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    學(xué)作文

    學(xué)做竹筒飯

    時(shí)間:2022-01-25 16:30:55 學(xué)作文 我要投稿

    學(xué)做竹筒飯_750字

      我媽媽做得一手好菜,我最愛媽媽做的竹筒飯了,差不多天天盼著媽媽做竹筒飯呢!這不,我偷偷的學(xué)了幾手,露給你們瞧瞧!

      第一手:砍、挖竹子

      要能吃上竹筒飯吶!第一步那就得砍、挖竹子?芍褡用兹椎模馨W。弄得我這一手癢了,去撓別的地方,兩個(gè)小時(shí)后,我全身都癢癢的`,那可真難受啊,我再把竹子砍成一節(jié)一節(jié)的,,把里頭挖空。用清水反復(fù)沖洗,這樣,我們就有幾個(gè)空竹筒了。

      第二手:洗糯米

      我們把奶奶家剛種的糯米收來,因?yàn)槟菐еr(nóng)村的氣息,也會(huì)有一些清香。我先把糯米裝進(jìn)盆里,裝滿水,用手一點(diǎn)一點(diǎn)的沖洗,再把糯米放入鍋中蒸一會(huì)兒,但不要蒸熟,半成熟就可以了,我聞一聞,不錯(cuò),是有農(nóng)村的氣息,我仿佛看見了農(nóng)民伯伯在農(nóng)田里收麥子呢!

      第三手:剁餡

      第三手就是剁餡了,我們事先要準(zhǔn)備半塊牛肉半個(gè)土豆還有一個(gè)雞蛋。我們把牛肉洗干凈,土豆也要洗干凈,我先把牛肉切成一小塊一小塊的,再剁成餡,因?yàn)檫@樣會(huì)比較省時(shí)嘛!土豆也要做相同的處理,那個(gè)雞蛋就留到最后再用吧,因?yàn)楝F(xiàn)在也用不著。

      第四手:灌餡

      而這一步則是灌餡了,肯定會(huì)有人說:那還不容易?哼!別以為就那么簡(jiǎn)單,我們必須要有耐心,必須是這樣灌的:先放一小層糯米,再放一小層土豆餡,先放一小層糯米,再放一小層牛肉餡……因?yàn)檫@樣才會(huì)好看,像彩虹一樣,不是嗎?灌完餡之后,雞蛋派上用場(chǎng)了,把雞蛋打入碗中,但不需要攪拌,加入一些鹽,一些醬油再把雞蛋倒入糯米中,記住不要把雞蛋倒在外邊

      第五手:綁繩子

      第五步那可就簡(jiǎn)單了,我先拿一根繩子,包住竹子的竹蓋,用手一綁,一拉,自然ok了!那不就如此嗎?

      第六手:煮竹筒飯

      終于熬到了第六手了,我嘴饞了,我看著媽媽在鍋中放上一些油和鹽,輕輕地蓋上蓋子,過了幾分鐘,水沸騰了,我?guī)蛬寢尠阎裢诧堃粋(gè)一個(gè)的放下鍋,我看著鍋里的竹筒,酷似幾個(gè)穿著綠衣服的小孩子在游泳,好可愛哦!十幾分鐘過后,我掀開蓋子一看,哇!變化好大喲!原本深綠色的竹子搖身一變,立刻就變成了挺拔的翠綠色非常好看。

      最后一手:……

      咦?怎么還有最后一手呢?呵呵,就是開吃了,快向竹筒飯進(jìn)攻哦!

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