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高中生食品安全手抄報(bào)設(shè)計(jì)
營(yíng)造食品安全大環(huán)境，我們生活才會(huì)更快樂(lè)，食品安全手抄報(bào)為我們帶來(lái)了食品安全的小常識(shí)。小編專門收集了食品安全手抄報(bào)素材，希望大家喜歡!
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簡(jiǎn)單的食品安全手抄報(bào)
食品安全手抄報(bào)內(nèi)容
兒童食品危害
1、引起代謝紊亂
長(zhǎng)期食入著色食品，能消耗體內(nèi)解毒物質(zhì)，主要是使體內(nèi)亞細(xì)胞結(jié)構(gòu)受到損害，干擾多種活性酶的正常功能，使糖、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素和激素等的代謝過(guò)程受到影響，從而導(dǎo)致腹瀉、腹脹、腹痛、營(yíng)養(yǎng)不良和多種過(guò)敏癥，如皮疹、蕁麻疹、哮喘、鼻炎等。
2、導(dǎo)致慢性中毒
兒童正處在生長(zhǎng)發(fā)育階段，肝臟的解毒功能和腎臟的排泄功能都不夠健全，較成人弱。因此，如果長(zhǎng)期食入著色食品，就會(huì)把色素慢慢積蓄起來(lái)，導(dǎo)致慢性中毒，影響兒童健康成長(zhǎng)。
3、影響神經(jīng)功能
研究發(fā)現(xiàn)，不少孩子平時(shí)任性，脾氣暴躁，常出現(xiàn)過(guò)激行為，除了社會(huì)因素和家庭管教因素外，過(guò)量食用染色食品也是一個(gè)不容忽視的因素。兒童正處于生長(zhǎng)發(fā)育期，體內(nèi)器官功能脆弱，神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育尚不健全，對(duì)化學(xué)物質(zhì)尤為敏感，若過(guò)多過(guò)久地進(jìn)食色素濃的'食品，會(huì)影響兒童神經(jīng)系統(tǒng)的沖動(dòng)傳導(dǎo)，以致容易引起好動(dòng)、情緒不穩(wěn)定、注意力不集中、自制力差、行為怪癖、食欲減退等癥狀。
因此，家長(zhǎng)在給孩子選購(gòu)食品時(shí)，要注意彩色食品的攝入量，切勿過(guò)多、過(guò)久，以免過(guò)多引起體內(nèi)蓄積中毒，影響兒童生長(zhǎng)發(fā)育。
什么是食品摻假、摻雜和偽造
(1)“摻假”是指食品中添加了廉價(jià)或沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的物品，或從食品中抽去了有營(yíng)養(yǎng)的物質(zhì)或替換進(jìn)次等物質(zhì)，從而降低了質(zhì)量，如蜂蜜中加入轉(zhuǎn)化糖，巧克力餅干加入了色素，全脂奶粉中抽掉脂肪等。
(2)“摻雜”即在食品中加入一些雜物，如腐竹中加入硅酸鈉或硼砂;辣椒粉中加入了紅磚木等。
(3)“偽造”是指包裝標(biāo)識(shí)或產(chǎn)品說(shuō)明與內(nèi)容物不符。
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