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英語美食詞匯290個
詞匯，又稱語匯，是一種語言里所有的(或特定范圍的)詞和固定短語的總和。下面是小編幫大家整理的英語美食詞匯，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
1、breakfast 早餐
2、lunch 午餐
3、brunch 早午餐
4、supper 晚餐
5、late snack 宵夜
6、dinner 正餐
7、ham and egg 火腿腸
8、buttered toast 奶油土司
9、French toast 法國土司
10、muffin 松餅
11、cheese cake 酪餅
12、white bread 白面包
13、brown bread 黑面包
14、French roll 小型法式面包
15、appetizer 開胃菜
16、green salad 蔬菜沙拉
17、onion soup 洋蔥湯
18、potage 法國濃湯
19、corn soup 玉米濃湯
20、minestrone 蔬菜通心粉湯
21、ox tail soup 牛尾湯
22、fried chicken 炸雞
23、roast chicken 烤雞
24、steak 牛排
25、T-bone steak 丁骨牛排
26、filet steak 菲力牛排
27、sirloin steak 沙朗牛排
28、club steak 小牛排
29、well done 全熟
30、medium 五分熟
31、rare 三分熟
32、beer 啤酒
33、draft beer 生啤酒
34、stout beer 黑啤酒
35、canned beer 罐裝啤酒
36、red wine 紅葡萄酒
37、gin 琴酒
38、brandy 白蘭地
39、whisky 威士忌
40、vodka 伏特加
41、on the rocks 酒加冰塊
42、rum 蘭酒
43、champagne 香檳
44、menu 菜單
45、French cuisine 法國菜
46、todays special 今日特餐
47、chefs special 主廚特餐
48、buffet 自助餐
49、fast food 快餐
50、specialty 招牌菜
51、continental cuisine 歐陸式西餐
52、aperitif 飯前酒,開胃酒
53、French fries 炸薯條
54、baked potato 烘馬鈴薯
55、mashed potatoes 馬鈴薯泥
56、omelette 煎蛋
57、pudding 布丁
58、pastries 甜點
59、pickled vegetables 泡菜
60、kimchi 韓國泡菜
61、crab meat 蟹肉
62、prawn 明蝦
63、conch 海螺
64、escargots 田螺
65、braised beef 燉牛肉
66、bacon 熏肉
67、poached egg 荷包蛋
68、scramble eggs 炒蛋
69、boiled egg 煮蛋
70、stone fire pot 石頭火鍋
71、sashi 日本竹筷
72、sake 日本米酒
73、miso shiru 味噌湯
74、roast meat 鐵板烤肉
75、sashimi 生魚片
76、butter 奶油
77、beverage 飲料
78、soya-bean milk 豆?jié){
79、syrup of plum 酸梅湯
80、tomato juice 番茄汁
81、orange juice 橘子汁
82、coconut milk 椰子汁
83、asparagus juice 蘆薈汁
84、grapefruit juice 葡萄柚汁
85、vegetable juice 蔬菜汁
86、ginger ale 姜汁飲料
87、soft drink 汽水
88、coco-cola(coke) 可口可樂
89、tea leaves 茶葉
90、black tea 紅茶
91、jasmine tea 茉莉(香片)
92、tea bag 茶包
93、lemon tea 檸檬茶
94、white goup tea 冬瓜茶
95、honey 蜂蜜
96、chlorella 綠藻
97、soda water 蘇打水
98、artificial color 人工色素
99、ice water 冰水
100、mineral water 礦泉水
101、distilled water 蒸餾水
102、long-life milk 保久奶
103、condensed milk 煉乳; 煉奶
104、cocoa 可可
105、coffee 咖啡
106、iced coffee 冰咖啡
107、white coffee 牛奶咖啡
108、black coffee 純咖啡
109、ovaltine 阿華田
110、chlorella yakult 養(yǎng)樂多
111、ice-cream cone 甜筒
112、sundae 圣代; 新地
113、ice-cream 雪糕
114、vanilla ice-cream 香草冰淇淋
115、ice candy 冰棒
116、milk-shake 奶昔
117、straw 吸管
118、string bean 四季豆
119、pea 豌豆
120、green soy bean 毛豆
121、soybean sprout 黃豆芽
122、mung bean sprout 綠豆芽
123、bean sprout 豆芽
124、kale 甘藍菜
125、cabbage 包心菜; 大白菜
126、broccoli 花椰菜
127、mater convolvulus 空心菜
128、dried lily flower 金針菜
129、mustard leaf 芥菜
130、celery 芹菜
131、tarragon 蒿菜
132、beetroot 甜菜根
133、lettuce 生菜
134、spinach 菠菜
135、leek 韭菜
136、caraway 香菜
137、preserved szechuan pickle 榨菜
138、salted vegetable 雪里紅
139、lettuce 萵苣
140、asparagus 蘆薈
141、bamboo shoot 竹筍
142、dried bamboo shoot 筍干
143、carrot 胡蘿卜
144、water chestnut 荸薺
145、long crooked squash 菜瓜
146、loofah 絲瓜
147、pumpkin 南瓜
148、bitter gourd 苦瓜
149、cucumber 黃瓜
150、white gourd 冬瓜
151、gherkin 小黃瓜
152、yam 山芋
153、taro 芋頭
154、champignon 香菇
155、needle mushroom 金針菇
156、dried mushroom 冬菇
157、tomato 番茄
158、eggplant 茄子
159、potato, spud 馬鈴薯
160、lotus root 蓮藕
161、agaric 木耳
162、white fungus 百木耳
163、ginger 生姜
164、garlic 大蒜
165、garlic bulb 蒜頭
166、green onion 蔥
167、onion 洋蔥
168、scallion, leek 青蔥
169、wheat gluten 面筋
170、miso 味噌
171、seasoning 調(diào)味品
172、caviar 魚子醬
173、barbeque sauce 沙茶醬
174、tomato ketchup, tomato sauce 番茄醬
175、mustard 芥末
176、salt 鹽
177、sugar 糖
178、vinegar 醋
179、sweet 甜
180、sour 酸
181、bitter 苦
182、lard 豬油
183、peanut oil 花生油
184、soy sauce 醬油
185、green pepper 青椒
186、paprika 紅椒
187、star anise 八角
188、cinnamon 肉掛
189、curry 咖喱
190、maltose 麥芽糖
191、中外美食英語饕餮大餐
192、meat 肉
193、beef 牛肉
194、pork 豬肉
195、chicken 雞肉
196、mutton 羊肉
197、bread 面包
198、steamed bread 饅頭
199、rice noodles 米粉
200、fried rice noodles 炒米粉
201、steamed vermicelli roll 腸粉
202、macaroni 通心粉
203、bean thread 冬粉
204、bean curd with odor 臭豆腐
205、noodles 面條
206、instinct noodles 速食面
207、vegetable 蔬菜
208、crust 面包皮
209、sandwich 三明治
210、toast 土司
211、hamburger 漢堡
212、cake 蛋糕
213、spring roll 春卷
214、pancake 煎餅
215、fried dumpling 鍋貼
216、rice glue ball 元宵
217、millet congee 小米粥
218、steamed dumpling 蒸餃
219、ravioli 餛飩
220、moon cake 月餅
221、green bean cake 綠豆糕
222、popcorn 爆米花
223、chocolate 巧克力
224、beche-de-mer; sea cucumber 海參
225、sea sturgeon 海鱔
226、salted jelly fish 海蜇皮
227、seaweed 海帶
228、abalone 鮑魚
229、shark fin 魚翅
230、scallops 干貝
231、lobster 龍蝦
232、birds nest 燕窩
233、roast suckling pig 烤乳豬
234、pig"s knuckle 豬腳
235、boiled salted duck 鹽水鴨
236、preserved meat 臘肉
237、barbecued pork 叉燒
238、sausage 香腸
239、fried pork flakes 肉松
240、BAR-B-Q 烤肉
241、meat diet 葷菜
242、vegetables 素菜
243、meat broth 肉羹
244、local dish 地方菜
245、Cantonese cuisine 廣東菜
246、set meal 客飯
247、curry rice 咖喱飯
248、fried rice 炒飯
249、plain rice 白飯
250、crispy rice 鍋巴
251、gruel, soft rice, porridge 粥
252、noodles with gravy 打鹵面
253、plain noodle 陽春面
254、casserole 砂鍋
255、chafing dish, fire pot 火鍋
256、meat bun 肉包子
257、shao-mai 燒麥
258、preserved bean curd 腐乳
259、bean curd 豆腐
260、fermented blank bean 豆豉
261、pickled cucumbers 醬瓜
262、preserved egg 皮蛋
263、salted duck egg 咸鴨蛋
264、dried turnip 蘿卜干
265、coffee pot 咖啡壺
266、coffee cup 咖啡杯
267、paper towel 紙巾
268、napkin 餐巾
269、 bean sprout豆芽
270、table cloth 桌布
271、tea set 茶具
272、tea tray 茶盤
273、caddy 茶罐
274、dish 碟
275、plate 盤
276、saucer 小碟子
277、rice bowl 飯碗
278、chopsticks 筷子
279、soup spoon 湯匙
280、knife 餐刀
281、cup 杯子
282、glass 玻璃杯
283、mug 馬克杯
284、picnic lunch 便當
285、fruit plate 水果盤
286、toothpick 牙簽
287、bears paw 熊掌
288、breast of deer 鹿脯
289、gruel，soft rice， porridge 粥
290、chafing dish，fire pot 火鍋
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