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月餅
月餅1
中秋節(jié),是個(gè)萬(wàn)家團(tuán)圓的日子。爸爸應(yīng)該會(huì)回來(lái)吧?我等呀等,盼呀盼!可等來(lái)的竟是爸爸的一通電話:“寶貝,爸爸工作太忙,趕不回來(lái)了!蔽衣犃撕芫趩省
我的表情,媽媽盡收眼底,只見她神秘地湊近我耳邊:“寶貝,別生氣了,媽媽帶你去小丫阿姨家,過(guò)一個(gè)特別的節(jié)日!蔽疫@才轉(zhuǎn)憂為喜,跟著媽媽歡喜地來(lái)到阿姨家。
一打開門,就看到了一場(chǎng)熱鬧非凡的場(chǎng)面。阿姨們圍著一張桌子忙碌著,有調(diào)面糊的,有搟面團(tuán)的,還有拿著模型擠壓的,桌上已排滿了各式各樣的半成品餅。原來(lái)是準(zhǔn)備自己做月餅呀!我抑制不住內(nèi)心的喜悅,像小鳥一樣飛進(jìn)阿姨的家,并且很快加入了他們的隊(duì)伍。
開始做月餅了,媽媽把按比例調(diào)好的、一團(tuán)柔韌而又勁道的面團(tuán)給了我。剛開始我像只無(wú)頭蒼蠅,無(wú)從下手,粉團(tuán)在我手里頑皮地摔“跟斗”。媽媽教我先在模型的圖案上沾上幾滴油,再把面團(tuán)放進(jìn)模型里,接著用食指順著花形擠壓,然后鋪上一層餡,最后蓋上一層面團(tuán)。經(jīng)過(guò)再次擠壓,哈!完成了。樣子有點(diǎn)丑,形狀不均勻,我并不氣餒。幾次練習(xí)后,一個(gè)個(gè)栩栩如生的月餅出現(xiàn)了。阿姨把月餅放進(jìn)鍋里,幾分鐘后,一鍋香噴噴的月餅出鍋了。
“圓月出現(xiàn)了!”不知誰(shuí)喊了一聲,我們聞聲奔出了門外,只見一輪金黃的'圓月高高地掛在夜空中,像玉盤。皎潔的月光灑下大地,柔似輕紗,穿梭于薄云中。我一邊吃著自制的、熱氣騰騰的、酥而脆的月餅,一邊賞著迷人的月色,不禁想起了王維的詩(shī)句:“獨(dú)在異鄉(xiāng)為異客,每逢佳節(jié)倍思親!”“爸爸,您在他鄉(xiāng)想我了嗎?”
月餅2
老師說(shuō)今天下午帶上月餅,我們班要搞一次活動(dòng),我好奇極了,真想看看要舉行什么樣的活動(dòng)。
下午,我滿懷好奇的走進(jìn)教室,這時(shí)教室里像炸開了鍋,同學(xué)們都把月餅擺在桌子上,夸著自己的月餅,我也不例外,忙拿出了月餅,要和同學(xué)們一爭(zhēng)高下。
我盼望的活動(dòng)終于開始了,老師先讓我們自己看一看,摸一摸月餅的包裝。我用手摸了一下包裝,包裝滑滑的,上面有一層透明的油。如同一個(gè)孩子披著一件透明大衣,再仔細(xì)看,大衣上有四個(gè)小男孩在歡樂(lè)地嬉戲,還有兩個(gè)字“紅豆”。呵,我最喜歡吃紅豆的.了,我的口水不禁流了下來(lái)。我輕輕拆開包裝,把月餅?zāi)闷饋?lái)放在鼻子尖聞了一聞,頓時(shí)一股香氣撲鼻而來(lái),我更想吃了。月餅很輕,跟一個(gè)雞蛋差不多重,真沒(méi)想到這么大的月餅會(huì)這么輕。月餅邊上有一條條花紋,構(gòu)成一幅美麗漂亮的圖畫,上面還雕著“中秋”兩個(gè)大字呢,我真佩服現(xiàn)在的科技,竟然能在這么軟的月餅上雕上美麗的圖畫和“中秋”兩個(gè)字。看著美麗的圖畫,聞著幽幽的香氣,我越來(lái)越想吃了。可老師就是不讓我們吃。我想:月餅,我們都拿到手了,還不讓吃,搞什么鬼名堂。老師終于一聲令下,讓我們掰開,我輕輕地掰,可月餅就像牢固的粘連在一起,終于掰開了。里面的餡是深紅色的,我的口水不禁流到了嘴角上了。我的盼望終于實(shí)現(xiàn)了,老師讓我們這排吃,同桌的那一排看。我想:同桌一定會(huì)很嫉妒。我吧嗒著嘴吃了一口月餅,還一邊點(diǎn)頭,一邊說(shuō)好吃?春竺娴牟芙鸪浚赡苁撬脑嘛灢缓贸,看他那樣,一邊捂著臉一邊說(shuō)著:“我以后再也不吃了”,還做出吐的樣子,真是又滑稽又可愛(ài)。
活動(dòng)在歡聲笑語(yǔ)中結(jié)束了,這次活動(dòng)令我終生難忘。
月餅3
今天下午,我和爸爸媽媽和弟弟一起去了北郊的御品軒的工廠,爸爸說(shuō)今天要做月餅。我們?nèi)サ挠悬c(diǎn)晚,急急忙忙的跑上樓,阿姨給我趕快穿上衣服,洗了手就開始了。這里的阿姨給我拿了工具還有面團(tuán)和餡料,餡料有藍(lán)莓、草莓、芒果味道的,首先,她先教我們?cè)趺窗⒁陶f(shuō)先把面團(tuán)揉成圓形,再用手把中間壓下去。變成一個(gè)坑,接著再往里面擠入餡料,再把口揉上,最后在一個(gè)蛋糕盒里把面團(tuán)壓進(jìn)去,壓扁。阿姨教完我我就開始進(jìn)行了。我覺(jué)得很有趣,也不是很麻煩,當(dāng)然爸爸還在幫助我,按照阿姨教的方法,我做了四個(gè),兩個(gè)藍(lán)莓的,一個(gè)草莓一個(gè)芒果味道的,阿姨都夸我做的好。然后阿姨給了我號(hào)碼,我是52號(hào),說(shuō)現(xiàn)在就要烤制,還需要四五十分鐘。
趁著這個(gè)時(shí)間,我們由一個(gè)叔叔帶領(lǐng)我們?nèi)⒂^工廠,去工廠的路上還畫著托馬斯小火車的軌道,很有趣。我們參觀了好幾個(gè)車間,有發(fā)面的車間、有分割的車間、有蛋糕的車間、有面包的'車間,還有包裝、原料的車間,里面的叔叔阿姨都穿著白色的工作服帶著口罩,看著挺干凈的,我們還嘗到了新鮮出爐的牛角包,還熱乎乎的,真的特別特別的好吃。
參觀結(jié)束后我們還去了他們的后花園,有掛著大石榴的石榴樹,還有個(gè)水池養(yǎng)著特別大的大魚,我和弟弟還喂了大魚。
我們的月餅好了,剛做出來(lái)的月餅真是好好吃,還有點(diǎn)熱,外面的皮酥酥的,我最喜歡了,我很喜歡今天下午的活動(dòng),希望爸爸下次還能帶我來(lái)。
月餅4
“但愿人長(zhǎng)久,千里共嬋娟!惫磐駚(lái),我們過(guò)了一個(gè)又一的中秋節(jié)。今天在我們的嘉英課堂中,我過(guò)了一個(gè)與眾不同的中秋節(jié)——月餅品嘗會(huì)。
我手中的這個(gè)月餅,摸起來(lái)軟軟的,猶如一塊軟棉花糖,仿佛我的手稍一用力,里面的餡就會(huì)被擠出來(lái)了。我定眼一看,這月餅黃燦燦的如同一塊金子發(fā)出閃爍的光芒,形狀是圓圓的和我的手掌一般大小,我忍不住用手摸了摸,凹凸不平的,上面有著如同花瓣一樣的花紋,在月餅的正中間,鑲嵌著三個(gè)大字—-老伍仁,此刻的我真想一口把它吃掉。我把鼻子輕輕地放在月餅上聞了聞,一股香甜的伍仁味撲鼻而來(lái),我忍不住用手輕輕掰開,那伍仁餡使我從中回不過(guò)神來(lái),樂(lè)在其中。終于可以品嘗了,我輕輕咬了一口,這伍仁月餅外酥里嫩,使我陶醉在中無(wú)法自拔。
我吃著香甜的月餅,不禁坐著時(shí)光機(jī),穿越到去年的'中秋節(jié),爸爸把姥爺、姥姥、爺爺、奶奶都接過(guò)來(lái)一起吃團(tuán)圓飯。席間,家人為了助興都拿出了“看家本領(lǐng)”,爺爺拉二胡演奏《花好月圓》,奶奶、姥姥合跳廣場(chǎng)舞的時(shí)候,我也拿起毛筆默默地寫了四個(gè)字:幸福生活!姥爺也激動(dòng)地說(shuō)了一句話:為了我們幸福的生活干杯!就這樣,一家人開開心心、和和美美,享受著天倫之樂(lè)。
在此,我也祝愿世界上所有的人,團(tuán)團(tuán)圓圓過(guò)個(gè)快樂(lè)的中秋節(jié),一起吃香甜的月餅!
月餅5
在星期四的時(shí)候,我們來(lái)到了小記者基地做月餅。
在老師的帶領(lǐng)下,我們很快速的分好了小組,我和王璐琳一組,并且我們驚奇的發(fā)現(xiàn),我們的桌子上放了一層保鮮膜一問(wèn)老師才知道原來(lái)我們做月餅時(shí)防止把桌子弄臟才放上的,很快,教我們做月餅的師傅來(lái)了,同師傅來(lái)的還有材料,很快,師傅拿起一塊面,把面揉圓,然后使勁壓,壓到和手掌一樣大,然后放餡,用面把餡包起來(lái),然后放到一個(gè)機(jī)器里,壓成餅狀,然后用那個(gè)機(jī)器一打,只聽“咔嚓”一聲一個(gè)月餅就做好了,我們大家歡呼雀躍,可是我們的老師說(shuō),我們需要合作,培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)精神,所以我們必須把一只手綁起來(lái),然后分成大組比賽,老師講完之后,我們就開始綁手,我和王璐琳的手綁起來(lái)了,然后老師開始發(fā)面和餡,準(zhǔn)備好之后我們就要開始了。
首先我們大家都在等第一組,第一組的隊(duì)員,因?yàn)槭遣惶螒蛞?guī)則,所以很慢很慢的,好不容易做完了,我和王璐琳盡最大速度開始做,按照師傅教我們做的方法,很快,我和王璐琳做完了,后面的同學(xué)也漸漸加快了速度,最后我們好不容易做完了,可是對(duì)面的那一大組早就做完了,唉,我們輸了,做完了第一個(gè)月餅之后,我們把繩子解開,老師發(fā)下面和餡我們用兩只手開始做第二個(gè)有了一定的經(jīng)驗(yàn),我們做的速度也快了,很快,我們又做好了第二個(gè)。
做完了之后,我們的.師傅就拿著我們的月餅去烤的了,過(guò)了一個(gè)小時(shí)我們就拿著月餅回家了。我喜歡這一次做月餅,因?yàn)樽龀鰜?lái)的月餅格外香,這是勞動(dòng)的結(jié)果!
月餅6
中秋節(jié)到了,月亮圓圓的,像一個(gè)大圓盤,家家戶戶都在吃月餅,我們家也不例外。有親戚送來(lái)的,也有媽媽爸爸的同事和朋友送來(lái)的,包裝漂漂亮亮各種各樣,品種應(yīng)有盡有。
“彥彥!”媽媽在廚房里喊著。“媽媽,什么事啊?”
我跑到廚房,媽媽頭上戴著一頂帽子,腰間系著圍裙,忙著做飯。“給,把這些月餅送到外婆家!”媽媽給了我五盒包裝精細(xì)的盒子。我出門時(shí)她還吩咐,“路上小心,千萬(wàn)別把月餅弄丟了,也別貪吃了!
媽媽說(shuō)完又回廚房做菜去了。
我拿著月餅往外婆家跑。路上,我緊緊地捧著月餅,生怕別人搶去,快到外婆家時(shí),一個(gè)人影走了出來(lái),我問(wèn)道:“是誰(shuí)呀?”“哦,是彥彥啊!我是路阿婆。”外婆的.鄰居路阿婆說(shuō)。“路阿婆您也出來(lái)啊!”我好奇地問(wèn)。
“是啊,我出來(lái)看月亮,好長(zhǎng)時(shí)間沒(méi)看月亮了,八月半的月亮真好!”路阿婆說(shuō)。路阿婆抬著頭,在看天。
“您看得見月亮嗎?”我知道路阿婆是一個(gè)瞎子。她兒子、兒媳住在別處,很少來(lái)照顧她的。一個(gè)老太太一個(gè)人生活,沒(méi)人照顧真可憐!看,她穿的衣服多舊。這時(shí)我想起了那些月餅,拿出了一盒,這盒就給路阿婆吧!
路阿婆很高興,叫我謝謝我媽媽。送完月餅,回到家,我把送路阿婆月餅的事情告訴了媽媽。
媽媽表?yè)P(yáng)我是個(gè)有愛(ài)心的好孩子。
月餅7
中秋節(jié)快到了,以前都是吃別人做的月餅,可這一次我要吃自己做的月餅。在這個(gè)暑假,我和佳佳姐姐一起去做月餅。
早晨,當(dāng)我們來(lái)到做月餅的地方時(shí),已經(jīng)有三位阿姨在那揉面了,她們配合得十分融洽。一位阿姨正在揉面,另外兩個(gè)阿姨把面揉成團(tuán),然后整整齊齊地排好順序,裝進(jìn)方形的鐵盒里。她們動(dòng)作嫻熟,形成一條生產(chǎn)流水線。看到這兒,我已經(jīng)迫不及待地想要開始動(dòng)手了。
在大師們的指導(dǎo)下,我認(rèn)認(rèn)真真地開始學(xué)習(xí)做月餅。我把手洗得干干凈凈的,一切準(zhǔn)備就緒。我先把兩個(gè)揉好的面團(tuán)放進(jìn)鐵盤里,因?yàn)槊胬锛恿嗽S多油喝許多雞蛋,所以摸上去滑滑的。面皮準(zhǔn)備好就要開始做餡了,大概是有三斤火腿,不過(guò)已經(jīng)是加了蜂蜜的,還有白糖,豬油,玫瑰花瓣……香香的火腿味道配上淡淡的玫瑰花香,烤出來(lái)一定很好吃!接下來(lái)就是包月餅,這是最難的一個(gè)步驟,我學(xué)了好久都沒(méi)有學(xué)會(huì),一不小心就會(huì)把皮弄破了。最后我想到了一個(gè)好辦法,我把弄破皮的`月餅做成小魚的形狀,這樣那些露在外面的花瓣就像小魚的花紋就不會(huì)讓人感覺(jué)到那是一個(gè)露餡的月餅了。不一會(huì)兒,剛剛放進(jìn)烤箱的月餅就新鮮出爐了,香氣撲鼻,聞起來(lái)就想流口水,我嘗了嘗,真好吃!
可愛(ài)的小月餅要開始包裝了。其實(shí)包裝也并不是很難,只要按順序進(jìn)行,細(xì)心一點(diǎn)就可以做好。
今天,我不僅吃到了香香的月餅,而且還學(xué)到了一個(gè)道理:生活中處處都有學(xué)習(xí)的地方,我們要留心觀察,虛心請(qǐng)教,努力做好每一件事情,就會(huì)收獲燦爛的陽(yáng)光。
月餅8
“馬上到中秋節(jié)了,去哪兒玩兒?”我坐在書桌前發(fā)呆,這時(shí)媽媽進(jìn)來(lái)遞給我一張收據(jù)單,我一瞧,大喊:“噢,我可以去‘指南針戶外營(yíng)地’了!”媽媽點(diǎn)點(diǎn)頭。
在“指南針戶外營(yíng)地”,我們進(jìn)行了許多有趣的活動(dòng),比如:制作弓、尋找箭、叢林捉雞、集體做操……玩兒得正開心時(shí),老師說(shuō)要開始做月餅!
“怎么制作?”“制作后可以吃嗎?”“可以帶回家嗎?”同學(xué)們七嘴八舌地將心里的疑問(wèn)說(shuō)出來(lái)。
細(xì)心地聽著老師講月餅的制作過(guò)程,生怕自己落下哪一個(gè)細(xì)節(jié),該我們大展身手了。我先拿一塊南瓜味月餅皮,把它捏得差不多像個(gè)圓形,拿點(diǎn)老師發(fā)給我們的豆沙餡兒,放在皮的中央,把皮從四周向中間捏,將豆沙餡包住,然后在手心中搓成圓球。我挑了一個(gè)非常具有中秋特色的模具,在模具里涂上薄薄的一層油,把搓好的圓球放進(jìn)模具,握住模具的手柄向下一按,一個(gè)月餅就新鮮出爐了。我用同樣的方法又做了三個(gè)不一樣花型的月餅,望著自己親手做的月餅,心里比吃了蜜還要甜。
看看同學(xué)們做的`怎么樣了,只見有的同學(xué)已經(jīng)做成了好幾個(gè),有的同學(xué)還在為怎么把月餅從模具上拿下來(lái)而煩惱的,一看就知道他們忘在模具上涂油了。同學(xué)們忙得不亦樂(lè)乎,做出的月餅也各式各樣。我把精心制作的月餅放在塑料盒子里面,貼上標(biāo)簽,并且裝在包裝袋里。
時(shí)間過(guò)得真快,一眨眼就要離開了。回家的路上,我一邊給爸爸媽媽講著那天發(fā)生的事情,一邊給他們看我做的月餅,突然一輛車疾馳過(guò)來(lái),把我手上的月餅撞掉了。我望著地上的月餅,忍不住哭了,媽媽撿起地上的月餅,吹一吹就往嘴里送,吃了一口,微笑著對(duì)我說(shuō):“這是我吃過(guò)的最甜的月餅!”
月餅9
首先我來(lái)給大家猜個(gè)謎語(yǔ):圓圓形狀花樣多,水果口味任你挑,中秋佳節(jié)都愛(ài)它,一口一口把愛(ài)咬。大家知道是什么了嗎?猜對(duì)了,就是中秋節(jié)必吃的――月餅!大家都吃過(guò)月餅,對(duì)月餅并不陌生,那么你們知道月餅是怎樣做的嗎?我今天有幸在蛋糕房里體驗(yàn)了一把!
蛋糕房里的叔叔阿姨們先準(zhǔn)備了一些月餅皮和餡料,我選了豆沙餡,因?yàn)槲矣X(jué)得甜甜的豆沙餡比較好吃。但令人吃驚的是,餡有皮的兩倍大呢!怪不得我們吃的月餅都是皮薄餡多。
開始做月餅了,首先要把月餅皮搓的圓滾滾的,再把它慢慢的壓扁、壓簿,然后用皮慢慢地把餡給包起來(lái),搓圓,最后把像丸子一樣的月餅放入模具中定好形。另外悄悄告訴你,我以前一直以為月餅上的圖案是人工雕刻的呢?但原來(lái)只要將搓圓的月餅放在模具中,這樣輕輕地一擠一壓一個(gè)美麗的圖案就做出來(lái)了。之后,放入烤箱烤20分鐘就好了。
經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)的20分鐘等待后,熱騰騰的月餅終于出爐了。當(dāng)阿姨把那一大盤月餅端上來(lái)的時(shí)候,我一眼就認(rèn)出我做的那個(gè),因?yàn)槲易龅腵那個(gè)月餅邊的那條小裂縫正咧著嘴對(duì)我笑呢!
看著自己親手做的月餅,我的心情十分喜悅。媽媽說(shuō),剛出爐的月餅趁熱趕緊吃吧。我搖搖頭說(shuō)不行,因?yàn)槲蚁霂Щ丶易尠职謬L嘗我的勞動(dòng)成果。
月餅10
中秋節(jié)自古以來(lái)是中國(guó)人民喜愛(ài)的節(jié)日。每逢中秋節(jié)人們都要吃月餅。
還沒(méi)到中秋節(jié)大街小巷都在賣月餅,各種包裝,各種花樣不勝枚舉。列如……有散裝的,有盒裝的,特別是盒裝的`非常精美,但價(jià)格就高得多。不過(guò)品種很多,比如蓮蓉、蛋黃、豆沙、鳳梨、草莓……數(shù)都數(shù)不清!
記的小時(shí)侯,也是中秋節(jié),父親拿著一包東西,神秘的說(shuō):想吃東西啵?我聞了聞,啊,好香!口水都流了出來(lái)了。父親看著我那饞樣,趕忙打開袋子。啊,原來(lái)是月餅!爸爸把月餅分成幾塊,給每人分了一塊。我拿著那塊月餅,聞了又聞,舍不得吃,那月餅里面有冰糖、芝麻、想必好吃極了!我輕輕地咬了一小口,真是好吃到了極點(diǎn)!我忍不住把月餅全部塞進(jìn)嘴里,眼睛貪婪的望向父親,父親無(wú)耐的笑了下說(shuō):等以后有錢了,再給你們買更好吃的月餅!
多年以后,我長(zhǎng)大了生活水平提高了。現(xiàn)在的月餅品種越來(lái)越多但我總覺(jué)得沒(méi)有小時(shí)侯的好吃。
月餅11
星期天下午,我們本真國(guó)王將軍帶著小徒弟們?nèi)ァ昂?jiǎn)·愛(ài)遇見你”蛋糕房,去學(xué)做月餅。
跨進(jìn)店門,看著西周擺設(shè)的糕點(diǎn),聞著剛做好的月餅香氣。我覺(jué)得,這里做出來(lái)的月餅一定很好吃。
終于開始做月餅了。首先,教我們做月餅的張師傅,給我們每個(gè)人發(fā)了兩個(gè)一大一小,一灰一白的兩個(gè)面團(tuán)。白色的是皮兒,灰色的是餡兒。
第一步,把這個(gè)灰色的面團(tuán)兒揉成圓形,再把它拍平。我使勁地拍著,像是一個(gè)犯錯(cuò)的孩子,正在遭受母親的毒打。哎呀呀,掉地上了。沒(méi)辦法,我只好撿起來(lái)擦掉上面的灰塵,繼續(xù)拍。
第二步,把餡兒包裹在皮里面。我聽到有人說(shuō):“這不可能,餡兒這么大,皮這么小,怎么包住呢?”說(shuō)完之后,還得硬著頭皮包上去了。我包,我包,我包包包,白色的`面皮正在慢慢包住灰色的餡兒。包完之后揉一揉,嘿!在我手中的是那大大的白白的面團(tuán),還很滑呢!我們手上已經(jīng)沾滿油了。
最后,我們開始定形了。兩個(gè)模具在我面前,輪到我了,我按著模具壓好了,張師傅拿走月餅放進(jìn)烤箱里烤。
張師傅說(shuō)月餅烤十五分鐘左右就好了!我們休息一會(huì)兒,在店里到處觀看!拔濉⑺摹⑷、二、一!”突然,聽到同學(xué)們倒數(shù)的聲音。哎呀,月餅好了。我連忙擠到烤爐外,看個(gè)究竟。張師傅拿起我們的月餅,統(tǒng)統(tǒng)都刷上了蛋黃。再烤一會(huì)兒,月餅就出爐了。
月餅做好了,終于做好了!月餅寶寶終于“出世”了!
月餅12
今天是中秋。聽說(shuō)我的小主持老師為我們準(zhǔn)備了一份驚喜,所以我提前十分鐘就到了教室。一推開門發(fā)現(xiàn):“咦,同學(xué)們?cè)趺匆训浇淌伊耍俊薄半y道提前上課?”我問(wèn)。他們笑嘻嘻的說(shuō):“不是和你一樣,激動(dòng)得提前登場(chǎng)嗎?”我瞪了他們一眼。這時(shí)門“咔嚓”一響,全班同學(xué)的嘴巴成了“O”形,我轉(zhuǎn)過(guò)頭,恍然大悟——原來(lái),老師提了一包做月餅的食材。
我們親切的和老師打招呼:“老師好!”“同學(xué)們好”。我們打招呼時(shí)眼睛始終盯著老師手中的食材。“同學(xué)們,我們今天做月餅,你們先去洗洗手”老師說(shuō)。我們?nèi)玳W電一般沖向洗手間,打開水籠頭又關(guān)上,你推我擠的回到教室,眼巴巴的看著食材又看看老師,仿佛用眼睛在說(shuō):“讓我們先嘗點(diǎn)吧”。老師卻視而不見。
同學(xué)們洗完手回來(lái),便開始了月餅的制作。老師說(shuō):“我們制作的是冰皮月餅。”我一聽是冰皮月餅,心想:哎,冰皮月餅?zāi)敲葱,一口一個(gè)都行。老師看著我愁眉苦臉,問(wèn):“吃月餅不好嗎?”“不,不……不是這個(gè)意思……”“不是就好”。接著,我瞪一下老師又看了起來(lái)。
看完老師的`示范,該我們大顯身手了。我選了一個(gè)香蕉味的皮,揉圓、按平、把豆沙的餡放在皮兒上讓皮包住餡,再揉圓放進(jìn)月餅?zāi)>呃飻D壓1至5次,再取出來(lái),一個(gè)完整的冰皮月餅就大功告成了。我把它放進(jìn)一個(gè)精美的盒子里,貼上標(biāo)簽,便與商店里賣的月餅別無(wú)二致了,而且食用更安全衛(wèi)生。
下課,我為月餅寫了一首詩(shī):飛流直下三千心,口水流得不停止……唱完后,我把月餅吃得一干二凈!
月餅13
一到中秋節(jié),便要吃月餅了。月餅各式各樣,有蛋黃的、有流心的、有豆沙的、有果蓉的,有五仁的但我最喜歡的是冰皮月餅,小巧玲攏、精致入微、晶瑩剔透、朗朗上口。
我曾自己動(dòng)手做過(guò)三次冰皮月餅,今天講的是第一次。那是因?yàn)橐粋(gè)活動(dòng),我、鑫鑫、弟弟、媽媽和四舅姥娘一起去到地點(diǎn)。由于都是第一次做,所以便和一位正在都學(xué)的阿姨學(xué)了起來(lái)。
第一步:壓皮。皮都由工作人員搓成小圓球,只需要用小板壓成餅狀就可以了。
第二步:包餡。把皮放在手上,把同樣被工作人員搓成小球的`餡放上皮的正中間。因?yàn)槭?:1,都是50克,所以包起來(lái)容易破皮,需要很小心。然后把皮包好,搓成圓球,如果餡有露出來(lái),就把周邊的皮捏一捏,再重新搓成圓球,當(dāng)然,一定要帶上一次性手套。
第三步:塑形。首先給大家介紹一個(gè)工具:有點(diǎn)像紅酒起瓶器,但是是用手壓,不是擰。里面是花瓣形,有大概八瓣吧,記不太清了。里面放著一個(gè)圖案,是可以選擇的。有中秋快樂(lè)的、有花形的、有l(wèi)ove的,好像一共有五、六個(gè)吧。我好像每個(gè)都試了一下,認(rèn)為花形的還好,因?yàn)檫@個(gè)皮有點(diǎn)黏,其它幾種花型有很多細(xì)致的地方,形不太好塑。這一步是這么做的:把搓好的圓球放入摸具,然后把模具反放來(lái),放到墊子上,用手壓一下上面的板,要感覺(jué)到下面的面團(tuán)已經(jīng)壓出形了,就可以放手了。然后拿起模具,在空中慢慢地壓一下上面的板,讓月餅出來(lái)。
第四步,裝盒。八個(gè)一盒,一共做了兩盒。
雖然自己做的月餅不是那么晶瑩刷透,精致入微,但起碼做到了小巧玲瓏和朗朗上口。不過(guò)自己做的嘛,確實(shí)還不錯(cuò)。
月餅14
盼望著,盼望著,中秋節(jié)來(lái)臨了。溫馨的中秋夜帶給我快樂(lè),帶給我美好的回憶……
那天,夜悄悄地來(lái)了,我站在陽(yáng)臺(tái)上仰望天空,看見了那些星星。我望著它們,用眼神與它們交流著快樂(lè)。風(fēng)兒從我臉頰上吹過(guò),深藍(lán)色的天空在星星的裝點(diǎn)下顯得格外美麗。
“叮咚……”門鈴聲打破了月色下的寧?kù)o,爸爸回來(lái)了!他抱著一盒月餅,一走進(jìn)家門就問(wèn):“誰(shuí)要吃月餅?”還沒(méi)等爸爸說(shuō)完,我跑到他跟前,搖著他的腿說(shuō):“爸爸,我要!我要!”“好好!”爸爸笑著說(shuō)。
爸爸把水果和月餅放到陽(yáng)臺(tái)上的桌上。皎皎圓月把柔和的月光灑在了我家的.陽(yáng)臺(tái)上,灑在月餅上,好漂亮的月餅。
我拿起刀切月餅,因?yàn)槟挲g小,所以切出來(lái)的月餅歪歪扭扭。我端上月餅給爸爸媽媽吃,媽媽笑著拿過(guò)月餅,用手指著我的小腦袋說(shuō):“你呀……”
該吃月餅了,可小小的我腦子了充滿了問(wèn)題。我問(wèn)媽媽:“中秋為什么吃月餅?”媽媽笑了,把我抱在腿上,說(shuō):“因?yàn)樵嘛灤硇腋,團(tuán)圓!迸,我明白了,雙手捧起那圓圓的月餅,聞一聞,舔一舔,然后狼吞虎咽地吃了起來(lái)。吃著那香甜的月餅,我心里不禁有幾分甜蜜從心頭涌出。吃的時(shí)候我總是低著頭,當(dāng)我再次抬頭,看見媽媽爸爸捂著嘴笑,我跑到鏡子前照了照,然后笑著跑了回來(lái)。原來(lái)我變成了“小花貓”。
我坐回媽媽的腿上,疑惑的說(shuō):“媽媽,月亮里有什么?”媽媽撫摸著我,輕聲地說(shuō):“月亮里有美麗的嫦娥……”
月餅15
“何倩穎!快來(lái)看我給你帶什么好吃的來(lái)了!” 爸爸拎著超大一箱東西,朝我揮手。
什么?!好吃的?!會(huì)是什么呢?雪糕?餅干?還是面包?
聽到“好吃的”這三個(gè)字,我便興沖沖地跑到老爸跟前,抓起箱子就跑。
哈哈,趁老哥不在,我先嘗嘗味道吧。
我找了一把刀,暴力地拆了箱子:“月餅?!”
什么?月餅。不是說(shuō)是好吃的嗎?整個(gè)中秋節(jié)我都一直在吃月餅。我已經(jīng)吃膩了!
“你看看月餅是什么餡兒的!崩习忠娢覞M臉失望,指了指箱子。
月餅不就那么幾個(gè)餡嗎?還能有啥餡?
我半信半疑地看了看成分表:“水果綜合味兒,辣條味兒,珍珠奶茶味兒,牛奶味兒!
這都是些什么口味兒的月餅。窟@么奇怪!
“你嘗嘗看,這月餅挺好吃噠!崩习忠笄诘貛臀覔荛_了塑料紙,把月餅遞給我。我輕輕地咬了一小口。
嗯~~是辣條味兒的,辣條的味道淡淡的,摻雜著一絲香氣。
我三下五除二就吃完了月餅:“這么小一個(gè)還不夠我塞牙縫的!
我又拆了一個(gè)珍珠奶茶味兒的',一口咬下去,珍珠就流了出來(lái),珍珠很有嚼勁,奶茶味十足,還有一股淡淡的茶味沁人心脾。
“太好吃了!”我彷佛上了仙境,這月餅一定給好評(píng)!五星的!
爸爸見我如此陶醉的吃著月餅,自己也得意起來(lái):“我的眼光真不錯(cuò),買了這么多我女兒愛(ài)吃的月餅!
老爸啊老爸給你666個(gè)贊,這也太好吃了。