- 相關(guān)推薦
家鄉(xiāng)的特產(chǎn)
家鄉(xiāng)的特產(chǎn)1
我的家鄉(xiāng)——通渭,被譽(yù)為馬鈴薯之鄉(xiāng),這里土質(zhì)肥沃,氣溫適中是馬鈴薯生長(zhǎng)的最好環(huán)境。
馬鈴薯,又名土豆、洋芋。對(duì)人體的健康和維生素需求有著非常大的功能
其一:非高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,是抗衰老的食物之一。一提起有營(yíng)養(yǎng)、抗衰老的食物,人們就容易想到人參、燕窩、蜂王漿等高檔的珍稀食品,卻很少想到像馬鈴薯這樣的“大眾貨”。聽媽媽說,馬鈴薯含有豐富的維生素b1、b2、b6和泛酸等b群維生素及大量的優(yōu)質(zhì)纖維素,還含有微量元素、氨基酸、蛋白質(zhì)、脂肪和優(yōu)質(zhì)淀粉等營(yíng)養(yǎng)元素。這些成分在人的肌體抗老防病過程中有著重要的作用。
其二:馬鈴薯對(duì)人體有很奇妙的作用,瘦人食之能使其“胖”,胖人食之則使其“瘦”,且身段會(huì)變得苗條起來(lái)。認(rèn)為自己身材不夠理想的人,只要將馬鈴薯列為每日必吃食品吃上一段時(shí)間,不必受節(jié)食之苦便能收到“越貪吃越美麗”的效果。營(yíng)養(yǎng)專家斷言:“每餐只吃全脂奶和馬鈴薯,便可得到人體需要的全部營(yíng)養(yǎng)素!币虼藴p肥者不需要擔(dān)心吃馬鈴薯會(huì)導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)不良。不過,減肥者要注意將馬鈴薯做主食而不是做菜品來(lái)吃。煮馬鈴薯、薯?xiàng)l或煎薯餅都是很好的選擇。每日?qǐng)?jiān)持一餐只吃馬鈴薯,長(zhǎng)期下去對(duì)預(yù)防營(yíng)養(yǎng)過;驕p去多余的.脂肪很有效。
山西人愛說“山藥蛋寶中寶,頓頓飯離不了”。而我們通渭人愛說“洋芋蛋寶中寶,頓頓飯離不了”。家鄉(xiāng)人是特別好客熱情的,給家里的來(lái)客人,只要端上一盤剛剛出鍋的煮洋芋,客人就會(huì)高興之極,同時(shí)也體現(xiàn)出朋友親戚之間特殊的那份熱情和溫暖。它的
吃法有很多種,可以炸著吃,炒著吃,煎著吃,切成塊,絲,疙瘩,配上合適的作料,擺成各種土豆美食怎么樣做都好吃。這樣一種既有豐富營(yíng)養(yǎng)且既是美味的家鄉(xiāng)特產(chǎn),能不使人驕傲嗎,無(wú)論我長(zhǎng)大以后走到那里,我都不會(huì)忘記家鄉(xiāng)土豆香味!無(wú)論我走多遠(yuǎn),只要有洋芋散發(fā)出那種特殊的香味,就會(huì)感覺到家鄉(xiāng)的那種溫暖親切熟悉的感覺。
家鄉(xiāng)的特產(chǎn),土豆,你真是餐桌上一道最美味的佳肴,讓人百吃不厭,我愛你!
家鄉(xiāng)的特產(chǎn)2
我的家鄉(xiāng)——通渭,被譽(yù)為馬鈴薯之鄉(xiāng),這里土質(zhì)肥沃,氣溫適中是馬鈴薯生長(zhǎng)的最好環(huán)境。馬鈴薯,又名土豆、洋芋。對(duì)人體的健康和維生素需求有著非常大的功能其一:非高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,是抗衰老的食物之一。
一提起有營(yíng)養(yǎng)、抗衰老的食物,人們就容易想到人參、燕窩、蜂王漿等高檔的珍稀食品,卻非常少想到像馬鈴薯這樣的“大眾貨”。聽媽媽說,馬鈴薯含有豐富的維生素B1、B2、B6和泛酸等B群維生素及大量的優(yōu)質(zhì)纖維素,還含有微量元素、氨基酸、蛋白質(zhì)、脂肪和優(yōu)質(zhì)淀粉等營(yíng)養(yǎng)元素。這些成分在人的`肌體抗老防病過程中有著重要的作用。其二:馬鈴薯對(duì)人體有非常奇妙的作用,瘦人食之能使其“胖”,胖人食之則使其“瘦”,且身段會(huì)變得苗條起來(lái)。認(rèn)為自己身材不夠理想的人,只要將馬鈴薯列為每日必吃食品吃上一段時(shí)間,不必受節(jié)食之苦便能收到“越貪吃越美麗”的效果。
營(yíng)養(yǎng)專家斷言:“每餐只吃全脂奶和馬鈴薯,便可得到人體需要的全部營(yíng)養(yǎng)素!币虼藴p肥者不需要擔(dān)心吃馬鈴薯會(huì)導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)不良。不過,減肥者要注意將馬鈴薯做主食而不是做菜品來(lái)吃。煮馬鈴薯、薯?xiàng)l或煎薯餅都是非常好的選擇。每日?qǐng)?jiān)持一餐只吃馬鈴薯,長(zhǎng)期下去對(duì)預(yù)防營(yíng)養(yǎng)過;驕p去多余的脂肪非常有效。
山西人愛說“山藥蛋寶中寶,頓頓飯離不了”。而我們通渭人愛說“洋芋蛋寶中寶,頓頓飯離不了”。家鄉(xiāng)人是特別好客熱情的,給家里的來(lái)客人,只要端上一盤剛剛出鍋的煮洋芋,客人就會(huì)高興之極,同時(shí)也體現(xiàn)出朋友親戚之間特殊的那份熱情和溫暖。它的吃法有非常多種,可以炸著吃,炒著吃,煎著吃,切成塊,絲,疙瘩,配上合適的作料,擺成各種土豆美食怎么樣做都好吃。
這樣一種既有豐富營(yíng)養(yǎng)且既是美味的家鄉(xiāng)特產(chǎn),能不使人驕傲嗎,無(wú)論我長(zhǎng)大以后走到那里,我都不會(huì)忘記家鄉(xiāng)土豆香味!無(wú)論我走多遠(yuǎn),只要有洋芋散發(fā)出那種特殊的香味,就會(huì)感覺到家鄉(xiāng)的那種溫暖親切熟悉的感覺。家鄉(xiāng)的特產(chǎn),土豆,你真是餐桌上一道最美味的佳肴,讓人百吃不厭,我愛你!
家鄉(xiāng)的特產(chǎn)3
銀杏是著名的活化石,是中國(guó)的國(guó)樹,更是我們泰州的特產(chǎn)!因?yàn)殂y杏樹上會(huì)結(jié)一種果子,果子一開始是綠色,不久就變成白色的了,所以它又叫白果樹。銀杏果營(yíng)養(yǎng)豐富,是上等的滋補(bǔ)品,我對(duì)銀杏有種異樣的崇拜。
每當(dāng)秋姐姐靜悄悄地來(lái)到了我們身邊,金黃的銀杏樹的樹葉便會(huì)紛紛揚(yáng)揚(yáng)地落下來(lái),好像一個(gè)個(gè)小精靈在天空中翩翩起舞,我知道,秋姐姐已從那里走過。
在外婆家,我再一次目睹了銀杏的芳容,當(dāng)夕陽(yáng)把最后的幾縷光輝灑向大地的時(shí)候,我深情地與它對(duì)視著:外婆家的庭院里的兩棵銀杏樹高大挺拔,氣宇軒昂。來(lái)到庭院前,銀杏那高大的樹干首先映入我的眼簾,大塊大塊的青苔附在身上,見證著它的古老。初秋的銀杏葉在瑟瑟金風(fēng)的召喚下,不約而同地把碧綠的休閑裝換成了金色的晚禮服,一眼望去,猶如一把華貴的金傘。不知不覺中我已走近了銀杏,站在它的前面。它是那么高大魁梧,而我顯得是那么渺小。它很大方,把全身的姿色都展示出來(lái),讓我一飽眼福。樹干上印著不計(jì)其數(shù)的裂縫與凹痕,在灰褐色表皮的襯托下,越發(fā)顯得蒼老。走上前去,摸一摸,。≌媸谴植。忽然間,我覺得我摸著的不僅僅是銀杏樹的枝干,更是一位老者的手,一只歷盡滄桑的手。
秋天來(lái)了,銀杏樹的樹葉便從綠色變成了黃色;中秋之時(shí),葉子又從黃色變成了金黃色;深秋之時(shí),葉子再一次從金黃色變成了枯黃色,在陣陣秋風(fēng)中撲向大地母親的胸懷,正可謂“化作春泥更護(hù)樹”。
它還有一個(gè)很有趣的名字,叫搖錢樹。聽奶奶說,銀杏樹、銀杏果都是好東西,價(jià)格非常高,可以說它的'全身都是寶!樹干可以做家具,做木雕;樹葉是一種名貴的藥材;果實(shí)可以食用,放在菜里,那也是一種讓人垂涎三尺的美味!
踩著金地毯,我走出了院子,遠(yuǎn)遠(yuǎn)地望著銀杏樹,頓時(shí)覺得金黃的樹冠與背后的那幾棟樓房相映,構(gòu)成了一幅美麗的圖畫。
評(píng)點(diǎn):“鋪錦見知一寸丹,肯將金色灑故園。”這是怎樣的一種美啊!想起了蘇東坡的一首詩(shī):“四壁峰山,滿目清秀如畫。一樹擎天,圈圈點(diǎn)點(diǎn)文章!便y杏樹總以其俊美挺拔的身姿、玲瓏奇特的葉片把風(fēng)景裝扮得燦爛如畫,而且它適應(yīng)性強(qiáng),藥用功效大,經(jīng)濟(jì)價(jià)值亦非?捎^。全文托物言志,借物抒情,賦予銀杏以人的品格。
家鄉(xiāng)的特產(chǎn)4
我的家鄉(xiāng)在通渭,通渭是個(gè)美麗的地方,譬如有“隴上神泉”——溫泉,南園體育場(chǎng),嬌小玲瓏的清涼山……尤其是秦嘉徐淑公園,進(jìn)去后,映入眼簾的是這對(duì)夫妻的雕塑,前面還有兩尊石獅子。左邊是池塘,左前面是“連理亭”,最高層有座閣樓,名曰“比翼閣”,還有用鵝卵石鋪成的石子路呢,看上去真氣派!然而,我們通渭的特產(chǎn)隴原大地最為家喻戶曉,下面單說一下家鄉(xiāng)的特產(chǎn)。
在通渭,有許多吸引人的特產(chǎn),光是聽了傳聞,就能讓人饞涎欲滴,家鄉(xiāng)的特產(chǎn)有:苦蕎茶、土豆、涼粉……下面,我將它們做一介紹。
“樂百味”的苦蕎盛產(chǎn)于通渭華嶺,是國(guó)際糧農(nóng)組織確認(rèn)的優(yōu)質(zhì)糧,屬藥品兼用糧種,具有降血糖,降血壓,降血脂,減肥的功效。苦蕎還被公認(rèn)為“五谷之王”,做茶時(shí),先要把苦蕎磨細(xì)成面,之后用微火略炒?嗍w茶的顆粒泡在水里不能溶解,只會(huì)產(chǎn)生濃濃的苦蕎味茶香,里面還附有泡茶原料,比如:龍眼,菊花,玫瑰,冰糖……“樂百味”的苦蕎茶喝一口就讓人神清氣爽、心曠神怡,別有一番沁人心脾之滋味!
土豆在各鄉(xiāng)各村都很常見,但是在溫泉附近的這種食物,是培育土豆的單位專門種的,這里有很多種土豆的新品種。土豆大約有拳頭那么大,是淡黃色的,形狀好些的就像個(gè)大雞蛋,但你可別只看外形,它的.味道呀,十分好吃,十分接近紅薯的味道,又香又甜,略微受凍的土豆,跟蜂蜜可媲美。
涼粉,這個(gè)名字有些土里土氣,家里的土豆粉面雖不及“飛天”粉絲、“飛天”淀粉的名字那樣洋氣,但是味道上更勝一籌呀!其實(shí),涼粉就是由淀粉加工制做而成的,土豆淀粉,扁豆淀粉是可以制成涼粉的。制做的原料除好品質(zhì)的淀粉外,還需剛燒好的白開水、白礬、食鹽、清油、韭菜、香醋或漿水等。我們先要燒開水,之后在里面撒進(jìn)適量的淀粉和極少許的白礬,手握住筷子,不斷攪拌,成固體后停止攪拌,舀進(jìn)盆里。涼一會(huì)兒,倒出涼粉,切成條形;熗一些韭花,之后撒上鹽,醋,雞、味精,調(diào)拌好后即可食用。用漿水調(diào)出的涼粉味道更棒,扁豆涼粉營(yíng)養(yǎng)最佳,降火祛暑,香噴噴的美味飄逸四方。
我愛家鄉(xiāng)的美麗風(fēng)景,也愛家鄉(xiāng)的美味特產(chǎn),更愛勤勞淳樸的家鄉(xiāng)人民!因?yàn)槲沂堑氐氐赖赖耐ㄎ既,是永遠(yuǎn)熱愛家鄉(xiāng)的通渭人!
家鄉(xiāng)的特產(chǎn)5
每個(gè)人的家鄉(xiāng)都有些特產(chǎn)。人人都愛自己家鄉(xiāng)的特產(chǎn),我肯定也是不例外的。
人們常說:“桂林山水甲天下”,我卻道:“寧波湯圓甲天下!币徽f起湯圓,大家就自然而然地把湯圓和寧波聯(lián)系在一起,因?yàn)閷幉珗A的名氣的確又響又亮。
相傳,湯圓是起源于宋朝時(shí)的明州,也就是現(xiàn)在我的家鄉(xiāng)——寧波。因?yàn)闇珗A的名稱與“團(tuán)圓”字音非常相近,所以人們都喜歡在元宵佳節(jié)的時(shí)候吃湯圓,取它團(tuán)團(tuán)圓圓、和睦幸福的寓意。在我的記憶里,逢年到了元宵節(jié),媽媽總會(huì)端上一大碗熱氣騰騰的湯圓給我們吃,而每個(gè)人也要吃個(gè)“雙數(shù)”想要求得好事成雙的好兆頭。
“身穿雪白外衣,心里香甜如蜜。正月十五沿街賣,過了正月沒人提。”你們知道這個(gè)謎語(yǔ)說的是什么嗎?對(duì)了,說的.正是湯圓!你瞧,“身穿雪白外衣”,湯圓用白色的糯米粉做成,白白嫩嫩的,可不就像穿了一件白色的衣裳嘛!再看,“心里香甜如蜜”,湯圓是用黑芝麻和豬板油,再加入少量綿白糖做成餡。包好的湯圓,整整齊齊地放在臺(tái)板上,就像躺著一排排的白胖娃娃。低頭聞一聞,糯米味中帶有一絲甜甜的清香,那香氣似乎能把人吸引住似的。用手按一按,整個(gè)湯圓軟中帶硬,很有彈性。
剛出鍋的湯圓,調(diào)皮地在碗里你推我擠,已經(jīng)沒有了剛才圓乎乎的樣子,周身變得軟乎乎的,散發(fā)著陣陣的熱氣,看上去晶瑩透亮,仿佛餡料要沖破那層薄薄的皮,一涌而出,讓人垂涎欲滴。一口咬下去,芝麻豬油餡瞬間流了出來(lái)。那濃濃的芝麻香味在舌尖齒間彌漫開來(lái),真是油香四溢,又香又甜!再咬那糯米面團(tuán),軟軟糯糯,特別有嚼勁,令人回味無(wú)窮,吃了一個(gè)還想多吃幾個(gè)。這時(shí),還可以再喝上一口碗里的糖水,保準(zhǔn)那甜甜的糖水像一股暖流,從嘴里流進(jìn)心里,甜絲絲的,久久不散,仿佛心情都變得甜蜜無(wú)比。怪不得寧波人無(wú)論走到哪里,每到佳節(jié),都會(huì)想起家鄉(xiāng)那一碗熱氣騰騰的甜到心里的湯圓。
可以毫不夸張地說,寧波湯圓真的是一道人間美味。如果來(lái)寧波,可千萬(wàn)別忘記去吃一碗正宗的寧波湯圓,一定讓你不虛此行。
家鄉(xiāng)的特產(chǎn)6
我的家鄉(xiāng)在物產(chǎn)豐富的魚米之鄉(xiāng)——奉化。這里有個(gè)大味甜的水蜜桃,也有營(yíng)養(yǎng)豐富的芋艿頭,還有香軟酥脆的千層餅,但我最喜愛的,還是滋味鮮美的雪菜。
“雪菜年糕湯”“雪菜冬筍”“雪菜黃魚湯”“雪菜炒肉絲”“雪菜芋艿湯”“.....”這一道道美味的佳肴,這一個(gè)個(gè)熟悉的菜名,都是各家常有的小菜,連一些飯館也不例外,人們?nèi)コ燥垥r(shí)總會(huì)點(diǎn)兩盤“雪菜冬筍”“雪菜炒肉絲”,抿兩杯小酒,過過癮。有時(shí)自家炒了幾個(gè)農(nóng)家雪菜,便邀請(qǐng)附近的鄰居們來(lái)嘗嘗鮮。左鄰右舍家家搬出一張小桌,端幾個(gè)小板凳,像個(gè)露天食堂一樣,圍坐在一起共餐。各家的男人們都在一起舉杯暢爽,喝酒劃拳,顯得其樂融融。
小時(shí)候,我特別愛吃雪菜,而且只對(duì)奶奶腌制的雪菜情有獨(dú)鐘。每天一早起來(lái),我就立刻洗漱完,就讓奶奶端出腌雪菜的盆子,然后盛上小小一碟雪菜,一邊吃著泡飯,一邊嚼著雪菜,只感到嘴中一股鮮、香、純、滑的`味道在我的嘴中巧妙地融合,這真是一種享受!
每當(dāng)我吃著又鮮又香的雪菜時(shí),總會(huì)想到一個(gè)問題:這爽口又鮮美的雪菜是怎么做出來(lái)的呢?一天,我見奶奶在門口的院子里曬了許多菜,在陽(yáng)光的照耀下,原來(lái)翠綠、嫩綠的葉子,都顯得有些泛黃,個(gè)個(gè)都垂頭喪氣、無(wú)精打采的。我對(duì)奶奶的做法很不解,便問道:“奶奶,這些菜是干什么用的?為什么要曬太陽(yáng)呢?”奶奶聽了笑了笑:“傻孩子,這是雪里蕻呀!我這是在腌雪菜呀!”原來(lái),腌雪菜的原料就是雪里蕻。把從田里收割來(lái)的雪里蕻曬上一天,等它翠綠的葉子泛黃,然后將它的根和枯葉清除,再將它洗凈,便可以開始腌雪菜了。先要端來(lái)一個(gè)大缸,在缸底撒一層鹽,然后將雪里蕻一層一層的疊上去,每疊一層撒一些鹽,每疊一層撒一把鹽,一直把大缸疊得滿滿的為止。然后使勁將它壓實(shí),壓得它汁水外溢,不留一點(diǎn)空隙。這時(shí),我們便放上兩塊大石頭,每五六天,將雪里蕻拿出來(lái)再腌一次,這樣過了半個(gè)月,就變成了爽口的雪菜。
最近,我又在一家飯店重品了雪菜那經(jīng)典的味道,卻總覺得沒有奶奶做的雪菜味道純。也許,各有各的味道吧。于是,我對(duì)小時(shí)的那段記憶更加懷念!
家鄉(xiāng)的特產(chǎn)7
南通,美!南通,廣!南通,藍(lán)印花布!家鄉(xiāng)的皇后,藍(lán)印花布!
上周末,鄰居李燦姐姐直接把我?guī)У搅怂{(lán)印花布美麗館參觀。濠河孕育出了家鄉(xiāng)的奇人,美麗的風(fēng)景,更誕生出了豐富的物產(chǎn),藍(lán)印花布就為其中之一……
紋樣,多姿多彩哇!一個(gè)個(gè)美麗活潑的小精靈,扭動(dòng)著身軀,搖曳著舞姿,晃動(dòng)白瑩瑩的全體,呈現(xiàn)在布上。不必用花里胡哨的語(yǔ)言去裝扮她,她那深入人心,深厚樸實(shí)就是她的靈魂所在。這縷縷布常常給古時(shí)美麗女子襯托美貌所必需之品,藏青透白,高端,淡雅,古典,便躍然紙上。所有內(nèi)在心靈的.氣質(zhì)美,拋上了用藍(lán)染工藝沾扎的布,絕對(duì)是秀氣儒雅,楚楚動(dòng)人!大多為女子和海鮮切為主體,咱們江海美女,豐富水產(chǎn)足夠讓千里迢迢趕來(lái)的賓客愛不釋手,視若珍寶了吧!
藏青如同美麗的海水披上了一層霧紗,而白花就是那艘漂浮在水面上的皎船!清澈卻又深沉的雅透出活潑而又開朗的純!
這豈能是一般巧,不令人稱奇物?
用民間流傳素布,以扎彩藍(lán)染精湛工藝先繪上心中紋樣,再根據(jù)圖義沾染上藍(lán)墨藏青色,瀝干,曝曬出水分,最終捆扎成束,成為一絹美麗淡韻的美人配飾,民間藝品了!
沾染上色在幾十年前一個(gè)落后年代。沒有機(jī)器給予扎染技術(shù)的鼎力支持,就只能人工用彩毛筆給圖樣涂抹墨藍(lán)色。顯然,不夠快捷,技術(shù)也大大不老練嫻熟。時(shí)代在引領(lǐng)南通與世界人類智慧迅速前進(jìn)!
觸感既不光滑,也不粗糙,只有那紡織的布結(jié)交織在一起的細(xì)小觸覺。這才是原生態(tài)誕生的珍貴產(chǎn)物哇!藍(lán)色也是大量從植物纖維中提取凝煉,從不用現(xiàn)代生成的化工色素顏料!
李燦姐姐撫摸著那抹清純的布,恬笑著,訴說著一件真人真事:李燦的母親(王菲燕)不是本地居民,卻鐘愛于藍(lán)印花布。她沒多大文化,卻一直為藍(lán)印花布編著許多傳奇的書籍。直到去世那年,李燦整理母親王菲燕的遺物時(shí),發(fā)現(xiàn)了一大疊手工抄寫的資料,全是王菲燕的筆跡!果不其然,她是在尋找曾經(jīng)影響南通從衰落到復(fù)興的歷史見證——藍(lán)衣花布哇!李燦噙著眼淚,母親心靈的歸宿寄托,竟有那么多關(guān)于藍(lán)印花布!
我連連驚嘆,回到家中。我翻開了李燦送我的王菲燕的一段小名言,我也不斷贊悟,我希望你們也來(lái)聽聽:“藍(lán)印花布養(yǎng)育著我們,F(xiàn)在,由我們來(lái)傳承藍(lán)印花布的秉性!”
淡雅,清新,脫俗,純凈,安詳……這些都是藍(lán)印花布的秉性!我們來(lái)傳承吧,繼續(xù)著南通古代人民智慧的結(jié)晶!我們一定能行!
家鄉(xiāng)的特產(chǎn)8
我的家鄉(xiāng)在通?h興蒙鄉(xiāng),這是一個(gè)山清水秀,美麗富饒的地方。
興蒙鄉(xiāng)有許多特產(chǎn),而最出名的就要數(shù)甜瓜了?!那一排排白色的瓜棚里,一年四季都可以栽種和收獲,無(wú)論是風(fēng)和日麗的春天,夏日炎炎的夏天,金風(fēng)送爽的秋天,還是小雪紛飛的冬天,在瓜棚里都能見到又圓又大的甜瓜。
一天,叔叔從老家來(lái)城里看我們,給我們帶來(lái)了許多甜瓜,你看那甜瓜,淺白色的身子,披著一身毛茸茸的外衣,顯得特別神氣,嘿,摸上去還帶刺呢!聽叔叔說,甜瓜的品種有許多,有香甜可口的“紅尊”……
我被叔叔說得口水都流出來(lái)了,趕緊拿了一個(gè)甜瓜,迫不及待地把它洗好,放在砧板上,用刀把它均勻地切成四瓣。只見甜瓜里的汁兒直往外流,輕輕掰開,露出了晶瑩剔透的果肉,里面還有許多小小的`白色的籽,仿佛許多小公主住在水靈靈的搖籃里。
聞一聞,啊,酸中帶甜,甜中還夾雜著一股淺淺的清香,令人垂涎三尺。嘗一嘗,哇,真是香甜爽口,清脆多汁,美味極了,吃完后,還回味無(wú)窮,令人越吃越愛吃。要是在炎熱的夏天能吃上幾口甜瓜,那可真是甜涼解渴,爽極了!
通過查閱一些相關(guān)資料,我知道了:甜瓜屬于葫蘆汁,是蔓生草本植物,原產(chǎn)于非洲熱帶沙漠地區(qū),大約在北魏時(shí)期隨著西瓜一同傳人中國(guó),明朝開始廣泛種植。20xx年,我的家鄉(xiāng)興蒙開始大量種植甜瓜,因?yàn)榧亦l(xiāng)的土壤,氣候都比較合適甜瓜的生長(zhǎng),F(xiàn)在,甜瓜已成為
了興蒙鄉(xiāng)一道亮麗的風(fēng)景,而且給興蒙鄉(xiāng)帶來(lái)了很好的經(jīng)濟(jì)效益。
甜瓜全身都是寶。甜瓜的根、莖、葉、花、果實(shí)、瓜皮、都可以供藥用。甜瓜的莖能治齆鼻;葉能治頭癬;花能治心痛、毒瘡;皮可以用來(lái)治療牙痛,真是用處多多。
甜瓜不僅是治病的好藥材,而且甜瓜還含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、胡蘿卜素、維生素、還有酸、鈣、磷、鐵等人體所需要的營(yíng)養(yǎng)素。聽了我的介紹,你一定都口水直流了吧!如果你們有機(jī)會(huì)到我的家鄉(xiāng),別忘了一定要嘗試美味的甜瓜哦!
我愛家鄉(xiāng)美味的甜瓜,更愛我的家鄉(xiāng)。
家鄉(xiāng)的特產(chǎn)9
牛肉干是一種老少皆宜的傳統(tǒng)休閑小吃,全國(guó)很多地方都有生產(chǎn)。但說起最正宗、最好吃的,就不得不提到它的發(fā)源地之一——內(nèi)蒙古通遼市。我們通遼是國(guó)內(nèi)知名的牛肉干生產(chǎn)地,每年賣出的牛肉干占全國(guó)產(chǎn)量的60%以上,被譽(yù)為“牛肉干之都”?赡阒牢覀兺ㄟ|的牛肉干為什么這么“牛”嗎?
“!痹跉v史背景。說起通遼牛肉干的歷史,可以追溯到成吉思汗的時(shí)代。800多年前,一代天驕成吉思汗伐兵西征,途中為減少軍隊(duì)的輜重,把牛肉風(fēng)干后食用,既方便攜帶又保留了牛肉所含的各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。正是靠這種特殊軍糧,當(dāng)年蒙古騎兵幾乎橫掃亞歐大陸。僅從歷史背景上說,通遼牛肉干就是小吃界的“成吉思汗”!
“牛”在選材精良。牛肉干好不好吃關(guān)鍵在于肉。通遼是我國(guó)著名的科爾沁黃牛之鄉(xiāng),牛肉干正是以這種黃牛肉為原料。它們都是草原上散養(yǎng)的,餓了吃天然的牧草,渴了喝流淌的河水,雖然相對(duì)飼養(yǎng)場(chǎng)的牛生長(zhǎng)周期長(zhǎng),但肉質(zhì)更鮮美。據(jù)說一頭1200斤的`牛身上,能做成牛肉干的肉只有30~50斤,而三四斤的牛肉才能做一斤牛肉干。選材如此精良,難怪有人說它是牛肉干中的貴族呢。
“!痹诳谖兜氐。通遼牛肉干的傳統(tǒng)做法是將腌好的牛肉放在太陽(yáng)下曬干,然后放在爐子上用炭火烤制。經(jīng)過幾個(gè)小時(shí)的烘烤,牛肉去掉了腥膻,融合了大自然的味道,變成了外干里潤(rùn)、香氣四溢的美味。牛肉干只加入食鹽做調(diào)味,微辣味道的也僅僅添加了相應(yīng)的香辛料,除此之外沒有任何防腐劑和食品添加劑。只是在鼻尖晃一晃,就能聞到一股特有的牛肉原香,讓人忍不住流口水。等你迫不及待地咬一口,這醇香的味道瞬間就會(huì)讓你的滿足感爆棚,似乎連牙齒都徹底淪陷了。如果覺得這樣吃還不過癮,就再配上一杯熱騰騰的奶茶,那種濃醇、味咸碰撞的滋味,再挑剔的吃貨也會(huì)被征服。
我們通遼的牛肉干,就是這么牛。它雖然樸素平凡,沒有云南過橋米線、天津狗不理包子、北京烤鴨的名氣大,卻是草原人民生存智慧和天人合一的飲食表達(dá)。吃了通遼的牛肉干,你一定會(huì)分分鐘感受到草原人民的熱情,一定會(huì)愛上它,愛上草原!
家鄉(xiāng)的特產(chǎn)10
我的家鄉(xiāng)在湖南郴州,郴州的特產(chǎn)可多了,有久負(fù)盛名的臨武鴨、口味鮮美的東江魚、富含維c的永興冰糖橙,還有芳香提神的桂東玲瓏茶……可我最喜愛的'還是桂陽(yáng)壇子肉。
說起桂陽(yáng)壇子肉,還有一段古老的傳說呢!三國(guó)時(shí)期,蜀將趙子龍收復(fù)桂陽(yáng)郡,老百姓用本地特產(chǎn)方元五爪辣腌制瘦肉和五花肉,贈(zèng)送給子龍將軍當(dāng)下酒菜,深得子龍將軍的喜愛。后來(lái),在子龍將軍的治理下,當(dāng)?shù)乩习傩肇S衣足食,過年時(shí)家家戶戶殺一頭豬,一時(shí)吃不完,就用壇子辣椒腌制,可以吃到第二年的清明節(jié)。桂陽(yáng)壇子肉因此而得名,乃流傳至今。
我喜歡壇子肉可不全是因?yàn)樗膫髡f,而是因?yàn)樗奈兜馈?/p>
它芳香撲鼻,吃在嘴里鮮辣可口,肥而不膩,吞進(jìn)肚里回味悠長(zhǎng)。只要我們家餐桌上擺上了壇子肉,我連飯都可以多吃一碗。雖然辣的我“呼哧呼哧”直喘氣,額頭上直冒汗,嘴巴也像了火一般,可我還是不肯罷口,辣的我是眼淚鼻涕一把流啊!壇子肉不但味道鮮美,香辣可口,它還是一道綠色環(huán)保食品,你完全可以放心食用。
它的制作與臘肉大不一樣,臘肉是用新鮮肉進(jìn)行煙熏火烤,制作過程中容易腐爛,甚至有些沒良心的商人還用滴滴味浸泡后再加工。桂陽(yáng)壇子肉是將新鮮瘦肉或五花肉切成片,稍炒后加大蒜、芹菜水悶,起鍋時(shí)拌好當(dāng)?shù)赜忻姆皆炖苯丰u后裝進(jìn)壇子,淋上新榨的山茶油,密封壇子。加工過程中根本不用當(dāng)心變質(zhì),當(dāng)然也就不需要任何防腐化學(xué)藥物,只要把握食鹽份量就可以了。
壇子肉又香又辣,回味悠長(zhǎng),具有開胃,增強(qiáng)食欲之神效,深得人們的喜愛和信賴。曾榮獲中國(guó)湖南第四屆(國(guó)際)農(nóng)博會(huì)金獎(jiǎng)產(chǎn)品稱號(hào),為福城郴州四件寶之一。
如今,大大小小的超市,特產(chǎn)店都能見到它的身影,最有名的是五花肉和瘦肉型兩大類,包裝也是各色各樣,有玻璃瓶裝的,瓦壇子裝的,還有真空袋方便小型包裝,顧客可以根據(jù)自己的口味喜好,隨意挑選!
如果您到郴州旅游,可別忘了品嘗一下桂陽(yáng)壇子肉的味道,您還可以捎上幾瓶或幾壇給你的親朋好友哦!
我愛我的家鄉(xiāng),更愛家鄉(xiāng)的壇子肉!
家鄉(xiāng)的特產(chǎn)11
每個(gè)人的家鄉(xiāng)都有值得記憶的一種或幾種特產(chǎn),比如我的家鄉(xiāng),就有土豆、玉米、紅棗、枸杞等等,但我最喜歡的,還是家鄉(xiāng)的土豆。
清明節(jié)過后,種下去不久的土豆苗兒們便在土里待不住了,它們急不可耐、迫不及待地紛紛長(zhǎng)出了毛茸茸的小葉子。這時(shí)候的土豆苗個(gè)兒小,全部老老實(shí)實(shí)長(zhǎng)在自己的“勢(shì)力范圍”內(nèi),互不打鬧、不爭(zhēng)不搶,不為“房子”的問題而起紛爭(zhēng)。這時(shí)候的每棵土豆都只占有10平方厘米左右的領(lǐng)土,非常寬松,它們干嗎打架呢,你說是不是呀?領(lǐng)土寬闊了,土豆們就個(gè)個(gè)瘋長(zhǎng),長(zhǎng)著長(zhǎng)著有的就不老實(shí)了,有的甚至把一部分根都伸出土皮來(lái)!哎,土豆老弟,你難道是生長(zhǎng)費(fèi)掉了氣力,要伸出頭來(lái)喝西北風(fēng)充充饑嗎?大約到了七月中旬間,天氣炎熱,熱浪滾滾,我在擔(dān)心熱氣不會(huì)把土里的土豆們給烤熟了吧!其實(shí)不用擔(dān)心,這時(shí)已經(jīng)到了土豆的收獲季節(jié)。在人們歡悅的挖掘里,土豆們一個(gè)個(gè)從土里蹦了出來(lái),只見一顆土豆苗上結(jié)著至少5個(gè)“壯漢”土豆,肥美滾圓,金黃耀眼,讓人見了喜愛不已。美中不足,也會(huì)有個(gè)別土豆成長(zhǎng)中受到了欺壓而營(yíng)養(yǎng)不良、發(fā)育不好,好像得了小兒麻痹似的,起色很不好。
人們剔除了品相不好的.土豆,健康的土豆們就蜂擁來(lái)到了為他們棲身的廉租房?jī)?nèi),這些家伙很好奇,左看看、右瞧瞧,這群“土包子”,就是“沒文化”,更沒見過“大世面”,眼里充滿了驚奇和期盼。它們盼來(lái)的是這樣的場(chǎng)景,一部分土豆因?yàn)殚L(zhǎng)得俊、個(gè)頭大被選作了來(lái)年的種子,留在廉租房里開始了“冬眠”。另外全部搬出“廉租房”,又開始新的征程,它們?nèi)闪巳藗兩嗉馍系拿牢叮撼、煮、烤、炸、煎……土豆的做法長(zhǎng)千上萬(wàn)、無(wú)所不有,一旦華麗變身,“土包子”也就成了香餑餑,頓時(shí)身價(jià)倍增了。
怎么樣,我家鄉(xiāng)的土豆還是不錯(cuò)吧!你要不要來(lái)一個(gè)嘗嘗呢?
杭州有許多特產(chǎn),如王星記扇子、西湖藕粉、山核桃。。。。。。最有名的就是西湖龍井茶葉。
茶園大片大片的茶樹,遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去就像綠色的海洋。到了春天,茶樹發(fā)了新芽,茶葉妹妹露出了可愛的笑臉。要是你去九溪,美麗的采茶姑娘準(zhǔn)會(huì)給你摘下最好的茶葉,再經(jīng)過炒茶叔叔的加工,茶葉變得又干又綠。龍井茶配上虎跑泉水,可是是聞名天下哦!茶色碧綠,味道甘甜,回味無(wú)窮。
我的家鄉(xiāng)有很多特產(chǎn),快來(lái)瞧一瞧吧!
家鄉(xiāng)的特產(chǎn)12
我的家鄉(xiāng)在常州。說到常州,一定會(huì)想到常州的特產(chǎn):常州糕、常州小籠包、常州蘿卜干……那可是無(wú)人不知的呀!而我卻對(duì)皮薄肉鮮的小籠包情有獨(dú)鐘!
上周六中午,媽媽就帶我去迎桂吃小籠包。剛進(jìn)迎桂店的門,一陣陣鮮香便撲鼻而來(lái)。于是,我們立即找了一個(gè)位子坐下來(lái),點(diǎn)了一籠小籠包。
“您的小籠包!币粋(gè)服務(wù)員滿面春風(fēng)地說。那些小籠包乖乖地蹲在棕色的籠屜里,冒著陣陣熱氣,并伴隨著那濃郁的香氣,鉆入我的鼻子。
看,那每一個(gè)小籠包都長(zhǎng)得矮矮的,胖胖的,成錐形靜靜地坐在深深的籠內(nèi)。在那錐頂端,有著幾十個(gè)褶子均勻分布著,當(dāng)中還有小而深的.旋兒,好似帶著一頂頂菊花帽。一個(gè)個(gè)都等待著我的筷子的光臨呢!
我迫不及待地拿起筷子小心地夾起了一個(gè)小籠包。嘿,這個(gè)小家伙還真沉呀!舉起它對(duì)著燈光一照,定睛一看,喲呵!剛才那白色的面批,現(xiàn)在咋變成了半透明狀呢?隱隱約約還能看見那晶瑩剔透的皮子里包著令人垂涎三尺的嫩紅色的鮮肉,好似一個(gè)肥嘟嘟的娃娃靜靜地躺在那兒。輕輕一晃,還能感覺到里面的湯汁在流動(dòng)。在每個(gè)小籠包的底部,還墊著一片片橘紅色的胡蘿卜。原來(lái),這是為了讓小籠包不沾在籠子底部。
我將這個(gè)肥嘟嘟的小家伙塞進(jìn)嘴里,狠狠地咬了一大口!巴,好燙呀!”我大叫道。“你看你,湯濺的到處都是。吃小籠包也有口訣的:輕輕提,慢慢移,先開窗,后喝湯!痹瓉(lái),吃小籠包也有講究的呀!我又迫不及待地夾起了一個(gè)小籠包,小心地咬了一口,吹了吹,然后輕輕地吸吮著鮮香無(wú)比的湯汁。接著,我又咬了一大口,透明的外皮富有彈性,里面的鮮肉也十分鮮嫩,那真是讓人“口水直流三千尺”呀!
不一會(huì)兒,這一籠小籠包就被吃完了。我們又叫了一籠加蟹小籠包。我把小籠包放進(jìn)醋里洗了一個(gè)澡,然后放到嘴邊,那金黃色的蟹肉,再配上那酸溜溜的醋和甜滋滋的胡蘿卜片,那叫一個(gè)“美”。
小籠包的味道真是鮮美啊!你想吃小籠包嗎?那就到我們常州來(lái)吧!保證讓你流連忘返!
【簡(jiǎn)評(píng)】文章敘述條理清晰,運(yùn)用了外貌描寫、動(dòng)作描寫、語(yǔ)言描寫、心理描寫、細(xì)節(jié)描寫等把家鄉(xiāng)的小籠包刻畫地淋漓盡致,讓人不禁也想嘗一口。加入了吃小籠包時(shí)的一些細(xì)節(jié),讓讀者有一種親身體驗(yàn)的感覺。
家鄉(xiāng)的特產(chǎn)13
“西亭脆餅十八層,層層分明能照人,上風(fēng)吃來(lái)下風(fēng)聞,香甜酥脆愛煞人!边@首歌謠自然就是寫的南通的特產(chǎn)—西亭脆餅。
西亭脆餅,長(zhǎng)約2根手指,寬約半根手指。遠(yuǎn)看,兩頭向上彎起,雙頭圓圓的,如一艘小船,似一座房子。近看,背是拱形,底卻是平的,一顆顆如水滴般大小的白芝麻鑲在上面,一閃一閃,令人喜愛。四周則是光滑的,光滑到竟連一絲瑕疵都沒有。伸手,去摸,滑滑的,帶著一些芝麻的質(zhì)感。湊上去,聞,一嗅,一股濃濃的`芝麻味夾雜著一縷縷甜味被吸入鼻中,令人神清氣爽。倘若你忍不住了,要去嘗一下,也可,只不過,不要去狼吞虎咽,而要用手夾住兩端,咬下一小口,頓時(shí),你會(huì)感到口中的西亭脆餅層層斷裂,脆脆的,一股股甜味在口中傳播開來(lái),令你食欲大增,慢慢咀嚼,每咬破一個(gè)芝麻,口中的香味就濃上一分,直至所有芝麻全部咬破,你會(huì)發(fā)現(xiàn)口中香氣橫溢,咽下后,你還會(huì)感覺口中還有余渣,仔細(xì)回味,這時(shí),你才明白原來(lái)一個(gè)如此小的一樣?xùn)|西,竟可以如此美味,如此美味!
西亭脆餅不僅美味,做工也十分精致。需選上等精白面粉為主料,經(jīng)二十八道工序,用手工制成,脆餅用微火燒烤,表面黃而不焦,每只餅有十八層次。
西亭脆餅也有一段美麗的傳說。從前,在西亭鎮(zhèn)上,有對(duì)夫婦開了家茶食店,老板能做各式的茶點(diǎn),妻子照管店務(wù),兩人能勉強(qiáng)養(yǎng)家糊口?晌魍な青l(xiāng)村,顧客大多是種田人,買不起細(xì)貨茶食,夫妻倆商議,要把生意做活,只有在粗貨茶食上做文章,粗貨細(xì)做,這樣才可使產(chǎn)品物美價(jià)廉,而鄉(xiāng)下人喜吃脆餅,他們就在脆餅上動(dòng)腦筋,加以油、糖、桂花、桔皮,并將方形改成長(zhǎng)條,上面灑上芝麻。此外,還改革了簡(jiǎn)爐,終于制成了別具一格的西亭脆餅。曾任清政商務(wù)大臣的張謇,自己非常喜愛吃西亭脆餅,他還將脆餅作為禮品贈(zèng)以外商和達(dá)官貴人。從此,西亭脆餅才得已名滿天下。
西亭脆餅雖然小,但卻凝集著老百姓們的心血;雖然便宜,但卻是一樣出名的美食;雖然是吃的,但卻有很多用處。愿西亭脆餅?zāi)茉谥袊?guó)發(fā)揚(yáng)光大,永不停歇!
家鄉(xiāng)的特產(chǎn)14
許多地方都會(huì)有豐富的特產(chǎn),像我的家鄉(xiāng)‘東莞’一樣有:莞香、荔枝、米粉、白沙油鴨、雀巢咖啡……等。
我最愛吃的臘腸也是一份獨(dú)特的特產(chǎn)。每到11月~12月時(shí),每家每戶都會(huì)去陽(yáng)臺(tái)或窗口邊曬臘腸,必須在有北風(fēng)吹的天氣才行,不可以在下雨或潮濕的時(shí)候曬,要不然會(huì)發(fā)霉變味的?梢园褧窈玫呐D腸切片炒菜,可以切粒和肉粒、魷魚粒一起燜飯,燜好了加些炒好的雞蛋絲、蔥花、醬油少許撈好可美味了。還可以直接把臘腸放入米飯當(dāng)中蒸,煮好了,飯有臘腸的香味,臘腸又有米飯的香一舉兩得。
還有我也愛吃的荔枝,也是十分好吃哦!荔枝的外表是很多刺球像一團(tuán)火球。剝開外殼里面就可以看見一團(tuán)晶瑩剔透的肉,里面的.汁鼓鼓的,吃起來(lái)會(huì)聽到嗞嗞的聲音,甜甜的。每當(dāng)端午節(jié)后盛產(chǎn)期的夏季時(shí)會(huì)有的吃。
嘴饞了吧?如果想來(lái)吃,那就來(lái)我的家鄉(xiāng)‘東莞’吧。還有更多美食等著你呢!
家鄉(xiāng)的特產(chǎn)15
我的家鄉(xiāng)在新疆,我愛我美麗的家鄉(xiāng)。在別人眼里,新疆只是一個(gè)荒無(wú)人煙的戈壁沙漠,其實(shí)不然,新疆是一個(gè)被群山環(huán)繞著,被戈壁沙漠覆蓋著的美麗而又神奇的地方。新疆有浩瀚的沙漠,有千姿百態(tài)的湖泊,有奇型怪狀的.地形地貌,還有豐富的礦產(chǎn)、植物資源,它還是47個(gè)民族聚居的地方。新疆有著名的旅游景點(diǎn):天池、火焰山、葡萄溝、喀納斯、天鵝湖,巴音布魯克草原、克拉瑪依油田、塔克拉瑪干沙漠等等。新疆還是一個(gè)瓜果飄香的地方,有特產(chǎn):哈密瓜、葡萄干、核桃、紅棗、蘋果、無(wú)花果、石榴等等。啊,真是太多太多了,一兩句是說不完的,下面我就介紹一下我最愛吃的水果——石榴。
“石榴”,在維吾爾語(yǔ)中稱“阿娜爾”,它含有非常豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),能為人體補(bǔ)充維生素C等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),同時(shí)還可以起到美容肌膚、抗菌明目的作用。它每年五六月開花,花朵是粉紅色的,在陽(yáng)光的照耀下,顯得格外嬌美,她們每天都在爭(zhēng)先恐后的怒放著,遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去就是一片花的海洋。秋天,在農(nóng)民伯伯們的精心照料下,石榴終于成熟了。它體形個(gè)大,外表粗糙,凹凸不平,外皮顏色是紅中夾雜著黃色,好似少女的臉頰,紅里透粉,羞澀的傲立在枝頭。石頭般的果實(shí)壓彎了腰,猶如皇宮中的“宮燈”一樣耀眼,滿心歡喜的它們迫不及待的等待著人們敲開它的心房。當(dāng)你打開石榴時(shí),你會(huì)驚奇的發(fā)現(xiàn),它們滿臉微笑,露出了整齊火紅的牙齒;它們個(gè)個(gè)排列有序,猶如戰(zhàn)士們?cè)谡緧彿派;它們晶瑩剔透,猶如顆顆鉆石閃閃發(fā)光。它誘惑著你無(wú)法再忍了,咬它一口,便能噴出酸甜清涼可口的汁,那種感覺真是讓人回味無(wú)窮呀!!!
這個(gè)石榴呀,雖然只是一種水果,可這可愛的“小東西”讓我悟出一個(gè)大道理,那就是不管人或物,不能單方面的只看外表去評(píng)價(jià)它,而是要從各方面去觀察它、了解它。就像我們做人一樣,不能只追求外表的美觀與華麗,更重要的是看它內(nèi)心的善良與純潔,這才是石榴與做人的基本原則。
新疆確確實(shí)實(shí)是個(gè)美麗富饒的好地方,我愛新疆,我愛我的家鄉(xiāng)!