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臨床上常見的胃病有急性胃炎、慢性胃炎、胃潰瘍、十二指腸潰瘍、胃十二指腸復(fù)合潰瘍等,那么你知道胃病如何調(diào)理嗎?下面小編為你帶來的飲食健康小常識老胃病如何食療,希望你喜歡。
胃病如何調(diào)理
1、胃病調(diào)養(yǎng),重在食療
治胃病首先要從飲食上進行調(diào)理。胃病一般分慢性胃炎和消化性潰瘍兩種。慢性胃炎是一種炎癥性疾病,分為淺表性胃炎和萎縮性胃炎;颊咴陲嬍成蠎(yīng)注意選擇少渣、低纖維的軟食,特別是疼痛發(fā)作期應(yīng)選擇少渣半流質(zhì)食物或軟食,少食多餐。淺表性胃炎患者應(yīng)控制脂肪的含量,少吃高脂肪的食物?蛇m量增加發(fā)酵加堿的食品,如面包、饅頭等。萎縮性胃炎患者可適當增加糖醋類菜品。
消化性潰瘍患者在飲食上應(yīng)注意選擇低脂、適量蛋白質(zhì)、低膳食纖維軟食。還應(yīng)戒煙酒、避免刺激性食物,如濃茶、咖啡、蒜、辣椒等。麻辣燙等辛辣性食物對消化道黏膜具有較強的刺激作用,時間長了會損傷胃和食管,尤其是胃病患者和老年人,應(yīng)盡量少吃或不吃。
2、胃病患者起居有常,飲食規(guī)律
許多年輕人生活很不規(guī)律,夜里不睡,早晨不起,吃飯饑一頓飽一頓、特別是女孩子不吃早飯,尤其過節(jié),零食當餐,暴飲暴食,所以現(xiàn)在年輕白領(lǐng)得胃病的很多。有規(guī)律的生活對于胃病的調(diào)養(yǎng)非常重要,要養(yǎng)成良好的生活和飲食習慣。得了胃病除要按時用藥外,還要保證充足的.休息和睡眠,以促進疾病的康復(fù)。同時應(yīng)注意飲食規(guī)律,三餐要定時、定量,過節(jié)喝酒要有節(jié)制。
3、胃病患者運動療法
作為有效的輔助療法,胃病患者可以參加的運動包括:氣功、太極拳、步行、慢跑、騎自行車等。
胃病患者在剛開始鍛煉時,運動強度宜小。如采用速度緩慢、全身放松的步行,時間每次20至30分鐘,運動脈搏控制在110次/分鐘左右。可以選擇在風景優(yōu)美的環(huán)境步行2公里左右,有助調(diào)節(jié)中樞神經(jīng)系統(tǒng),改善全身及胃腸功能,對消除腹脹、噯氣、促進潰瘍愈合有一定作用。隨著病情好轉(zhuǎn),可適當加大運動量,運動時脈搏可以達到130至140次/分鐘左右。每天最好堅持運動20至40分鐘。
急性腸胃炎、胃出血、腹部疼痛者不宜參加運動,待病情恢復(fù)或好轉(zhuǎn)后再進行適當運功。
胃病患者飲食禁忌
1、少吃油炸食物:因為這類食物不容易消化,會加重消化道負擔,多吃會引起消化不良,還會使血脂增高,對健康不利。
2、少吃腌制食物:這些食物中含有較多的鹽分及某些可致癌物,不宜多吃。
3、少吃生冷食物刺激性食物:生冷和刺激性強的食物對消化道黏膜具有較強的刺激作用,容易引起腹瀉或消化道炎癥。
4、規(guī)律飲食:研究表明,有規(guī)律地進餐,定時定量,可形成條件反射,有助于消化腺的分泌,更利于消化。
5、定時定量:要做到每餐食量適度,每日3餐定時,到了規(guī)定時間,不管肚子餓不餓,都應(yīng)主動進食,避免過饑或過飽。
6、溫度適宜:飲食的'溫度應(yīng)以“不燙不涼”為度。
調(diào)理老胃病的食療方
鮮蘆根粥
配方和服法:新鮮蘆根100克、青皮5克、粳米100克、生姜2片。將鮮蘆根洗凈后,切成一厘米長的細段,與青皮同放入鍋內(nèi),加適量冷水,浸泡30分鐘后,武火煮沸,改文火煎20分鐘。撈出藥渣,加入洗凈的粳米,煮至粳米開花,粥湯粘筒。端鍋前5分鐘,放入生姜,一日分2次溫服。該粥粳米的醇香與蘆根的'清香結(jié)合,食起來滑利可口,另有一番滋味。
益脾餅
配方和服法:紅棗500克,煮熟去皮核。取棗肉250克,雞內(nèi)金60克、生白術(shù)120克、干姜粉60克;將雞內(nèi)金、白術(shù)洗凈,以文火焙干,研成細末,加入干姜粉和棗內(nèi),同搗如泥,制成小餅,放入烤箱內(nèi)烘干,取出放入塑料食品袋內(nèi)備用。該餅色、香、味俱佳,空腹當做點心,餐后充當零食,細嚼慢咽,有滋有味,不僅病者愛食,小兒也喜歡吃。
參苓粥
配方和服法:人參3-5克(或黨參15-20克)、白茯苓10-20克、生姜3-5克、紅薯半斤、粳米100克組成。先將人參、姜切為薄片,把茯苓搗碎,共浸泡半小時。以砂鍋煎取兩次汁,合并后分早、晚兩次與紅薯(切薄片)、粳米煮粥服食。
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