diǎn)糖調(diào)味,盛出裝盤(pán),最后再撒上一把切碎的`小蔥。一盤(pán)色香味俱全的西紅柿炒雞蛋就做好了,聞一聞,香噴噴;嘗一口,哇!酸甜可口,簡(jiǎn)直是太美味了!
今天我學(xué)會(huì)了做這道菜,也是我最愛(ài)吃的一道菜,下次也請(qǐng)你們嘗嘗哦!
學(xué)做西紅柿炒雞蛋作文11
今天上午,我正看著一本有趣的書(shū),這時(shí)奶奶走過(guò)來(lái),說(shuō):“今天中午你想吃什么?”我不假思索的說(shuō):“西紅柿炒雞蛋!”“好,這次你來(lái)顯現(xiàn)一下身手吧。”“好!”我興致勃勃的'說(shuō)。
開(kāi)始做了,奶奶告訴我一些基本常識(shí),便讓我自己做了。多簡(jiǎn)單的事!不就是打個(gè)雞蛋煎熟了,再放在西紅柿里嗎?于是,我先從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋和兩個(gè)西紅柿,然后拿出鍋鏟和一個(gè)盤(pán)子。我把西紅柿洗好以后,便開(kāi)始切了。西紅柿要切得稍微厚一點(diǎn),這對(duì)于我來(lái)說(shuō)是小菜一碟。要打雞蛋了,我找一個(gè)碗,把雞蛋殼在碗邊打破,濃濃的液體流了出來(lái),之后我就開(kāi)始小心的攪拌。攪拌時(shí)要格外小心,我費(fèi)了九牛二虎之力才弄好。
要炒菜了,我打開(kāi)火,在鍋里放了點(diǎn)油,然后把油在鍋里繞兩圈,等油一熱,我馬上把雞蛋倒了進(jìn)去!稗Z”的一聲巨響,把奶奶引了過(guò)來(lái)!疤煅,開(kāi)那么大火,你想吃糊雞蛋?快把火調(diào)小一點(diǎn)!蔽亿s緊調(diào)小了火!翱旆!”奶奶見(jiàn)我的兩個(gè)雞蛋翻卷并凝固了,大叫一聲。我急忙來(lái)個(gè)“超級(jí)大翻身”,蛋汁嘰里咕嚕亂叫了一陣,又開(kāi)始“燙卷發(fā)”了。我又火速給它翻身,金黃汁的雞蛋很快就變成了香噴噴的炒雞蛋。我關(guān)掉火,把雞蛋倒進(jìn)盤(pán)子。
我又重新把火打開(kāi),在鍋里倒了一些油,再把西紅柿放到鍋里,并迅速放上適量的鹽,然后鍋鏟沙沙對(duì)它一陣猛炒。!香味好濃呀!然后我把雞蛋放到鍋里一翻,一道色香味俱全的菜就大功告成了。
當(dāng)我把炒好的菜端到奶奶面前,奶奶直夸我炒得好。這次炒菜讓我懂得了:吃菜容易做菜難!
學(xué)做西紅柿炒雞蛋作文12
星期天中午,我讓教我學(xué)做炒雞蛋。
我選了幾枚比較大的雞蛋,把雞蛋打破,倒進(jìn)碗里,學(xué)著媽媽的.樣子,用筷子把蛋液攪拌均勻。然后,把西紅柿洗凈,切成塊,放在盤(pán)子里備用。
我把炒鍋放在燃?xì)庹稚,打火、放油。媽媽說(shuō),得等油稍稍熱了,再把雞蛋液倒進(jìn)鍋里。我看到鍋里油冒煙了,就急忙把蛋液倒進(jìn)鍋里。蛋液馬上凝成了黃燦燦的一塊。媽媽告訴我快用鍋鏟翻一翻,不然會(huì)煳的。我急忙用鍋鏟翻炒,然后把切成塊的西紅柿倒進(jìn)鍋內(nèi),加些鹽、雞精,又翻了幾下,紅紅的西紅柿和黃黃的雞蛋混為一體,就出鍋了。
開(kāi)飯時(shí),全家人品嘗我做的西紅柿炒雞蛋。媽媽先嘗嘗了說(shuō):“不錯(cuò)呀!”也嘗嘗說(shuō):“真好吃!奔依锶藝L過(guò)后,都說(shuō)好吃。聽(tīng)到他們說(shuō)“真好吃”,我很開(kāi)心。
學(xué)做西紅柿炒雞蛋作文13
周六的一天,媽媽在家里閑著沒(méi)事兒,經(jīng)過(guò)我再三懇求下,終于媽媽肯教我西紅柿炒雞蛋。主要是西紅柿的`圓潤(rùn)透紅和雞蛋的蛋清蛋黃要平均。
我拿了兩個(gè)西紅柿和兩個(gè)雞蛋,西紅柿洗凈后,切成小片兒,準(zhǔn)備在一旁,刷好了平底鍋,用火烤鍋,等鍋熱了,再倒入油,碎洋蔥,也可以用蔥花。中小火慢慢煸透,煸香,將煸炒的完全透明的碎洋蔥和蔥花撈出來(lái)不要,只留蔥油,這樣才好吃。
下一步該打雞蛋了,我把雞蛋磕出來(lái),用力攪打,直到蛋液均勻,足夠蓬松才能停下來(lái),又在蛋液里放了少許鹽和醬油,攪拌后放置一旁。
最后,把蔥油燒熱,慢慢倒入蛋液,蛋液倒入鍋中,不要急著翻炒,讓它煎一會(huì),直至邊緣凝固,再將好了的雞蛋炒碎,然后熄火。準(zhǔn)備一些姜末和蒜末,倒入鍋中爆炒,然后放入西紅柿翻炒,放一些料酒,調(diào)一些糖,再撒一些調(diào)味鹽,倒入雞蛋再炒,倒入一些麻油提香,即可出鍋,最后不要忘了加蔥花哦。
真是美味的西紅柿炒雞蛋呀。
學(xué)做西紅柿炒雞蛋作文14
做番茄炒蛋啦,先將番茄洗凈,再把番茄切片,放入一個(gè)小碗中。然后再把雞蛋敲開(kāi),把蛋黃和蛋清倒入碗中打勻。
燃火起油鍋,把番茄炒一下盛起,把蛋炒一下,再把番茄倒入鍋里,把番茄和蛋炒一下,加入適當(dāng)?shù)柠}糖,然后出鍋上盆,一到美味的番茄炒蛋便完成了。!
學(xué)做西紅柿炒雞蛋作文15
哎呀,肚子好餓呀!做什么好呢?有了,我就從最簡(jiǎn)單的做西紅柿炒蛋開(kāi)始吧!
我全副武裝,自信滿滿地走入廚房。我拿來(lái)雞蛋,照著媽媽的樣子,把蛋往碗沿邊打去,可是沒(méi)有發(fā)現(xiàn)蛋清蛋黃流出來(lái)。哦,原來(lái)我打得太輕了。第二次,我十分用力地打了下去,蛋清蛋黃卻潑了我一手,媽媽在一旁見(jiàn)了,哭笑不得。終于,在媽媽的指導(dǎo)下,我完成了打蛋的初步步驟,再用筷子“篤篤篤”攪拌了幾下,完成!然后我把洗干凈的番茄,用菜刀切成了一個(gè)個(gè)的小片。
一切準(zhǔn)備就緒。我打開(kāi)煤氣灶,等鍋了熱了以后,加入適當(dāng)?shù)挠汀寢屨f(shuō)要等油不冒泡了就可以把蛋下鍋炒了。我慌忙地往鍋中倒入雞蛋,油卻“哧哧”直響,膽小的我后退了幾步,生怕被油濺到,一來(lái)一回以后,看到雞蛋已經(jīng)有些變色了,趕緊把番茄倒了進(jìn)去,又炒了一下,忽然看到雞蛋已經(jīng)焦黃了,番茄也快落到這個(gè)地步了。怎么辦?我感覺(jué)我的腦袋一片空白,連簡(jiǎn)單的加鹽加味精都忘記了。瞧我這記性,唉!多虧有了媽媽的`提醒。我放好調(diào)味料,又加了些蔥花,色香味俱全的西紅柿炒蛋就新鮮出爐啦。
我自豪地端著花花綠綠的西紅柿炒蛋走出了廚房,家人們已經(jīng)迫不及待地吃了起來(lái),個(gè)個(gè)都叫氣好來(lái)。吃著自己做的小菜,心里甜滋滋的。雖然有點(diǎn)焦,但也很好吃哦!
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