儲(chǔ)存的秋色的散文

　　金秋十月，又是一年給冬天儲(chǔ)存冬菜的時(shí)候了。這是每年秋季，人們最忙碌的日子，也因?yàn)檫@是我婚后在東北過(guò)的第一個(gè)秋天。踏著秋葉，趕著秋露最后的臉頰，眼前的城市，都沉醉在秋菜的熏染中。被金色漂染成一片靚麗的秋景！襯托在秋日茫茫地薄霧中...

　　我?guī)е�倦意的眼神，走下通勤車�？匆?jiàn)街頭邊，有很多菜農(nóng)趕著馬車、還有三輪車、拖拉機(jī)。一車車、一捆捆、一袋袋地躺在車上張望，忙碌的人流，尋覓哪位是把自己帶回家的主人呢？東北的大白菜，很悠閑的躺在馬車上，靜躺著翠綠包裹著潔白的心蕊，在做著青色的夢(mèng)。賞著落葉的飄零，還在自語(yǔ)中表白：“看我還有馬車馱著尋找主人，而你還在孤寂中徘徊在秋色里，徜徉成一粒街頭的塵埃。而我是主人餐桌上一道豐盛的菜系。”白菜用清閑的眼簾眺望城市的一角。遠(yuǎn)處那一捆捆的大蔥，在招呼著生意，那苗條的身段，青綠的發(fā)辮，白色的根須，靜躺在十月的天空里。秋風(fēng)吹亂白凈的身軀，吻傷辛辣的臉頰，引誘我的胃口。因在冬天我最喜歡吃東北的大蔥，在寒冷的冬季里，品一口大蔥，慢慢地品味它的甘辣，也品出一種家鄉(xiāng)的韻味。

　　東北的土豆里有吃不完的豆粉在里面。在巷子里的大車上靜躺著，一袋袋的土豆，在觀望那枚飄離的葉片，同它訴說(shuō)著心酸，敞開(kāi)往事的門(mén)縫，家的身影在邀送遠(yuǎn)行的你！那縷馨香還掛在家鄉(xiāng)的土豆花上，睡在黑色的土壤里，做著唯美的心夢(mèng)。遠(yuǎn)離土地母親的懷抱，把沉甸甸地希望，裝成一袋袋地夢(mèng)想，妝點(diǎn)城市的餐桌。

　　剛來(lái)東北，又是剛稱為一位炊煙女人，要自己做主了，也為冬日的餐桌備一份豐厚的禮品。而感覺(jué)什么對(duì)我都是那么的新鮮，姑娘時(shí)沒(méi)有做過(guò)儲(chǔ)存菜的習(xí)慣，那都是父母的事情！可現(xiàn)在我已是一只風(fēng)暖羽翼的鳥(niǎo)兒，擁有了自己的巢穴，要為自己備一份冬日的菜系，規(guī)劃著餐桌的未來(lái)！看見(jiàn)大家都在搶購(gòu)，我也要去為購(gòu)買添一束風(fēng)景線。來(lái)到大蔥的車前，苗條的身段，在用青綠的發(fā)髻同我打著招呼。我買來(lái)一捆，讓他們給我送到家中，放在墻前，擺成一排排地，站在墻跟下，迎接秋陽(yáng)的愛(ài)撫。買了幾顆白菜，放在廚房里，因我不會(huì)腌制酸菜，就打消那份念頭吧！青蘿卜跟紅蘿卜那對(duì)孿生姐妹，在向我傳遞紅色的情懷。那就捎帶幾顆做湯喝。整袋的土豆也來(lái)一小袋，因愛(ài)人在部隊(duì)，就我一人也吃不多少。這是成家后第一次做一位炊煙女人而儲(chǔ)備的冬菜。

　　十月一過(guò)后是東北最忙碌的一季，大街小巷都是菜農(nóng)的身影，車水馬龍用在這個(gè)季節(jié)最恰當(dāng)。人們都在搶購(gòu)秋天豐收的景象，哈爾濱每年都會(huì)給菜農(nóng)敞開(kāi)了綠燈。一切全面，所以十月的城市，都是各種冬菜的盛世。秋風(fēng)撕破臉頰的刮，羨慕靜躺的青菜，走近大街小巷里，躺在各家的陽(yáng)臺(tái)上，陪著秋陽(yáng)晾曬心情。

　　把秋菜買好了，就等著白雪皚皚了。也許：對(duì)東北的人們來(lái)說(shuō)：在秋季忙活著儲(chǔ)存冬菜，是一種習(xí)慣了。聽(tīng)老人講，在以前東北的溫度是零下30多度，家家戶戶都已習(xí)慣秋天儲(chǔ)存著青菜，世世代代流傳到今吧？東北的春天長(zhǎng)，東北有句古話，“好過(guò)的年，難過(guò)的春。”這是東北人一種生活的習(xí)慣，把各種蔬菜變戲法一樣，讓他們相聚在冬日的餐桌上。雖然寒風(fēng)在門(mén)外呼叫，雪花在親吻著窗欞，可室內(nèi)的餐桌洋溢著青色的生機(jī)。

　　用大蘿卜切成段，讓秋陽(yáng)曬干，等冬天用溫水浸泡后，放點(diǎn)辣椒油，再放點(diǎn)佐料，就是餐桌上一道營(yíng)養(yǎng)的菜系。我也跟著好心的阿姨學(xué)會(huì)了幾道秋菜的曬制，因剛走進(jìn)柴米油鹽的浸泡中，感覺(jué)對(duì)什么都很新鮮。那些阿姨們就告訴我腌制的方法，怎么腌制酸菜，怎么做的好吃。我雖然不生在東北，可對(duì)東北菜還是很青瞇的。

　　在東北家家戶戶都忙著，把秋天的圣果裝進(jìn)大大小小的壇子里。而我也跟著湊熱鬧來(lái)了，把秋天能買的都買進(jìn)家里，裝進(jìn)袋子里封存，也把滿滿地真情一起封存在冬季里。第一次做一位炊煙女人的喜悅，流落在眉間。收獲秋天那沉甸甸地冬菜，帶著一種對(duì)新生活的希望，對(duì)未來(lái)的銅鏡，等愛(ài)人回來(lái)，受一次表?yè)P(yáng)，可是：等我把菜買回家里，愛(ài)人從部隊(duì)上回來(lái)了，看到后說(shuō):"你買那么多菜干嗎？”我回答說(shuō)：“看見(jiàn)大家都在買菜，我也覺(jué)得好奇，就跟著也買了，留著冬天吃的�！睈�(ài)人責(zé)備的說(shuō)：“你一個(gè)人還吃多少呢！臘月放假就去部隊(duì)里住�！� 再說(shuō)了：“部隊(duì)上每年都買很多，還有地窖存放，在家里你都放壞了�！蔽腋杏X(jué)好像受了，好大的委屈。白忙活了，讓愛(ài)人一盆涼水，把冬菜的存儲(chǔ)希望都澆滅了。

　　等秋天的腳步匆忙的.走過(guò)，秋霜吻過(guò)秋葉的臉額，做最后的一次告別。葉兒在一夜之間就穿上嫁衣，跟隨著秋的腳步遠(yuǎn)行！路邊的楊樹(shù)在梳理青綠的往事，招搖的葉片在搖晃那枚丟失的心夢(mèng)。做最后的挽別而留有傷心的痛。

　　哈爾濱的秋天很快，葉片在霜打后的一段時(shí)間里就會(huì)落光，有一個(gè)月的金秋在門(mén)前急匆匆的踏過(guò)。讓你還沒(méi)有留意那份秋景！就消失在冬日的寒風(fēng)里。

　　等我來(lái)到部隊(duì)上，才真正看到那滿眼的秋菜，靜靜地躺在部隊(duì)的角落里，給橄欖綠添一份豐盛的菜系。部隊(duì)的廚房在一樓，后備室里，躺著好多口大缸，為秋菜按了一個(gè)家。 缸里有腌制的雪里葒，芥菜、蘿卜、還有那苗條的大蔥，靜躺在角落里。白菜同土豆在后面的地窖里，很長(zhǎng)的地窖，是一個(gè)軍營(yíng)用來(lái)儲(chǔ)存冬菜的。從那以后我就再也沒(méi)有買過(guò)秋菜，都是愛(ài)人從部隊(duì)里，給我往家里帶�？晌疫�是回憶那段剛來(lái)哈爾濱，買秋菜的場(chǎng)景，時(shí)刻展現(xiàn)在我的眼簾。

　　也許：是對(duì)黑色的土地有緣。從九一年踏進(jìn)這塊黑色的土壤，就對(duì)她一往情深。從她黑色的土地里孕育出的生命，都是我的最愛(ài)。那是在林場(chǎng)的一段日子里，長(zhǎng)白山脈:是高寒區(qū)，農(nóng)作物生長(zhǎng)的緩慢，更別說(shuō)是蔬菜了。因?yàn)榧竟?jié)的短暫，姐姐種的白菜、蘿卜、土豆、都是山區(qū)最珍貴的菜系。秋天的腳步慌忙的從我肩頭掠過(guò)，白菜還在做著卷心的夢(mèng)，白霜就吻傷青色的臉額。送秋葉最后一程，就委屈的躺在角落里，帶著還沒(méi)有卷好的情懷，寂寞的躺在深秋里，默默地等待著那縷老去的秋光。在山區(qū)沒(méi)有大缸，就用木頭板子訂做一口大缸，把白菜放里面，讓它做著酸菜的夢(mèng)，用青色轉(zhuǎn)換酸菜的過(guò)程。

　　在黑土里長(zhǎng)出的土豆，沾了參地肥厚的土壤，長(zhǎng)出最面的土豆。等白皚皚地雪晴，坐在木屋里，把火爐燒的火熱，大家一起品嘗著秋天賜予的果實(shí)，放在木板的火炭里，燒著吃最香了。

　　雖然離開(kāi)東北好長(zhǎng)一段時(shí)間，每次回東北老家，婆婆都會(huì)給我留一份東北的酸菜，這是婆婆的一片心意。去年五月節(jié)回老家，婆婆知道我要回家，也知道我喜歡吃這一口，就把自己研制的酸菜切好，放在鄰居家的冰箱里，等我回去，婆婆給我包了一頓酸菜餃子。讓我品嘗到老人家的一份心意，也品到那份濃濃地親情。

　　秋天在人們忙碌的身影中走完一程。每一次的旅程，有綻放的秋香，搖曳一路的風(fēng)景相伴，是愜意的美！是繽紛的色彩，勾畫(huà)心中一幅豐收的秋景。掛在往事的窗欞搖醒昔日的夢(mèng)境！

　　踏過(guò)一季忙碌的歷程，賞著秋富有的錦囊，靜藍(lán)的天空下，悠閑地飄過(guò)幾朵白云。在深秋優(yōu)雅地觀賞城市的風(fēng)景！秋天是收獲的季節(jié)，城市與鄉(xiāng)村同步，在金色的季節(jié)中，收獲一季的汗水，一季辛苦的耕作，存留秋的韻味。

　　時(shí)光清洗流年，秋色熏染了色彩！那段深深地往事，在書(shū)寫(xiě)自己的秋天，而秋天是多彩的季節(jié)，是斑斕的盛世，更是一幅絢麗的彩畫(huà)。時(shí)刻掛在記憶的門(mén)檻，叩響北方的秋天。

　　院中的月季，還在為金秋添份風(fēng)情。風(fēng)華的白楊還在經(jīng)營(yíng)著幾片葉片，柳樹(shù)的絲絳正透著綠色的生意，站前的那排白楊，高挑的身材，在孤立中獨(dú)守一座城。車水馬龍的鬧市，沒(méi)有人能走近它，只有輕盈的腳步踩痛落葉的沙沙聲，驚醒秋的晨義。晚露緊閉了心門(mén)，怕秋風(fēng)偷襲如它的心夢(mèng)。頭頂?shù)囊蝗貉闳�，驚憂了秋夢(mèng)，讓秋色延伸遠(yuǎn)方....

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