我學(xué)會(huì)了炒菜作文
在日復(fù)一日的學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都不可避免地要接觸到作文吧，借助作文人們可以反映客觀事物、表達(dá)思想感情、傳遞知識(shí)信息。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢？下面是小編收集整理的我學(xué)會(huì)了炒菜作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。
我學(xué)會(huì)了炒菜作文1
一天一天又一天,一年一年又一年,時(shí)間如流水一樣快.漸漸地,我長(zhǎng)大了,已經(jīng)十一歲了,馬上就要學(xué)炒菜了,經(jīng)過(guò)我認(rèn)真的思考,我決定我要自己偷偷地學(xué).但是,你們知道我是怎樣學(xué)的嗎?也許你們會(huì)說(shuō),我是跟著媽媽一步一步地學(xué).但是,卻不是這樣,而是我在媽媽和爸爸炒菜的時(shí)候,偷偷地走進(jìn)廚房,悄悄地,神不知鬼不覺(jué)的去伸頭去看。慢慢地，我就學(xué)會(huì)了。
過(guò)了幾天，我媽媽的生日到了，我尋思著，我送媽媽什么生日禮物呢？過(guò)了一會(huì)兒，我想：不如我給媽媽炒菜吃吧！那么我就炒一個(gè)西紅柿炒雞蛋吧！也許，你們會(huì)說(shuō)：“我為什么要炒西紅柿炒雞蛋呢？”那么我會(huì)回答說(shuō)：“因?yàn)槟鞘俏易钅檬值囊环N菜�！�
過(guò)了一會(huì)兒，快要到晚上了，我想：我現(xiàn)在開(kāi)始炒菜，等媽媽一回來(lái)，我一定要媽媽嘗一嘗。不！不是一定，是必須的，因?yàn)榻裉焓菋寢尩纳��！焙昧�，不說(shuō)那么多，我開(kāi)始炒菜了，我先把材料準(zhǔn)備好。比如：食用鹽、味精、雞蛋、西紅柿、食用油……，先把西紅柿切一切，再把雞蛋的殼脫掉放在碗里，之后攪一攪。好了，開(kāi)始炒菜了。先把炒鍋燒干，再倒進(jìn)一些食用油，燈油燒熱后，再把雞蛋放炒鍋里炒一炒，炒熟后再連同西紅柿也一起放入鍋里，等菜炒得差不多了，再放一點(diǎn)使用鹽和味精，在熱炒一會(huì)兒，就可以了。吵完后，把它放入盤子中。就可以讓媽媽吃了。
咚咚咚.....隨著一陣敲門聲，我走進(jìn)了客廳，去開(kāi)門一看，耶！太好了！媽媽回來(lái)了，我急忙去把剛炒好的菜端出來(lái)給媽媽們吃，當(dāng)媽媽吃第一口的時(shí)候，我緊張的說(shuō)：“媽媽，好吃嗎？”媽媽說(shuō)：“很好吃�！比缓�，我說(shuō)：“祝媽媽生日快樂(lè),還祝媽媽永遠(yuǎn)健康快樂(lè)每一天！”
通過(guò)這件事我知道，無(wú)論做什么事，只要你有做好這件事的決心，堅(jiān)持不懈，就一定能成功！
我學(xué)會(huì)了炒菜作文2
從小到大，父母視我如掌上明珠，從來(lái)沒(méi)讓我干過(guò)活。我可不想一直做家里“小公主”， 我都五年級(jí)了，我覺(jué)得自己長(zhǎng)大了，想學(xué)一些家務(wù)。做什么好呢？思來(lái)想去，于是我決定向媽媽學(xué)炒菜。我就對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，我……我想學(xué)炒菜！”媽媽死活也不肯答應(yīng)，還說(shuō)：“你怎么突然想學(xué)炒菜了？不行，很危險(xiǎn)的�！�
正在廚房忙活的媽媽突然接到要加班的電話，便急匆匆地給我十元錢叫我去外面吃，我臉上裝著很不情愿，可心里卻樂(lè)開(kāi)了花：真是天助我也，到我大顯身手的時(shí)候了。
望著媽媽消失的背影，我拿上早就準(zhǔn)備好的菜譜，高興得一溜煙跑進(jìn)廚房。小心翼翼地把洗好凈的青菜切成一截一截的，學(xué)著媽媽開(kāi)煤火的樣子把為點(diǎn)開(kāi)，接著照著菜譜的做法，把油倒進(jìn)鍋里，過(guò)了一、兩分鐘，油就燒熱了，聽(tīng)到油鍋?zhàn)套汤怖驳捻�，急忙把菜倒下去，頓時(shí)，一股油煙撲面而來(lái)，嗆得我直流眼淚，模糊了我的視線，用勺子在鍋里胡亂地翻炒，像孫悟空大鬧天宮似的。等到濃煙散去，再放一點(diǎn)鹽，盡管我炒得大汗淋漓，可青菜似乎不領(lǐng)情，慢慢焦了起來(lái)，我只好往鍋里添了一小瓢水，放了一些調(diào)料。經(jīng)過(guò)一番努力，終于把青菜炒好了，我把青菜盛到碗里，端到桌子上。一股香氣鉆入我的鼻子里，情不自禁地說(shuō)：“啊，好香！”
媽媽就回來(lái)了，看到我炒的青菜，高心極了說(shuō)：“我女兒會(huì)炒菜了！”我連忙叫媽媽過(guò)來(lái)嘗嘗。媽媽嘗過(guò)后，連聲說(shuō)：“太好吃了，真香�！蔽腋吲d極了，因?yàn)槲医K于學(xué)會(huì)了炒菜。以后，媽媽就不會(huì)那么的勞累，那是因?yàn)榕畠阂部梢哉疹櫵恕?/p>
我學(xué)會(huì)了炒菜作文3
一次，我看見(jiàn)老媽在炒菜，我也想炒。于是，我就問(wèn)老媽：“老媽，我炒菜，行嗎？”老媽說(shuō)：“你還小，會(huì)燙著手�！蔽沂刈吡�。
一天，老媽在炒菜，只聽(tīng)見(jiàn)幾聲清脆的聲音，“叮鈴鈴，叮鈴鈴。”老媽馬上放下圍巾，去接電話，只聽(tīng)老媽說(shuō)：“哦，好的�！蔽疫�沒(méi)來(lái)得用問(wèn)老媽什么事，她就走了，我只好默默地坐在沙發(fā)上低下頭看書。
不久，我的肚子唱起了空城計(jì)，這時(shí)，我的頭腦里閃出了一個(gè)念頭：我不是一直想自己炒一次菜嗎，今天我就可以大顯身手了。
第一道菜：黃瓜炒肉
我打開(kāi)液化氣，把大鍋放在上面，暗暗地想：第一步是什么呢？這時(shí)，鍋里已經(jīng)直冒青煙，我手忙腳亂起來(lái)，心想：哎呀，怎么辦？不管那么多了！我迅速把老媽切好的黃瓜和肉倒在鍋里，鍋里滋滋作響，馬上沒(méi)冒煙了，我才安心下來(lái)。我又用鍋鏟鏟了一下，翻了個(gè)面，又炒，糟糕，怎么聞到一陣糊味？��！原來(lái)是我把它們炒糊了！我拿起碟子，把菜鏟進(jìn)去。
第二道菜：西紅柿炒雞蛋
我先在鍋里放油，再把西紅柿和雞蛋放入鍋里面，炒了炒后，發(fā)現(xiàn)炒黑了，又把它們裝進(jìn)了碟子里。
這時(shí)，一個(gè)熟悉的身影從我背后出現(xiàn)了，我轉(zhuǎn)身一看，是老媽，我讓老媽坐在座位上，品嘗我的菜，她嘗了第一道菜，奇怪地說(shuō)：“這是摔倒了的黃瓜和肉吧。一塊青一塊白，一塊黑�！庇制穱L了第二道菜，風(fēng)趣地說(shuō)：“哈哈，它們摔進(jìn)污水里，毀容啦！”我們都笑了，后來(lái)，老媽精心教導(dǎo)使我學(xué)會(huì)了炒菜。
這件事讓我明白了：堅(jiān)持就是成功。
我學(xué)會(huì)了炒菜作文4
每天晚上，奶奶做的菜肴就香氣四溢，看上去十分可口，而且不但味道十分的美味，連種類都是各式各樣的：有爛乎乎的土豆泥；酸溜溜的酸菜魚(yú)；怒氣沖天的麻婆豆腐，最重要的是還有我百吃不厭，心中最愛(ài)的西紅柿炒蛋，每次吃飯的時(shí)候看到這些美味佳肴我都會(huì)“口水流下三千尺”，連飯都多吃了一碗，終于有一天， 我請(qǐng)求奶奶教我做我最喜歡的簡(jiǎn)單實(shí)惠的還好吃的西紅柿炒蛋。
我一步入廚房就被五花八門的鍋碗瓢盆，油鹽醬醋給弄暈了！心中在想：這么多的東西都是干什么用的�。吭谝荒X子的'疑問(wèn)中我集中精力來(lái)到了灶臺(tái)前，卻不知怎么了，煤氣灶突然點(diǎn)不著火了？奶奶不是點(diǎn)的好好的嗎？難道被我弄壞了？在我百思不得其解的時(shí)候，奶奶過(guò)來(lái)幫助了我，原來(lái)是我弄錯(cuò)的點(diǎn)火方式，真是觀察不仔細(xì)！好不容易點(diǎn)著了火，剛拿起鍋鏟，我又發(fā)現(xiàn)了一個(gè)問(wèn)題，就是拿鍋鏟太別扭了，不是硌到了手肘，就是手腕轉(zhuǎn)的不靈活，我仔細(xì)回想了下，按照奶奶平常拿鍋鏟的樣子，依葫蘆畫瓢試了試，哈哈，果然順手多了——唉，總算能安心炒個(gè)菜了！
解決了各種各樣的難題后，我正式開(kāi)始做菜了。先把放好調(diào)味料的“蛋糊”倒入鍋中炒一炒，當(dāng)?shù)凹磳⒛Y(jié)成塊的時(shí)候就把蛋起鍋裝盤備用，其實(shí)這時(shí)的蛋已經(jīng)非常美味了，但是還沒(méi)有西紅柿的酸甜，畢竟我做的是西紅柿炒蛋��！緊接著，我飛快的把之前已經(jīng)切成月牙狀的西紅柿倒入鍋中，炒了幾下，接下來(lái)就是見(jiàn)證奇跡的時(shí)刻了，只見(jiàn)我把剛才起鍋的半成品炒蛋倒入鍋中，倒入醬油，味精和白糖，讓蛋吸收調(diào)味品的精華，大火快炒，最后讓奶奶來(lái)幫忙裝盤，一盤人人都喜愛(ài)的西紅柿炒蛋完成了，我嘗了嘗，呵呵，味道還不錯(cuò)！
朋友們，這是我第一次學(xué)習(xí)炒菜，你們學(xué)會(huì)了嗎？
我學(xué)會(huì)了炒菜作文5
今天，爸爸媽媽很晚了還沒(méi)有回來(lái)。我坐在沙發(fā)上一邊看電視一邊等爸爸媽媽回來(lái)。忽然，耳邊傳來(lái)“咕嚕嚕”的聲音，原來(lái)，是我的肚子不爭(zhēng)氣，開(kāi)始向我提建議了。我決定自己學(xué)著做飯吃。
吃點(diǎn)什么好呢？我打開(kāi)冰箱一看，里面有西紅柿、土豆、白菜、豆腐。我想，就吃西紅柿炒雞蛋和炒白菜吧！
先炒西紅柿吧。我把西紅柿洗一洗，然后切成小塊，再在鍋里放上點(diǎn)油，等油燒熱后把西紅柿倒進(jìn)去。接著，我又拿了兩個(gè)雞蛋在碗里一打，讓蛋黃和蛋清攪拌均勻，再倒進(jìn)鍋里。不一會(huì)兒，香味就出來(lái)了。我嘗了嘗，雖然不能和媽媽炒的相比，但味道還是不錯(cuò)的。
開(kāi)始做第二個(gè)菜了。我先切白菜，可就在這時(shí)出了一點(diǎn)小問(wèn)題。我切出來(lái)的白菜有長(zhǎng)的有短的，有粗的有細(xì)的。有的又粗又長(zhǎng)像一條條毛毛蟲(chóng)；有的又細(xì)又短像一只只沒(méi)長(zhǎng)大的蚯蚓，一點(diǎn)兒也不好看。雖然這樣，但我并不灰心，接著切。這次我切得比上次還要認(rèn)真，終于切得差不多了。我把油燒熱后把切好的白菜放進(jìn)鍋里，再學(xué)著媽媽的樣子撒上點(diǎn)鹽放上點(diǎn)醋。等我看到白菜葉蔫了，就嘗了一點(diǎn)，嗯，熟了，“醋溜白菜”可以出鍋了。
就在我把這兩盤菜都炒熟的時(shí)候，爸爸回來(lái)了。我讓他嘗了嘗我炒的菜，雖然味道和媽媽炒的相差很遠(yuǎn)，可是爸爸一邊吃一邊說(shuō)：“我女兒炒的菜可真香呀，太棒了！”聽(tīng)著爸爸的話我的心里甭提有多美了，因?yàn)檫@是我親手炒的菜呀！
通過(guò)這次炒菜使我明白了一個(gè)道理：就是無(wú)論做什么事，只要敢于嘗試并認(rèn)真去做就一定會(huì)獲得成功的！
我學(xué)會(huì)了炒菜作文6
一次，我看見(jiàn)媽媽在炒菜，我也想炒。于是，我就問(wèn)媽媽：“媽媽，我炒菜，行嗎？”媽媽說(shuō)：“你還小，會(huì)燙著手�！蔽沂刈吡�。
一天，媽媽在炒菜，只聽(tīng)見(jiàn)幾聲清脆的聲音，“叮鈴鈴，叮鈴鈴三年級(jí)作文：我學(xué)會(huì)了炒菜三年級(jí)作文：我學(xué)會(huì)了炒菜�！眿寢岏R上放下圍巾，去接電話，只聽(tīng)媽媽說(shuō)：“哦，好的�！蔽疫�沒(méi)來(lái)得用問(wèn)媽媽什么事，她就走了，我只好默默地坐在沙發(fā)上低下頭看書。
不久，我的肚子唱起了空城計(jì)，這時(shí)，我的頭腦里閃出了一個(gè)念頭：我不是一直想自己炒一次菜嗎，今天我就可以大顯身手了。
第一道菜：黃瓜炒肉
我打開(kāi)液化氣，把大鍋放在上面，暗暗地想：第一步是什么呢？這時(shí)，鍋里已經(jīng)直冒青煙，我手忙腳亂起來(lái)，心想：哎呀，怎么辦？不管那么多了！我迅速把媽媽切好的黃瓜和肉倒在鍋里，鍋里滋滋作響，馬上沒(méi)冒煙了，我才安心下來(lái)。我又用鍋鏟鏟了一下，翻了個(gè)面，又炒，糟糕，怎么聞到一陣糊味？��！原來(lái)是我把它們炒糊了！我拿起碟子，把菜鏟進(jìn)去。
第二道菜：西紅柿炒雞蛋
我先在鍋里放油，再把西紅柿和雞蛋放入鍋里面，炒了炒后，發(fā)現(xiàn)炒黑了，又把它們裝進(jìn)了碟子里。
這時(shí)，一個(gè)熟悉的身影從我背后出現(xiàn)了，我轉(zhuǎn)身一看，是媽媽，我讓媽媽坐在座位上，品嘗我的菜，她嘗了第一道菜，奇怪地說(shuō)：“這是摔倒了的黃瓜和肉吧。一塊青一塊白，一塊黑�！庇制穱L了第二道菜，風(fēng)趣地說(shuō)：“哈哈，它們摔進(jìn)污水里，毀容啦！”我們都笑了，后來(lái)，媽媽精心教導(dǎo)使我學(xué)會(huì)了炒菜。
這件事讓我明白了：堅(jiān)持就是成功。
我學(xué)會(huì)了炒菜作文7
做家務(wù)是一種勞動(dòng)。我最愛(ài)幫老媽做家務(wù)，特別是炒菜心。
傍晚，我走進(jìn)廚房，看見(jiàn)老媽在炒菜心。我也想學(xué)炒菜心，可是不會(huì)炒菜心。老媽這是好像看出了我的心思，就拍了一下去的肩膀說(shuō)：“來(lái)，老媽教你炒菜心�！蔽腋吲d地歡蹦亂跳起來(lái)。于是，老媽就像指導(dǎo)老師那樣指導(dǎo)我。我就像實(shí)習(xí)生一樣親自下廚。
我首先把菜心拿出來(lái)，放在旁邊，再把菜心放在水盤里，然后把菜心一條條的洗干凈，從內(nèi)洗到外。菜心洗干凈后，我倒掉臟水，又重洗一次，再把菜心放在水盤里浸泡30分鐘。接著我把鍋洗干凈，30分鐘過(guò)后，我迫不及待地伸出雙手把菜心撈進(jìn)籃子里。鍋燒熱了，我就放一點(diǎn)花生油倒進(jìn)鍋，再小心翼翼地把菜心放進(jìn)鍋。鍋里的油好像在掙扎得歡蹦亂跳起來(lái)似的，哇，我的手好痛。我一看，紅彤彤的，原來(lái)是被油炸到了手。我頓時(shí)痛得哇哇大叫起來(lái)，歡樂(lè)的淚水從我眼里奪眶而出。當(dāng)時(shí)我心里既難受又興奮。這種新鮮的滋味，真是難以言表。然后我又繼續(xù)炒菜。
不一會(huì)兒，我聞到了一股股香噴噴的味道。菜心就快炒熟了，我細(xì)心地放了一點(diǎn)鹽，兩三粒味精，再倒一點(diǎn)醬油，炒幾下就熟了。我高興地拿盤子來(lái)，把菜心慢慢地鏟上盤里。我把炒好的菜心放上飯桌。老媽拿起筷子嘗了一口，驚訝地說(shuō)：“花，你炒得很好吃。”我高興地笑了。
今天，我學(xué)會(huì)了炒菜心�？烧娌蝗菀��？磥�(lái)做老媽的也不容易，每天都要做家務(wù)，還要教育孩子。所以，我除了為老媽做一部份的家務(wù)活，還要對(duì)老媽您說(shuō)一聲：“老媽您辛苦了。”
我學(xué)會(huì)了炒菜作文8
嗞啦，這是什么聲音呢？這是我炒菜的聲音。可是，我原來(lái)連開(kāi)火都不會(huì)，今天怎么會(huì)炒菜了呢？事情是這樣的。
剛放寒假時(shí)，老師布置了一篇《我學(xué)會(huì)了做菜》的作文，我回到家就對(duì)媽媽說(shuō)了這件事，媽媽聽(tīng)了之后告訴我一定會(huì)好好教我這個(gè)學(xué)生的。嘿嘿。
這天中午，媽媽要準(zhǔn)備午餐了，就把我叫到廚房，對(duì)我說(shuō)：我在旁邊指導(dǎo)，你自己動(dòng)手操作吧。媽媽讓我把蔥、姜蒜切好，又讓我把油菜洗好放在盤子了，說(shuō)準(zhǔn)備好材料才不至于等一下手忙腳亂。接著就教我如何點(diǎn)火，火點(diǎn)開(kāi)之后，媽媽告訴我因?yàn)槌杂投嗔藢?duì)身體不好，所以往炒鍋里放少許油，我把油倒入鍋里之后，心里很是緊張啊，看著油慢慢的冒煙了，媽媽告訴我說(shuō)把花椒放進(jìn)去，然后又讓我把切好的蔥姜放了進(jìn)去，不一會(huì)就聞到了蔥花的香味，媽媽又告訴我可以往鍋里放油菜了，我拿著盤子就把油菜倒了進(jìn)去，只聽(tīng)嗞啦一聲，把我嚇的一下子往后跳了一步，媽媽說(shuō)別緊張，這是因?yàn)橄春玫那嗖肆擞兴郑纫幌戮秃昧�。我這才放松了下來(lái)。媽媽讓我握緊鍋柄，說(shuō)是我們家的鍋輕，防止翻炒時(shí)鍋歪了人受傷。我翻炒這油菜，漸漸的嗞啦的聲音不那么大了，而且青菜似乎少了很多，我就問(wèn)媽媽怎么回事，媽媽告訴我因?yàn)榍嗖耸軣嶂�，水分部分流失的原因。緊接著，媽媽告訴我這時(shí)候應(yīng)該放鹽了，但是也不能多放，一定要適量。接著又放了味精，最后媽媽說(shuō)把切好的蒜放進(jìn)去翻炒一下就行了。菜炒好了，媽媽讓我又把菜盛到了盤子里。哇哈，看著在媽媽的指導(dǎo)下由我做的菜，聽(tīng)著媽媽和我姨菜味道的夸獎(jiǎng)，真是有成就感啊！
通過(guò)這次炒菜，我感覺(jué)到做任何事都不容易，看似很簡(jiǎn)單的炒菜，由于平時(shí)沒(méi)有操作過(guò)，以為很容易，結(jié)果卻與我想象中的完全不同。以后我做任何事都不能有想當(dāng)然了的思想了，也知道了媽媽平時(shí)的辛苦，一定會(huì)體諒媽媽、為媽媽分擔(dān)家務(wù)。
我學(xué)會(huì)了炒菜作文9
這是一個(gè)星期天，媽媽準(zhǔn)備去廚房炒菜，我想了想我都這么大了，應(yīng)該學(xué)會(huì)自己炒菜。于是，我叫媽媽教我炒菜。
媽媽準(zhǔn)備的食材有：土豆、黃瓜、豬肉。我把這些食材都洗干凈，又削了皮。然后，我拿起菜刀，洗干凈后，準(zhǔn)備切豬肉。我左手的手指按在豬肉上，右手拿著菜刀切。才切了不到一半時(shí)，我的手就已經(jīng)酸得拿不動(dòng)刀了，只好讓媽媽過(guò)來(lái)幫忙。后來(lái)媽媽讓我切黃瓜，媽媽說(shuō)切成一片一片的，不要太厚也不要太薄，可我總切得一片厚一片薄。還是在媽媽的幫助下，這些菜才終于被切完，準(zhǔn)備下鍋了。
我先在鍋中倒入一些油，等油熱了，我再把黃瓜倒進(jìn)去，用鏟子炒。過(guò)了一小會(huì)兒，我放了鹽，又炒了炒，然后放心地蓋起了鍋蓋。過(guò)了一會(huì)兒，我打開(kāi)鍋蓋，準(zhǔn)備翻炒一下，可是由于我蓋了太久，菜都燒糊了。我很難過(guò)，哥哥還在一旁笑我，我心想：這炒菜太難了，我炒的都會(huì)糊，我不想繼續(xù)學(xué)炒菜了，不學(xué)了，不學(xué)了！我扔下手中的鏟子和菜，跑回房間，爬到床上，躲在被子里大哭起來(lái)。
這時(shí)，媽媽走了進(jìn)來(lái)，對(duì)我說(shuō)：“剛開(kāi)始學(xué)就放棄了！”我說(shuō)：“可炒菜這么難，我怎么學(xué)也學(xué)不會(huì)。”媽媽說(shuō)：“沒(méi)有一個(gè)人是可以一下子學(xué)會(huì)做一件事的�！蔽铱戳丝磱寢�，又仔細(xì)地想了想：這也對(duì)，我多試幾次，不就會(huì)了嗎？我起身，再次向廚房走去，請(qǐng)求媽媽再次教我炒菜，媽媽爽快地答應(yīng)了。
這次我來(lái)炒土豆。我先放油，燒熱了，又將土豆倒進(jìn)去，放鹽，翻炒，幾分鐘后，一盤香噴噴的菜就做好了。爸爸媽媽夸了我，我的臉漲得紅彤彤的，像初開(kāi)的荷花一樣。
通過(guò)這次炒菜，我明白了一個(gè)道理：只要堅(jiān)持，就沒(méi)有做不成的事！
我學(xué)會(huì)了炒菜作文10
放暑假了，媽媽每天都要為我們這兩位“無(wú)業(yè)游民”的午飯問(wèn)題發(fā)愁。而我卻對(duì)廚房充滿了好奇，每天媽媽炒菜時(shí)，我都會(huì)在一邊
看著，也不顧“桑拿房”的溫度。媽媽見(jiàn)我看得這么入迷，就對(duì)我說(shuō)：“寶貝，你要不要來(lái)炒一個(gè)簡(jiǎn)單點(diǎn)的菜��？”“好啊，”我說(shuō)，“我早就想炒菜了！”“你想炒什么菜呢？”“嗯……就燒我最愛(ài)吃的番茄炒蛋吧�！�
我開(kāi)始切番茄，打雞蛋。這番茄切出來(lái)怎么都奇形怪狀的呀！打蛋了，我用力過(guò)猛，蛋黃“啪”的一聲掉到了地上，媽媽無(wú)奈的看了看我，又遞給我一個(gè)。
一切準(zhǔn)備就緒，我正式開(kāi)炒了。我打開(kāi)火，把油倒進(jìn)去，等了一會(huì)兒，看著鍋里開(kāi)始冒煙了，媽媽催我把番茄倒進(jìn)去，我看著油鍋，想到媽媽平時(shí)把菜倒進(jìn)鍋時(shí)油鍋里蹦出的小油點(diǎn)，還有那可怕的聲音，遲遲不敢下手，媽媽在一旁說(shuō)：“再不倒，油可都要燒干了呀，你試試把火開(kāi)小一點(diǎn)�！蔽亿s緊換了小火，可心里還是很害怕，就遠(yuǎn)遠(yuǎn)地將番茄扔進(jìn)鍋里�？墒�，那些油還是濺了出來(lái)，濺到我的胳膊上，我一緊張，把鏟子也扔了，媽媽見(jiàn)了，又無(wú)奈又好笑，說(shuō)：“寶貝，你那么遠(yuǎn)扔過(guò)去，油不是會(huì)濺得更厲害嗎，靠近鍋邊放下去才不會(huì)濺出來(lái)�！眿寢尩脑捵屛腋械胶芤苫�。番茄炒的差不多了，我把它們倒出來(lái)，開(kāi)始倒蛋。我用媽媽教我的辦法試了一試，果然沒(méi)有油濺出來(lái)。我把蛋翻炒了一會(huì)兒，再把番茄倒進(jìn)去，按照媽媽的囑咐在鍋里加了一些鹽和糖，又炒了一會(huì)兒，番茄炒蛋就出爐啦。這時(shí)，我聞到了一股奇怪的味道。原來(lái)，因?yàn)榛艁y，我忘了開(kāi)油煙機(jī)，把廚房弄得烏煙瘴氣。
我?jiàn)A起一塊蛋，放在嘴里嚼了嚼，覺(jué)得有些老，沒(méi)有媽媽燒的那么美味。我問(wèn)媽媽為什么，媽媽說(shuō)：“因?yàn)榈俺吹臅r(shí)間太長(zhǎng)了。蛋只要炒一會(huì)兒就能把番茄放下去了。”我點(diǎn)了點(diǎn)頭，下次一定會(huì)注意。
雖然這次炒的不是怎么順利，但我覺(jué)得很有成就感。我懂得了：無(wú)論做什么事情都要多實(shí)踐，正所謂熟能生巧。
我學(xué)會(huì)了炒菜作文11
今天，我對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，你要教我做西紅杮炒雞蛋�！眿寢寙�(wèn)我：“為什么呢？”我說(shuō)：“因?yàn)檫@是老師布置的作業(yè)呀！”媽媽說(shuō)：“好，我們馬上開(kāi)始吧！”
我先把西紅杮放進(jìn)開(kāi)水里燙，燙了一會(huì)兒之后，我伸水去抓西紅杮，哎喲，我的手被開(kāi)水燙的紅紅的。媽媽趕緊把西紅杮放在涼水里洗一洗，然后我把皮剝掉，在案板上切成一塊兒一塊兒的。再?gòu)谋淅锬贸鰞蓚�(gè)雞蛋，當(dāng)我磕雞蛋的時(shí)候，哎呀，不好！我把雞蛋連同蛋殼一起打到碗里了。媽媽說(shuō)快把雞蛋殼捏出來(lái)�！蔽已杆俚挠檬职央u蛋殼捏了出來(lái)。蛋清滑滑的，粘粘的，弄了我一手。我趕緊用清水沖了沖手。
一切準(zhǔn)備就緒，下一步開(kāi)始炒菜了，我先把油倒進(jìn)鍋里，不一會(huì)兒的功夫油就燒熱冒煙了，我立即把雞蛋倒進(jìn)鍋里，只見(jiàn)雞蛋冒了很多的泡泡，我用鍋鏟翻來(lái)翻去，不一會(huì)兒功夫，雞蛋就炒好了。我先把炒好的雞蛋盛到一個(gè)小碗里。我又往鍋里放了一些油，待油燒熱后，把蔥花炸了一下，一股蔥花味兒撲鼻而來(lái)，我趕緊把切好的西紅杮倒進(jìn)鍋里，放上一些鹽和糖，把炒好的雞蛋兌在一塊翻炒一會(huì)兒后。媽媽說(shuō)：“可以了，你嘗一下味道如何。”我品嘗了一下說(shuō)：“有點(diǎn)酸�！� 我又放了一些白糖，又嘗了嘗，這一次正好，又鮮又美味。我把菜小心的盛進(jìn)盤子里就大功告成了。
我端出來(lái)先給好吃的老爸嘗了一口，老爸說(shuō)：“啊，真好吃呀！”連平時(shí)經(jīng)常和我做對(duì)的姐姐也豎起大拇指道：“古的，古的�！眿寢屢哺吲d的說(shuō)：“咱們的小女兒長(zhǎng)大了。”聽(tīng)了媽媽的夸獎(jiǎng)，我站在一邊高興的手舞足蹈，心里像吃了蜜一樣甜！
通過(guò)這次學(xué)做菜，我悟出了一些道理：以后一定要學(xué)會(huì)做不同飯菜，讓家里人品嘗，人人為我，我為人人。同時(shí)也懂得家長(zhǎng)照顧我們姐妹倆而付出的艱辛，我要幫爸媽分擔(dān)一些力所能及的家務(wù)事，做一個(gè)懂得感恩的好孩子！
我學(xué)會(huì)了炒菜作文12
在暑假里，每個(gè)人都有自己所獲的東西。有的人學(xué)會(huì)扎辮子，有的人收獲友誼，還有的人學(xué)會(huì)溜冰……而我學(xué)會(huì)了炒菜。
那天中午，爸爸從冰箱里拿出菜時(shí)，我對(duì)爸爸說(shuō):“爸爸，今天我來(lái)幫你炒菜，你就歇著吧！”爸爸大吃一驚地說(shuō):“你！你行嗎？”“行，我都11歲了�！蔽易院赖卣f(shuō)道。爸爸半信半疑地對(duì)我說(shuō)：“好吧，那你就炒西紅柿炒雞蛋�！蔽覐谋淅锬贸鲭u蛋，西紅柿各三個(gè)，又從桌上拿起了蔥花，鹽。我先把西紅柿清洗干凈，并切成一小塊一小塊的形狀，然后小心翼翼地把雞蛋磕破倒入碗中，用筷子把蛋液反反復(fù)復(fù)地把蛋液的攪拌均勻。準(zhǔn)備工作就緒，就可以下鍋了——炒。這是最后一步，也是最關(guān)鍵的一步。我先把煤氣爐打開(kāi)，把火開(kāi)成小火，然后倒入適量的油，等油燒熱后，我把蛋液倒入鍋中，同時(shí)放了一勺鹽。蛋液立刻變成了雞蛋餅后，我就把雞蛋餅分成一塊一塊的，并把它們放入碗中，接著我把切好的西紅柿放入鍋中炒熟后，我就把雞蛋餅放進(jìn)去，炒了一小會(huì)兒，我就聞到香味撲鼻而來(lái)，我把它們放到碗里，并在上面撒了些蔥花。
我心里想著：不錯(cuò)不錯(cuò)，效果挺好的！萬(wàn)一不好吃怎么辦？算了算了，把自己當(dāng)個(gè)小白鼠對(duì)待吧。于是我第一個(gè)嘗了一下自己的西紅柿炒雞蛋，你還別說(shuō)味道還真不錯(cuò)。這樣應(yīng)該大功告成了？我心里默默地想著。我懷著忐忑不安的心情，把這盤菜端上去給父母品嘗�！班牛�不錯(cuò)，繼續(xù)加油哦！”媽媽對(duì)我說(shuō)道。我把頭看向爸爸，爸爸只是微微點(diǎn)頭罷了，但我的心里還是十分開(kāi)心！
因?yàn)槲以趶N房里只炒了一個(gè)菜就滿頭大汗了，所以這讓我明白了一個(gè)道理：做父母的不容易，所以我以后要多多幫助他們！你們也要體諒父母哦！
我學(xué)會(huì)了炒菜作文13
一次，我看見(jiàn)媽媽在炒菜，我也想炒。于是，我就問(wèn)媽媽：“媽媽，我炒菜，行嗎？”媽媽說(shuō)：“你還小，會(huì)燙著手。”我失望地走了。
一天，媽媽在炒菜，只聽(tīng)見(jiàn)幾聲清脆的聲音，“叮鈴鈴，叮鈴鈴。”媽媽馬上放下圍巾，去接電話，只聽(tīng)媽媽說(shuō)：“哦，好的�！蔽疫�沒(méi)來(lái)得用問(wèn)媽媽什么事，她就走了，我只好默默地坐在沙發(fā)上低下頭看書。
不久，我的肚子唱起了空城計(jì)，這時(shí)，我的頭腦里閃出了一個(gè)念頭：我不是一直想自己炒一次菜嗎？今天我終于有機(jī)會(huì)可以大顯身手了。
第一道菜：黃瓜炒肉
我打開(kāi)液化氣，把大鍋放在上面，心里暗暗地想：第一步是什么呢？這時(shí)候，鍋里已經(jīng)直冒青煙，我開(kāi)始手忙腳亂起來(lái)，心想：哎呀，怎么辦？不管那么多了！我迅速把媽媽切好的黃瓜和肉倒在鍋里，鍋里滋滋作響，馬上沒(méi)冒煙了，我才安心下來(lái)。我又用鍋鏟鏟了一下，翻了個(gè)面，又炒，糟糕，怎么聞到一陣糊味？啊！原來(lái)是我把它們炒糊了！我拿起碟子，把菜鏟進(jìn)去。
第二道菜：西紅柿炒雞蛋
我先在鍋里放油，再把西紅柿和雞蛋放入鍋里面，炒了炒后，發(fā)現(xiàn)炒黑了，又把它們裝進(jìn)了碟子里。
就在這個(gè)時(shí)候，一個(gè)熟悉的身影從我背后出現(xiàn)了，我轉(zhuǎn)身一看，是媽媽，我讓媽媽坐在座位上，品嘗我的菜，她嘗了第一道菜，奇怪地說(shuō)：“這是摔倒了的黃瓜和肉吧。一塊青一塊白，一塊黑�！庇制穱L了第二道菜，風(fēng)趣地說(shuō)：“哈哈，它們摔進(jìn)污水里，毀容啦！”我們都笑了，后來(lái)，媽媽精心教導(dǎo)使我學(xué)會(huì)了炒菜。
這件事讓我明白了：堅(jiān)持就是成功。
我學(xué)會(huì)了炒菜作文14
母親節(jié)那個(gè)周日，我跟媽媽說(shuō)讓她在家歇著，我要自己去買菜，還要自己下廚炒菜。媽媽起先還有些擔(dān)心，但最終經(jīng)不住我軟磨硬泡，終于同意了。
我拿著媽媽給我的50元錢，膽戰(zhàn)心驚又好奇萬(wàn)分地走進(jìn)了小區(qū)大門旁的超市。畢竟我第一次自己買菜，我先讓叔叔給我撈了條鮮活的鱸魚(yú)，然后又買了茼蒿、一小塊肉、一盒老豆腐。
回到家，與媽媽商量后，我選擇了炒茼蒿。我先把茼蒿倒在洗碗槽里，放水浸泡；因?yàn)閾?dān)心菜上會(huì)殘留有農(nóng)藥，我就在水中放了小蘇打，輕輕地揉搓茼蒿。浸泡一段時(shí)間然后，我把茼蒿撈起來(lái)放在案板上，把一根根彎曲著的茼蒿排整齊。我手操一把大刀，卻感覺(jué)無(wú)從下手。在媽媽的指揮下，我決定每4厘米左右處切一刀。每切一刀，茼蒿發(fā)出“吱呀”的聲音，聽(tīng)上去清脆悅耳。
切完茼蒿，在媽媽的幫助下，我又點(diǎn)燃了天然氣灶。首先要熱鍋，然后我倒了點(diǎn)花生油進(jìn)去�？粗鴿L燙的鍋，聽(tīng)著鍋里不斷發(fā)出“嗞啦”的聲音，我很害怕，仿佛聽(tīng)見(jiàn)了油濺到皮膚上我發(fā)出的慘叫聲。我舉了個(gè)盾牌—鍋蓋保護(hù)自己，然后才壯著膽子把菜倒進(jìn)炒鍋。果然，熱鍋里的油四處“飛舞”，有幾滴油一“頭”撞在我的盾牌—鍋蓋上，差點(diǎn)擊中我。我小心翼翼地把菜反反復(fù)復(fù)翻炒了幾遍，聞了聞，覺(jué)得不夠香，就又倒了些油，然后放了一勺精鹽、一點(diǎn)糖與白開(kāi)水，又接連翻炒了幾下！
整個(gè)廚房飄起了濃香，菜香味隔著廚房門鉆進(jìn)了客廳。我偷偷嘗了一口茼蒿菜，哇，簡(jiǎn)直比我想象中的味道還要好。終于，我炒的茼蒿菜出鍋了，爸媽高興地跑了過(guò)來(lái)，都迫不及待地夾了一筷子，直叫好吃。我半信半疑地又嘗了幾口，更加自信了。這道菜看上去綠油油、水嫩嫩的，聞起來(lái)香噴噴，吃起來(lái)口感好、味道鮮美，咸淡正好。原來(lái)，自己炒的菜真是天下美味!
第一次炒菜我就感到很有成就感，雖然炒菜的整個(gè)過(guò)程也算驚心動(dòng)魄，但最終我還是收獲滿滿。尤其是看到爸爸媽媽很開(kāi)心、很滿足的樣子，我的心里感覺(jué)比吃了蜜還甜。
我學(xué)會(huì)了炒菜作文15
田老師在科實(shí)勞課上教我們做了一道菜，那就是我們家鄉(xiāng)最簡(jiǎn)單的菜——蔥花炒蛋。我一直想自己炒一道菜給老爸老媽嘗一嘗，現(xiàn)在終于可以大顯身手了。
于是，我苦苦等待著下課。“叮鈴鈴……”我期盼的時(shí)間終于到了，我連“老師再見(jiàn)”也顧不上說(shuō)，抓起書直奔家里去了。
回到家，進(jìn)了廚房，學(xué)著老媽的樣子，穿上圍裙，就按照書上的步驟做起來(lái)，先用菜刀切蔥花。我剛剛把菜刀拿起來(lái)，老爸回來(lái)了，看見(jiàn)我拿著一把大菜刀，也不問(wèn)青紅皂白一把奪過(guò)我手中的菜刀，大吼：“黃穎，不能玩菜刀，快給我出去�！�
當(dāng)時(shí)，我的眼淚就在眼眶里打轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)了，我委屈地坐在床上啜泣。忽然，腦子里顯出一排字“世上無(wú)難事，只怕有心人”。“嘿嘿，你不讓我用菜刀，我可以用水果刀嘛�！蔽易匝宰哉Z(yǔ)地說(shuō)。
我又走進(jìn)廚房，對(duì)老爸說(shuō)：“老爸，我給你們炒蔥花炒蛋吧，我用水果刀切蔥花，不會(huì)有危險(xiǎn)的�！崩习终f(shuō)：“哦，今天沒(méi)有雞蛋了，明天買了蛋你再做吧�！蔽沂卣f(shuō)：“好吧�！�
第二天，雞蛋買回來(lái)了，我可以做蔥花炒蛋了。我先用水果刀把蔥花切好，把火打開(kāi)，因?yàn)槲也桓业褂�，就先把油倒在碗里，再小心翼翼地倒進(jìn)鍋里，為了避免熱油濺到臉上，我就把圍裙圍在臉上，只露出兩個(gè)子眼睛。“哎，雞蛋呢？快，忘了打雞蛋了�！蔽抑刂氐嘏牧艘幌履X袋，麻利地把雞蛋打好了，倒進(jìn)熱熱的油鍋里，把雞蛋煎得金黃金黃的，又倒下準(zhǔn)備好的蔥花，快速翻炒。哦，該放鹽了，咦，0·03千克是多少，“哼，估計(jì)著放吧。”
菜終于做好了，看著色彩鮮明的作品，我心中的喜悅無(wú)以言說(shuō)。我興致勃勃地去品嘗自己的佳作，“呸呸呸，太鹽了。”我皺著眉頭說(shuō)。老爸老媽在一旁哈哈大笑，老媽說(shuō)：“沒(méi)有關(guān)系，第一次做嘛，多做幾次就能把握鹽的分量了�！蔽蚁嘈�，通過(guò)努力，我會(huì)做得更好的，因?yàn)槲乙恢眻?jiān)信“功夫不負(fù)有心人”這句名言。
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