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    學(xué)作文

    我學(xué)會(huì)了炒菜優(yōu)秀作文

    時(shí)間:2021-03-20 12:09:20 學(xué)作文 我要投稿

    我學(xué)會(huì)了炒菜優(yōu)秀作文

      無(wú)論是在學(xué)校還是在社會(huì)中,大家都不可避免地會(huì)接觸到作文吧,通過(guò)作文可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。相信寫(xiě)作文是一個(gè)讓許多人都頭痛的問(wèn)題,以下是小編收集整理的我學(xué)會(huì)了炒菜優(yōu)秀作文,僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。

    我學(xué)會(huì)了炒菜優(yōu)秀作文

    我學(xué)會(huì)了炒菜優(yōu)秀作文1

      今天我們語(yǔ)文課上學(xué)習(xí)一篇課文《可貴的沉默》,讓我感到很羞愧,因?yàn)槲乙膊恢缷寢尩纳,我也很少幫媽媽做事情。我想雙休日幫媽媽做家務(wù),讓媽媽體驗(yàn)有我這個(gè)女兒的快樂(lè)和幸福。

      星期六快中午的時(shí)候,該做飯了,我對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽?zhuān)依铣阅阕霾,今天我也想學(xué)會(huì)做菜,以后做給你吃,好不好呀!”媽媽同意了,于是教我怎么炒菜。

      媽媽讓我先把菜洗干凈,然后先切肉,把肉切成片,我把肉切的一塊厚一塊薄,媽媽在一旁鼓勵(lì)說(shuō):“真不錯(cuò)!比我第一次切的好!痹趮寢尩墓膭(lì)支持下,我把茄子、辣子、西紅柿也切成了片,把蔥姜切成碎片。然后把油倒進(jìn)鍋里,燒熱,先放肉炒,把肉炒的變了顏色,放上鹽、醬油和切好的蔥姜炒,再放茄子、辣子、西紅柿,翻炒幾下,蓋上鍋蓋燜上5分鐘,菜就熟了。

      把炒好的菜裝進(jìn)盤(pán)子里,看著顏色很好看,聞一聞?wù)嫦悖恢牢兜涝趺礃。讓媽媽先吃,媽媽挑了一筷子菜嘗了嘗,咂咂嘴說(shuō):“吃閨女做的菜就是香呀!”我趕緊吃了一口,嗯!吃自己親手做的菜,感覺(jué)就是不一樣,雖然菜炒的沒(méi)媽媽炒的好吃,但是吃著自己親手做的菜,感覺(jué)真不錯(cuò)哦!

    我學(xué)會(huì)了炒菜優(yōu)秀作文2

      在爸爸的用心指導(dǎo)下,我終于學(xué)會(huì)西紅柿炒雞蛋了!

      爸爸一邊說(shuō)一邊給我演示怎樣洗菜,怎樣去皮,怎樣切炒,我覺(jué)得特別容易,興沖沖地系上圍裙,當(dāng)起大廚來(lái)。

      光滑的西紅柿用水一洗,滑溜溜的,用勺子把表皮和果肉弄松弛些,然后挑破皮,一點(diǎn)點(diǎn)剝開(kāi)薄薄的皮,爸爸做的那樣熟練、簡(jiǎn)單,而我做起來(lái)手忙腳亂的,感覺(jué)手不太聽(tīng)使喚了。我的手上黏上了許多汁水,滑得拿不住西紅柿了,趕緊把手指放進(jìn)嘴里吸吸,耶,又酸又甜。"呵呵,小饞貓,該切菜了!"爸爸不禁笑出聲來(lái)。"當(dāng)當(dāng)當(dāng)!"我撈起菜刀就劈向西紅柿。哎呀,剝皮后的西紅柿滾得到處是,七大八小的,慘不忍睹!

      該準(zhǔn)備雞蛋了。我信心滿(mǎn)滿(mǎn)的,撈起洗好的雞蛋,往碗邊上一磕,"噠"蛋殼裂了一條縫,兩手一掰,蛋清和蛋黃輕松地滑進(jìn)碗里。"哈哈!再來(lái)兩個(gè)!""孩子,蛋清和蛋黃要攪勻了,加點(diǎn)水用筷子一個(gè)方向攪勻了,炒出來(lái)更嫩!"爸爸在一邊趕緊提醒我。我抄起筷子,飛快地?cái)嚢杵痣u蛋來(lái)。啊!蛋液飛濺!"輕點(diǎn),輕點(diǎn)!"爸爸急得直叫。

      爸爸給我打開(kāi)天然氣,備好鍋,鍋熱了,倒入花生油,看見(jiàn)油微微冒煙,就督促我趕緊倒蛋液。"滋啦!"蛋液遇到熱油,歡快地唱起歌來(lái),瞬時(shí)間膨脹了許多,成了金黃的蛋花。我趕緊用鏟子把炒熟的雞蛋扒拉到盤(pán)子里,趁著鍋里的剩油趕緊又倒入切好的西紅柿。按照爸爸說(shuō)的方法,順著鍋邊翻炒。一邊炒一邊加上點(diǎn)鹽,加上鹽的菜出的汁水更多了,湯水也更粘稠了。

      哇!好香!丟進(jìn)幾粒青蔥,盛到盤(pán)子里來(lái)。爸爸特意為我拿了個(gè)白色盤(pán)子。只見(jiàn)那金黃油亮的是雞蛋,又紅又爛的是西紅柿,青青的蔥段,濃濃的汁水,在潔白的盤(pán)子襯托下,令人垂涎三尺!

      "好吃,好吃!"爸爸媽媽和姥姥異口同聲地稱(chēng)贊。"吧唧吧唧"姥爺光吃不做聲,惹得我們呵呵笑起來(lái)。

      看到家人吃得這么開(kāi)心,我由衷地自豪——自己動(dòng)手生活才能更美好!

    我學(xué)會(huì)了炒菜優(yōu)秀作文3

      今天,媽媽不在家,放了午學(xué)后,我回到家里,我得自已煮飯炒菜。飯我會(huì)煮,但炒菜是第一次。

      早晨,媽媽買(mǎi)好了菜,有豆角、茄子、肉等。飯?jiān)陔婏堨依锖芸炀褪炝耍乙矞?zhǔn)備好了中午要炒的菜。這時(shí),媽媽又回來(lái)了,我迎上去對(duì)媽媽說(shuō):"媽媽?zhuān)裉,我?lái)學(xué)炒菜。"媽媽微笑著點(diǎn)點(diǎn)頭。

      我和媽媽來(lái)到廚房,媽媽對(duì)我說(shuō):"炒菜看似容易,但要炒好也不易。你會(huì)拿鍋鏟嗎?先放油還是先放鹽?你會(huì)掌握火候嗎?"這一連串的看似簡(jiǎn)單的問(wèn)題,我一個(gè)也答不出。因?yàn)椋覜](méi)有炒過(guò)菜,但我相信"實(shí)踐出真知"的道理,但對(duì)媽媽說(shuō):"我不懂,媽媽您教我吧。"

      于是,媽媽就一個(gè)一個(gè)問(wèn)題給我講,并作示范。還幫我拿好油鹽味精醬油,放在一邊。我點(diǎn)燃液化汽灶火,開(kāi)始炒菜了。我先炒肉片拌茄子,剛把油放下去,油就濺起來(lái),好似跳水運(yùn)動(dòng)員跳到水池里濺起水花,我嚇得連退幾步,生怕油濺到身上,把我的臉蛋燙傷了;媽媽說(shuō),把火勢(shì)降小一些,我把火降小一些,油鍋不濺花了,發(fā)出滋滋的響聲,我走過(guò)去,我把肉片放下去炒了幾下,再把茄子放下去,均勻地炒,待到半熟時(shí),放鹽和味精,滴上幾滴醬油,再放上一點(diǎn)水,蓋上鍋蓋,煮了一會(huì)兒,一碗肉片炒茄子就端上桌了。

      我又炒了一碗豆角。吃飯時(shí),爸爸,嘗了一下肉片炒茄子,直吐舌頭,說(shuō):"今天誰(shuí)煮的菜,咸死了。"媽媽說(shuō):"是寶貝學(xué)煮的。"我低下了頭。爸爸安慰我說(shuō):"沒(méi)關(guān)系,以后多炒幾次,不就會(huì)炒菜了!什么東西不都是從不會(huì)到會(huì)嗎?"我點(diǎn)點(diǎn)頭。

      這真是一次難忘的嘗試,也讓我悟出了許多道理。

    我學(xué)會(huì)了炒菜優(yōu)秀作文4

      當(dāng)、當(dāng)、當(dāng)……快要六點(diǎn)鐘了,爸爸媽媽還沒(méi)回來(lái),我的肚子已經(jīng)在打“地道戰(zhàn)”了。于是,我就去廚房準(zhǔn)備煮飯炒菜,心想:不如給他們一個(gè)驚喜吧!心動(dòng)不如行動(dòng)。我來(lái)到了廚房里,先把米洗干凈后放進(jìn)電飯鍋里,再加入適量的水。實(shí)在太容易了。然后,我拿來(lái)了青菜、肉絲和姜。先把姜切片,再把青菜洗干凈,最后就開(kāi)鍋了。由于肉絲不會(huì)太易熟,我會(huì)先把肉絲放進(jìn)鍋,噢,忘記放油了,我又立刻亡羊補(bǔ)牢,把油倒了進(jìn)去。哎呀,這可不得了,那些油像要逃命似的飛快地往外跳,這幾滴濺在我手上,那幾地落在我的'衣服上。我拼命地躲呀躲,油也拼命地跳呀跳,我手中的鏟子也拼命地翻呀翻。

      哎!過(guò)了幾分鐘,這場(chǎng)激烈的“戰(zhàn)爭(zhēng)”終于停止了。我在肉絲上加了一點(diǎn)醬油,再倒入青菜和姜片一起抄,再過(guò)一會(huì)兒,這碟美味的“青菜姜片炒肉絲”就完成了。頓時(shí),我感到萬(wàn)分自豪,這雖然只是一件小小的事,但對(duì)于我來(lái)說(shuō),獲取了一次成功。飯煮好了,爸爸媽媽也回來(lái)了,我給他們盛了飯,媽媽驚奇地問(wèn):“這全是你做的嗎?”我說(shuō):“當(dāng)然。”爸爸高興地說(shuō):“好!好!”看著他們吃得那么高興,我心里總是甜甜滋滋的。

    我學(xué)會(huì)了炒菜優(yōu)秀作文5

      嗞啦,這是什么聲音呢?這是我炒菜的聲音?墒,我原來(lái)連開(kāi)火都不會(huì),今天怎么會(huì)炒菜了呢?事情是這樣的。

      剛放寒假時(shí),老師布置了一篇《我學(xué)會(huì)了做菜》的作文,我回到家就對(duì)媽媽說(shuō)了這件事,媽媽聽(tīng)了之后告訴我一定會(huì)好好教我這個(gè)學(xué)生的。嘿嘿。

      這天中午,媽媽要準(zhǔn)備午餐了,就把我叫到廚房,對(duì)我說(shuō):我在旁邊指導(dǎo),你自己動(dòng)手操作吧。媽媽讓我把蔥、姜蒜切好,又讓我把油菜洗好放在盤(pán)子了,說(shuō)準(zhǔn)備好材料才不至于等一下手忙腳亂。接著就教我如何點(diǎn)火,火點(diǎn)開(kāi)之后,媽媽告訴我因?yàn)槌杂投嗔藢?duì)身體不好,所以往炒鍋里放少許油,我把油倒入鍋里之后,心里很是緊張啊,看著油慢慢的冒煙了,媽媽告訴我說(shuō)把花椒放進(jìn)去,然后又讓我把切好的蔥姜放了進(jìn)去,不一會(huì)就聞到了蔥花的香味,媽媽又告訴我可以往鍋里放油菜了,我拿著盤(pán)子就把油菜倒了進(jìn)去,只聽(tīng)嗞啦一聲,把我嚇的一下子往后跳了一步,媽媽說(shuō)別緊張,這是因?yàn)橄春玫那嗖肆擞兴郑纫幌戮秃昧。我這才放松了下來(lái)。媽媽讓我握緊鍋柄,說(shuō)是我們家的鍋輕,防止翻炒時(shí)鍋歪了人受傷。我翻炒這油菜,漸漸的嗞啦的聲音不那么大了,而且青菜似乎少了很多,我就問(wèn)媽媽怎么回事,媽媽告訴我因?yàn)榍嗖耸軣嶂,水分部分流失的原因。緊接著,媽媽告訴我這時(shí)候應(yīng)該放鹽了,但是也不能多放,一定要適量。接著又放了味精,最后媽媽說(shuō)把切好的蒜放進(jìn)去翻炒一下就行了。菜炒好了,媽媽讓我又把菜盛到了盤(pán)子里。哇哈,看著在媽媽的指導(dǎo)下由我做的菜,聽(tīng)著媽媽和我姨菜味道的夸獎(jiǎng),真是有成就感啊!

      通過(guò)這次炒菜,我感覺(jué)到做任何事都不容易,看似很簡(jiǎn)單的炒菜,由于平時(shí)沒(méi)有操作過(guò),以為很容易,結(jié)果卻與我想象中的完全不同。以后我做任何事都不能有想當(dāng)然了的思想了,也知道了媽媽平時(shí)的辛苦,一定會(huì)體諒媽媽、為媽媽分擔(dān)家務(wù)。

    我學(xué)會(huì)了炒菜優(yōu)秀作文6

      我喜歡吃,但凡世間所有好吃的食物我都喜歡。我最喜歡吃炒青菜,嫩綠嫩綠的青菜散發(fā)著濃濃香味,我一聞到就流口水。我自己炒的青菜就很美味,不過(guò),第一次炒青菜可不是那么美,甚至可以說(shuō)是狼狽不堪。

      早晨,爸爸媽媽都出去了,我飛快地寫(xiě)完作業(yè),就跑到廚房去炒青菜。我剛剛把火打開(kāi),就跳到老遠(yuǎn)老遠(yuǎn)的地方去了,心里想:“媽呀!怎么這么大的火呀?嚇?biāo)牢伊!”接著,我把油放入鍋中!皣W!”一聲,我可沒(méi)耐心,還沒(méi)等到油煮開(kāi),就把青菜放得進(jìn)鍋中,拿起鏟子就炒了起來(lái)。一不小心,一滴油濺到我的手上,疼死我了!可為了吃,我依然在炒著。我放了一大勺鹽,又炒了一會(huì),就把青菜倒在盤(pán)子里。我?jiàn)A了一根,嘗了一下,媽呀,咸死我了!我只好偷偷地把炒好的青菜倒在垃圾桶中。

      后來(lái)的幾天里,我從來(lái)沒(méi)有提過(guò)這件事,終于有一天,我忍不住了,跑去向媽媽取經(jīng)。我說(shuō):“媽媽?zhuān)徒涛页辞嗖税!”媽媽?tīng)了,親切地回答:“好呀,我們現(xiàn)在就去炒菜吧!”于是,我跟著媽媽進(jìn)了廚房。我看見(jiàn)媽媽先把火打開(kāi),再把油放了進(jìn)去,等油煮出泡泡了,把青菜放入鍋中,媽媽就拿起鏟子炒了起來(lái),差不多快炒好的時(shí)候,她才挖了半勺鹽放到鍋中,然后再炒一會(huì),就把香噴噴的青菜倒在盤(pán)子中。我聞了聞,哇,好香!我照著媽媽的方法又炒了一盤(pán)青菜,哇,我和媽媽炒的一樣好呢!

      我終于學(xué)會(huì)炒青菜了,對(duì)一個(gè)小吃貨來(lái)說(shuō),能隨心所欲地做出自己喜歡吃的東西,是一件多么美妙的事!

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